オーマイPLUS 糖質が気になる方へ 糖質50%オフ パスタを食べてみました！
ミートソースパスタが食べたい！
ということで、今日のランチはミートソースパスタを食べることにしました。
ゆるゆる糖質制限中の為、ちょっと前に買っておいた「オーマイPLUS 糖質が気になる方へ 糖質50%オフ パスタ」を使って作ります！
240g入りで100gあたりの糖質は26gとなっています。
パスタを３等分して80gを使うことにするので、一食分の糖質は20.8gです。
80gだとこれくらいになります。
断面は四角くなっています、ソースが絡まりやすいとのことですよ。
茹でるとこんな感じ
ソースにはカーボフの低糖質ミートソースを使います。
こちらは一食分の糖質は4.1gとなります。
湯煎か器に移してレンジでチンします、今回はレンジでチンしました。
出来上がり実食！
茹で上がったパスタにソースをかけて、
混ぜ混ぜして、でっきあがりー。
お味は？パスタはもちもち食感でいい感じです、でもちょっと粉っぽいような気がしますね。カーボフ・ポポロスパより食感はいいのにちょっと残念。
ソースのお味は美味しいので惜しいですね。
もしかするとソースとの相性なのかもしれないですね？次回は低糖質カルボナーラソースでチャレンジしてみたいと思いますよ！
肝心の糖質は今回一食分でパスタ20.8g、ソース4.1g合わせて24.9gとなりました！
やっぱり合わせ技だと通常のミートソースの約3分の1程度ですみますね。
まぁ、そこまでやらなくてもご褒美的に食べるなら普通のパスタを使って量を少なめに、野菜を加えて量ましして食べたりしてもいいのかもしれませんね。
久しぶりのパスタで満足感は◎
無理せず、気ままにゆるゆる糖質制限生活継続中です！
最後までお読み頂きありがとうございました。
ひと夏の思い出、パクチー三昧！そして秋も終わる今日この頃。
パクチーがデッカくなっちゃった！
季節が変わっちゃいましたが、６月に種を蒔いたパクチーが
元気良く育ってとっても美味しかったので、思い出し笑い？しながら書いてみます。
種を植えて２週間ぐらいでだいぶピーンと立ってきました。
こちらが約３週間後の状態です、葉っぱがパクチーっぽくなってきたのがわかりますか？
そして、約１ヶ月後にはワッサワサになりました！ひゅーひゅー、パチパチ！
途中、鉢が小さくなってしまって植え替えをしたりしたので、
ちゃんと育つか心配でしたが、元気に大きくなってくれました！
次回は初めから大きめの鉢で作った方が良さそうですね。
収穫そして実食
種を蒔いた時にはフーティユボーコーを食べようと思ってたのですが、路線変更です。
※フーティユボーコーって何？という方はこちら・・・。
tousitsuseigen.hatenadiary.com
収穫したものを一本実写！
売っているものよりは短めですね、なんか育て方に違いがあるんでしょうか？
そう、今回のご褒美はタコス！なのであります。
生地とサルサソースは市販のものをベースに糖質オフは考えずに糖質オンでいっちゃいます。キュウリ、トマトとサルサソース、そして今回主役のパクチーを刻んでイン！
牛肉、エビ、アボカドなんかも準備万端。
あとは乗っけて、乗ってけ、包んで頬張るだけ。
うましっ！！
サルサソースの中にふんわり感じるパクチーがなんとも言えずサイコーーー。
種から育てて収穫するまでワクワクが止まらない時を過ごすことができました。
命あるものに感謝！日々精進でございます。
最後までお読み頂きありがとうございました。
パクチーの芽が出たよ！グングン育つと良いけどねぇ〜
パクチーを植えてみた！
パクチーの種を買ってみました！どちらかというと植物は枯らしてしまう方が得意なんですけど、育ててみることに！こちらがサカタさんの種です。
中はというとコロコロした種が入っています。
