🍳お料理日記➇
今回はポトフー
これからの季節におすすめですよ!!
〜材料〜
★ジャガイモ
★トマト
★ベーコンorハム
★玉ねぎ
★コンソメ
★塩、胡椒
★人参(今回は不使用)
★ブロッコリー(⤴︎に同じ)
〜作り方〜
➀お好みの野菜を乱切りで切る
(今回はジャガイモ、トマト、ハム、玉ねぎ)
➁お水(適量)にコンソメを溶かし、お野菜を入れグツグツ煮込むだけー
➂一煮立ちしたらあとは塩コショウで味付けして完成です^ ^
とまぁ、とにかく簡単だし、体調悪いときでも少しのエネルギーで作れます。
材料もどれも家庭にあるものでお好みで作ってもらえればいいと思います。
体調不良でも楽々できる レシピみたいなコンセプトでこれからもちょこちょこ投稿していきます。
ですのでよかったらみてください♡
というわけで今回はこの辺で!!
🏥ケナコルトを打ってみて
ケナコルトは結構強めのステロイド剤です。
これを関節に打ってもらったから1週間ちょっと経ちました。
肝心の効きは?というと、
痛いけど、効いてきている、打つ前より良い。
というのが感想です。
ケナコルトは殆どの人が劇的に効くと有名なもので、関節リウマチの患者さんがよく打たれるそうです。
私はリウマチではありませんが、、
内服薬と合わせて、今後症状が回復したら良いなと思っています。
また、今回は肘に打ったのですが、効くようだったら膝や手関節にも打とうとなっているので、
またしばらくしたら生活がどうか?とか、効きがどうか?経過を書きます!
📙父には本当に感謝
感謝の気持ちを忘れないうちに投稿します!
私、こういうのすぐ忘れちゃうから…笑
なーんてね。
父には本当に感謝しかありません。
なぜならなんでも応援してくれて、なんでもやらせてくれる。
自由に羽ばたく選択をいつもさせてくれる。
どんなにお金がかかっても、
どんなに厳しい状況下でも私を支えてくれています。
もちろん、心ないことを言われたり、厳しい言葉をかけられることも沢山あります。
けど、憎めないというか、大好きなんですよ…
感謝は大きく分けて4つあって、
・医療に関すること
・勉学に関すること
・夢に関すること
・生活に関すること
・医療に関すること
これは病気の治療についての話です。費用など関係なくできることはなんでもやるよといってくれます。
最近だと、直接病気関係なくても、緑内障の手前まで来てる話をした時は視力回復術やら色々受けたら?といってくれたり、
といっても、人は25歳まで視力が落ち続けるのでやるとしてもその後ですが、笑
基本どんなことでもお金は出すよという姿勢でいてくれて有り難いです。
・勉学に関すること
これも同じで、予備校、家庭教師、塾やりたいならなんでもしていいよ。
勉学に関することには何も出し惜しみはしないというのが父のスタンスなのでなんでも背中を押してくれています。
・夢に関すること
これは、時間がかかっても目標を持っていきたいなさい、頑張れと
言葉では多くは語らないけど、最近はたまーに声をかけてくれて救われています。
・生活に関すること
これは好きなもの、好きなことしなよ。最近は私が出来る時に少し料理をするので、欲しい道具やら機材があったら買い物に行こう〜
といってくれたり、調べて欲しいものないの?とか色々効いてくれます。
あとは趣味で何か始めたら?とかそういうものに関しても気にかけてくれます。
とここまで書くとお金のことばっかり〜って思う方もいるかもしれませんが、
私は父の気遣いが嬉しいなと思っています。
例えお金がどんなにあっても、相手に還元して上げたいという気持ちがなければできないし、
そういう姿勢や言葉はなかなか出てこなくないですか??
沢山ぶつかって、沢山泣いて、沢山悩むこともあります。
けど、今までもこれからも父には本当に感謝しかないです。
そんな応援を裏切らないように、将来に繋げていけるように生きていくのも私の夢です。
📙ガチャガチャなんて何年ぶり?
この前最寄駅の改札前で、ガチャガチャフェアが行われていました。
友達と懐かしい〜と言ってなんとなくみてたら欲しくなってしまい、
ちょっぴり楽しんで来ました。
ゲットしたものはこちら↑じゃーーん↑
今のガチャガチャってクオリティ高いし、使えそうなものとか、
集めたくなるような工夫が沢山あっていいですね(*´-`)
他にも欲しかったのですが、
お開き直前で急いでいたので2つだけにしました。
よかったら見かけたらたまにやってみると気分転換になって楽しいですよ?
🍳お料理日記➅
この季節、かぼちゃを有効活用しましょ。
っていうわけで〜
タッパーからの写真でごめんなさい。
写真に関してはいつもごめんなさいしか言っていませんね…笑
〜材料〜
★かぼちゃ
★ハム
★チーズ(この時は在庫がなくて不使用)
★ドライレーズン
★塩
〜作り方〜
➀かぼちゃ(皮ごと)をざく切りにして耐熱ボールへ
➁1000wのレンジで3分〜5分チンする。(やりすぎると水分が多くなりすぎてべちゃべちゃになるので注意)
➂キッチンペーパーなどで水気を切り10分くらい乾燥放置させる。
➃マッシャーで潰す。
➄➃へお好みの具材を入れて混ぜ合わせ、味付けをする→完成
どうですか??
簡単だし、栄養満点!美味しいかぼちゃのサラダ!?
もし、クリーミー仕立てがよければ、お鍋に生クリームとかぼちゃを入れて潰してサラダにして見てもいいかもしれません。
スープにならないように気をつけて下さいね。笑
というわけで、お料理日記でした。
🍳お料理日記➄
※これは書きためておいた記事です。
簡単にお家で、フライパンでピッザ♡
今回も詳しい作り方は省略させて下さい…
レシピを載せる時と載せられないときは私の気分の問題か、体調の関係です。
ブログは楽しく続けたいのでご容赦ください(_ _).
といっても、オリジナルではなくレシピがありますのでURL貼っておきます!
〜材料〜
★薄力粉
★強力粉(今回は使ってません)
★イースト
★ツナ
★チーズ
★コーン(今回は使ってません)
★好きな葉っぱ
〜作り方〜
以下のURLレシピを参照して下さい。ベリベリ簡単です。
http://saract.com/news/mikimama_-pizza-2647
というわけでお料理日記でした。