「だるころ」(だぁ~るまさんがこぉ~ろんだ♪)

「だるころ治療院」を開設しようと思って、はてなブログを作りました。 https://darucoro.com/

やっと作りました

 

●作りたいもの●
●やっと作りました●
 
今回もお越しいただきありがとうございます。
 
今回は「作りたい」と思ってて、なかなか作れなかったサバサンド作ってみたいと思います。
 
もちろん参考にするのはクィーンのサバサンドです。
トルコに行く事は僕もたぶん無いだろうから、自宅で作ってみようと思いま〜す。
クィーンを言及したから…ちょっとオシャレな記事にしなくちゃですねぇ〜。
 

とろサバ

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カルディで買いました。

ちょっと美味しそうな「燻製とろサバ」見つけたので、ピーンっと来ました!

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母が育ててるパセリも採りました。

パセリ入れたらきっと美味しいだろうって思って、たくさんとりましたぁー。

 

挟みます

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パンにスリットを入れたら、マヨネーズにバルサミコを少し混ぜて塗ります。そこに「燻製とろサバ」を乗せましたぁー。

 

パセリも乗せます

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あんまり色々入れちゃうと、サバの味が楽しめない?そう思ってシンプルにしました。

 

焼いて完成!

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サバの脂がジュワッと出て美味しそうです。

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サバサンドは美味しいですねぇ〜。

2回目は、ちょっと小松菜を茹でて入れてみました。

 

 

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⭐︎プラチナム⭐︎
 
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今日は気分が良くて、お土産用にスパークリングワインを買っちゃいましたぁ〜。
スペインのNo.1〜No.8まであるプラチナム フレグランスです。味が8種類有りま〜す。
※今回はNo.6とNo.8を購入しました。
160年以上の歴史あるスペインの老舗メーカーTAVASAのスパークリングワインですねぇ〜。
お土産にプラチナムを持って行くと、女性は喜んでくれます。
 
 
●キラキラ●
●プラチナム
 
そっとボトルを逆さまにして…。
ボトルの中を覗いてみましょう。
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どうでしょうか?
キラキラが見えますかぁ〜[笑]
ラメ入りスパークリングって言われてます。
あ、本当にラメが入ってる訳じゃないですぉ〜。
多分、ぶどうの沈殿したデンプンが炭酸と混ざってこうやってみえるのだと思います。
僕はNo.6が美味しいと思います。
でも…僕には甘いから1杯しか飲みません。
(だから、お土産にはちょ〜どいいんです)
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瓶の色が濃いとちょっと見えにくいですね。
お酒好きじゃなくてもちょっと楽しめるワインです。
 
 
スペイン
 

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●株式会社エレメント●
 
 
 
●健気なお花●
 
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職場の玄関に…。
アスファルトの間からお花が出て来ました。
いつもお花を置いてるから、たまにこんなこと有りますねぇ〜。抜かずに置いてます。
この花を毎朝観たら「頑張ろう」ってなれます。
ちょっと今回はオシャレな記事になったかなぁ?
 
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千鳥屋宗家の柏餅が置いてありました。
母がよもぎ餅すきなので、昨日買って持って来てくれたみたいです。

Thank you!

 
またお越しいただける日を
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フレンチトースト食べたい!

 

●フレンチトースト●
●作るどぉ〜●
 
今回もお越しいただきましてありがとうございます。
 
今回は息子がフレンチトースト食べたいって言うので作ったどぉ〜を紹介しようと思います。まぁ…紹介する程の料理でも無いですけどねぇ〜。
 
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病院で仕事してる時に、貼り絵の先生が息子が生まれた時に下さったんです。5月になったら飾ってます。
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息子が柏餅食べてました。
 

食パンをカット

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半分に切って、卵液にボチャンですよね。

生卵、きび砂糖、バニラエッセンス

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バイトの時に何回も作ったことあるから、ササッと出来ます。

僕はフレンチトースト食べませんけど…。

バイト先では、お客様の何人かはメープルシロップ掛けて食べてたなぁー。甘いものに甘さを重ねるってすごいですけど、それが美味しいならそうした方がいい!