種を蒔く前に殻を割って水に浸してから蒔くと発芽が良いと書いてあったので爪で割ってみました。注意書きには固いものにこすりつけて殻を破るって書いてあるんですけど、種が小さいしそんな器用でもないので、バキバキ爪で割りました。
水に一晩つけて蒔いてみましたよ！
プランターに種を蒔いてから約１週間でなななんと、芽が出てきましたぁ〜。生きてるって感じですね。生きてるってなんだろ〜 ♫ 生きてるってなぁに〜 ♫
アップにすると可愛い芽が出てきてますよ。このまますくすくと育てばいいんですけどね！
収穫したらやっぱりご褒美！
気が早いんですけど、収穫した時のために「フーティユ ボーコー」買っておきました！これベトナムのいわゆるビーフシチューのフォーっていうやつなんですけど、すっごく美味しいんです。収穫したらまたブログでご報告しますね！ちなみ「フーティユ ボーコー」の糖質は一食46.5グラムなので糖質制限には大敵です！でもストレス溜めないようにご褒美も必要ってことで、ゆるさを発揮しちゃいます！植物を育ってるって意外と楽しいかもと思い始めた今日この頃でした！
最後までお読み頂きありがとうございました！
ハイビスカスティーでブレイク！バラも咲いてますよ！
我が家のバラも咲き始め
バラの季節ですね！我が家のバラも咲き始めました。
天気のいい日は早起きをして、仕事前にちょっとだけ季節を感じるのも糖質制限生活の必須事項！花を愛でる、心が洗われ"スー"っと体が軽くなるような気になるもんです・・・、体重は減らないですけどね・・・(^ ^)
ハイビスカスティーで体脂肪を分解せよ！
糖質オフとか体脂肪分解とかどうしても惹かれちゃうのでコレ買って飲んでみました。
知ってましたか？ハイビスカスティーって南国の花ハイビスカスが原料ではないって・・・。もしかして常識ですか？無知、ムチムチな私をお許しくださいっ！
ローゼルという植物の花のがくの部分を乾燥させてお茶にしたものらしいです。
クレオパトラさんも若さを保つために飲んでいたとかで、疲労回復やお肌にいいなんて言われてるみたいですね。
クエン酸、ビタミンC、アントシアニンなどなど、体にいい成分が豊富に含まれているとのことですが、お味は？どうかな？
茶葉をポットに入れた途端に鮮やかなピンク色から濃いピンクへとなんともエキゾチックな色合いを醸し出してくれます。
一口飲むと強い酸味の中にフワッと花の香りがして、なかなか美味ですね。クッキーとかケーキとか甘いものに合いそうですが、さすがにそれは我慢してしばしティーブレイク！
これから気温も高くなるので、冷やして飲んでも美味しいと思いますよ。未体験の方は気分転換に是非お試しアレ！
カーボフの低糖質ミートソースでカーボフ三昧してみました！
カーボフのポポロスパと低糖質ミートソースのコラボ
久しぶりのブログですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか？
ゆるゆる糖質制限を始めてから約１年半経ちますが、
ある程度体重も落ちてすっかり更新をサボってしまいましたが、
継続は力なりということで心新たに令和初のゆるゆる投稿です！
以前ご紹介したカーボフシリーズ「低糖質ミートソース」なるものを
発見したので早速試してみましたよ。
tousitsuseigen.hatenadiary.com
糖質を5g以下に抑えたパスタソース
こちらが「低糖質ミートソース」なんとも食欲をそそるパッケージが堪りませんね！
箱を開けるとこんな感じ。
今回はレンジでチンするのでお皿に入れてこんな感じ。
気になる糖質は？
肝心の糖質は4.1gと見事に5g以下に抑えていますね。
市販のミートソースは一食あたりの糖質量が10g〜15gぐらいが
多いようですので、半分以下に抑えられますね。
完成していざ実食！
パスタを茹でる時間が約10分で、ソースはレンジで1分チンしたら完成です。
茹で上がったパスタに、
ソースをかけて、
混ぜたら出来上がり！まぁ、パッケージと瓜二つ！とはならないですね。。