 

ハムとチーズ

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息子はハムとチーズを入れたフレンチトーストが好きみたいです。

 

こんがり

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焼き色を付けてまーす。

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焼いてる時はこんな感じですよね。

 

とろぉ〜と焼けました

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いい感じにできましたぁー。

ハムとチーズを入れるとやっぱり美味しいですね。

息子:「おい、おい、おい、どうなんだい!美味しいのかい?美味しく無いのかい?(ちょっと間を開けて)美味しいぃ〜」と言ってくれました。

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いやぁ〜食べたいもの作れて良かったです。

あんまり難しいものだと「無理ぃ〜終了」ってなりますからねぇ〜。

 

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●ワンタン●
 
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なんかホッとしたら温かいスープが飲みたくなりましたぁ〜。こんな時は買いだめしてるワンタンスープ
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最後に揚げ玉と海苔を散らして完成でーす!
 
 
●オムライス●
●鮭マヨネーズ●
 
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ポムの樹ですね。
奥さんとお付き合いしてる頃に良く行ったお店です。
ついつい買っちゃいました。
 
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鮭とマヨネーズは自分ではしないけど、商品としてあったら美味しいですね(うんうん!)
 
Pナッツ
 

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●美味しいピーナッツ●
 
何だか味のバランスがいいんですよねぇ〜。
まぁ…もともとピーナッツ好きですからね。
あんまり大量に買うと食べすぎちゃいますから、このくらいの量がちょうどいい気がするんです。
ピーナッツ食べてビール飲むって幸せですよね。
 
担当者イチオシ!
 
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情熱価格ですね。歯ごたえ、甘さのバランスが最も良いのはコレ!
ピーナッツ大好きな担当者が、色々な産地のピーナッツを食べ比べだそうです。
あ、全てパッケージに書いてありますね(笑)

Thank you!

 

 
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五右衛門&こども食堂

五右衛門◆ 
◆洋麺屋◆

 

 

◆行ってみよう◆

 

 

今回も訪問して下さりありがとうございます。

 

今回は近くに出来たのに行ってなかったお店へレッツゴーしました。

でも、その記事だけでは足りないので「こども食堂」の記事も追加しました。

 

五右衛門

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京都風のライトですねぇ~。

雰囲気はとっても良かったです。

 

小瓶

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久しぶりに小瓶しか置いてないお店に来た感じです。

ねぇ~せめて中瓶にしてよぉ~(笑)

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先ずはコンソメスープかなぁ~?だと思います。

 

春のおすすめ

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せっかくのおすすめなので、ここから選ぶことにします!

 

筍と海老と帆立のペペロンチーノ

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ジェノベーゼ

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息子はジェノベーゼ好きなのです。

野菜嫌いなのに…バジルは好きなんです[笑]

僕は一口もらってついつい

「(ジェノベーゼ)ここのより梅田店の方が美味しいなぁ~」

なんて言っちゃったから息子に「ダメ」ってされました。

そして耳元で「帰ってから言わな!」って注意されました。

※周りの事を良く観てますねぇ~。店員が近くに居たからですね。

でも、同じ店でも店舗によって味が違うってのは良くないですよねぇ~。

その味を食べに来てるんだからぁ~。店内で全く別の店と比べるのは失礼そのものだけど、同じフランチャイズ店で比べるのは仕方ないよぉ~って思った僕でした。

 

◆京都◆

 

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背脂醤油味

濃厚な背脂の甘みと唐辛子の辛み

京都って書いて有るだけに九条ネギを入れるらしいです。

でも、野菜嫌いな息子は入れません(笑)

「それやったらこの「京都」って凄麺じゃなくてもええやん」って

なっちゃいます。

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いつもラーメン屋で僕がリフトの写真撮ってるので...。

息子:「チチ!ほれほれコレ撮らなくていいの?」やってさぁ~。

仕方ないから撮りました(ふふふ)

 

「◎」で絵が変わりますよ!
     
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アンサンブル(こども食堂)のチラシ→ネギ塩豚丼セット→鯉のぼりのランチョンシート→工作鯉のぼり

※僕が週に3回訪問治療に行ってる身体障害者施設の「こども食堂」の日です。

子供は無料で食事が出来て、大人は100円みたいです。

僕も興味があって参加してみました。

島本町こども食堂に力を入れてましてぇ~多くのお店でこども食堂を開催しています。島本町のココ壱番屋でもやってます。

昔、僕も迷ったことが有るんです。

大學を卒業して働いた後に、大学院へ行って臨床心理士になるかOR専門学校へ行って理学療法士になるか・・・随分迷って理学療法士の道へ行きました。

臨床心理士になっていたら、施設で何年か仕事して→開業って形になってたかも知れません。

だから、週に3回だけも施設で仕事をさせてもらえてとっても嬉しいのです。

 

 

◆お◆
◆か◆
◆し◆

 

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家に戻ったら、机にプリングルズが置いてありました。

なんで?僕がチーズ好きだから置いといてくれたのか?