お味はミートソースです！
ポポロスパはどうしても長めに茹でてもモチっとした食感にはならないので、
そこが残念なところではありますが、糖質が抑えられてこのお味なら
合格点でいいんじゃないでしょうか？
カルボナーラソースもあるらしいので次回はそちらを試してみたいと思います。
令和もゆるゆる糖質制限生活にお付き合い宜しくお願いします！！
しらたきのだしびたしは結構アレンジが効いていいですよ！
しらたきのだしびたしって？
今日ご紹介するのは"しらたきのだしびたし"こんにゃくが原料のあのしらたきです。糸こんにゃくとも言いますね。そのしらたきをダシで煮詰めたものがしらたきのだしびたしです。
おいしく食べてやせる！糖質オフのつくりおき
扶桑社から発行されている「ESSE別冊 おいしく食べてやせる！糖質オフのつくりおき」で紹介されています。
基本的には糖質オフのお肉やお魚を使ったレシピなどがメインで紹介されていますが、とじ込み付録として「しらたきでおいしくダイエット」が付いています。
この中の"しらたきのだしびたし"が結構使えるんです！
しらたきのだしびたしの作り方は？
作り方は簡単でしらたきを好みの長さに切るなど下処理をしてから熱湯にくぐらせます。臭みをとるためだと思うので購入したしらたきによってはこの作業はやらなくてもいいかもしれません。あとはだし汁２カップに塩小さじ半分を入れ煮立てて水気を切ったしらたきを入れて再沸騰したら完成です。冷めた後に冷蔵庫で冷やしておけば３〜４日は保存できるみたいです。
食べ方はつけ汁につけてそのまま食べてもいいし、麻婆しらたきやヤムウンセンといった料理にも使えます。アイディア次第で色んな料理にアレンジが効きますよ。
小鉢でだしびたしにきゅうりとキムチを乗せて、冷麺風にアレンジしましたがなかなか好評でしたよ！しらたきは安いですし、糖質もほとんどないのでこれから暑くなって麺類が食べたくなった時には重宝しそうです。とじ込み付録は16ページにわたって色々なレシピが紹介されていますので皆さんも是非お試しアレ！
カゴメ糖質想いの押し麦がゆ「ごろっとお豆と完熟トマト」を食べてみましたよ！
お腹にたまるものが食べたくなったので・・・
お腹が空いてる時は余計なものを買っちゃうので買い物に行っちゃダメ！何て言いますよね。でも糖質制限修行僧にとってはお腹が空いている時こそ自分を鍛える絶好の機会に違いない！とかなんとか言いながらお昼ご飯の買い出しに。
物が先か？情報が先か？
食べ物でも日用品でもテレビや雑誌で流行りだすとすぐに製品化されるような気がするんですけど、これって実際はどうなんでしょうね？本当は元から製品があって自分が興味ないから目に止まらなかっただけなのか？製品が後追いなのか？情報戦略に乗っかってしまっているのか？
ん〜、考えただけで眠くなってしまうのでとえりあえず物色です。
糖質想いシリーズ
こちらがが今回ゲットしたカゴメ糖質想いの押し麦がゆ「ごろっとお豆と完熟トマト」
お米の代わりに押し麦を使っていて糖質は白米の約２分の１だそうです。一袋で糖質は２４.８gとなってますね。
さて調理に取り掛かるか！
作り方はいたって簡単！袋の底を倒れないように広げてからレンジに立てて６００Wで２分チンするだけ、健気に立ってる姿がちょっとシュールです。
お味はどうでしょう？
袋を開けてお皿に移したらこんな感じ。パッケージの写真よりは暗めの色合いですね。
押し麦の他に人参や赤いんげん豆も入っていて、"ごろっと"と言うだけありますね。肝心のお味は、トマトベースでトマトミートソース寄りのお味ですね。食べやすくてとっても美味しいですよ。結構とろみがあるので満腹感も増すような気がします。
これにサラダを付け加えれば一食としても十分に満足できると思います。
糖質想いシリーズは色々あるので、自分好みのお味を見つけてみるのも楽しいと思いますよ。さて満腹になったから働くかぁ〜。
よかったらこちらの記事もお読みください。