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中は3枚くらいしか残って無かったです。

でも、僕はおかしをあまり食べないので3枚で十分でした(笑)

 

 

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「長期休暇に効果的なツボ」

 
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母の料理72

レタス鍋◆ 
◆あんた食べに来るか?◆

 

 

◆白菜高いからレタスやで!◆

 

 

今回も訪問して下さりありがとうございます。

 

今回は母が「レタス鍋食べへん?」とか急に言い出すから「OK食べよぉ〜!」って返事しました。

 

鳥肝の旨煮

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いつも作ってくれる鳥肝です。

これを食べて育った感じです。

あれ?それはちょっと言い過ぎかもです。

 

大根と豚肉の煮物

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大根の煮物って美味しいですよね。

たくさん作ってくれると本当に嬉しいです。

 

お造り

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マグロ、カンパチ、てっぴ、甘エビ、トビコ

そんなたくさんお造り用意してくれなくても…。

まぁ…めちゃくちゃ嬉しいですけどね。

 

ホタル

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え?ホタルまで出してくれるとは思いませんでした。

いやぁ〜父親と飲むとお酒飲み過ぎちゃうんですよ。

でも、あんまり一緒に飲むと父がふらつくから加減しなくちゃです。

 

◆セロリ&雑魚◆

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コレ!子供の時から食べてるおかずです。

セロリは子供の時嫌だったなぁー。

でも、こうやって作ってくれてたから比較的早く好きになったのかもですねぇ~。

色んな面で母に感謝です。

母:「あんた、セロリとおじゃこ好きになったか?」

僕:「そやなぁ〜昔嫌やったけど…ありがとう」

母:「(笑顔)食べず嫌いはあかんからなぁ〜」

僕:「年重ねて味覚って変わるなぁ~って思うねん」

母:「あんたもそんな年になったんやなぁ〜」

僕:「も〜ホンマええオッサンやからね」

母:「ちゃ〜んと家族支えれるオッサンやな(笑)」

僕:「なんとかやけど、困った時は何でも言ってやぁ」

母:「あんたなぁ〜そんな心配せんでええねんよぉー」

僕:「いやぁ~何があるか分からんやん」

父:(僕の肩をトントンしてくれる)

 

「◎」で絵が変わりますよ!
     
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母:「白菜高いからレタス鍋や!」

僕:「好きやで!レタス鍋って美味しいやん」

母:「隠し味に…えーと、ナンやったかな?」

僕:「ナンやったかなぁ〜のそのままやん」

母:「ナンやった?何とかプラーやん!」

僕:「それそれ!何とかプラーで正解やねん」

母:「思い出されへんねのに何やの!!」

僕:「も〜思い出してるみたいなもんやん」

母:「え?ナンやったぁ〜?」

僕:「ナンやったプラーちゃうかぁ〜(笑)」

母:「ナンやったプラ〜?そうそうナンプラーや!!」

僕:「(ワハハ)思い出したやん」

母:「あんたが何やった?って言いたいわぁ〜」

僕:(直ぐに答え教えたらおもしろ無いやん)

 

 

◆中◆
◆華◆
◆麺◆

 

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〆は中華麺だそうです。

僕はそうめんでもいいのですけどねぇ〜。

母は中華麺を入れるの好きです(笑)

美味しいからいいんですけどねぇ〜。

 

 

 

 

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「手の疲れを取るツボ」

 
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一斤

一斤◆ 
◆パンをいただきました◆

 

 

◆サンドイッチ作ります◆

 

 

今回も訪問して下さりありがとうございます。

 

今回はパンを一斤頂いたので、楽しくパンをサンドイッチにしようと思いまーす。

こんな事滅多に無いですからねぇ〜。

 

焼き立て

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焼き立ての時はこんな感じで紙に包まれてますね。

そして、パンから漂ってくる良い香り!

この香りに包まれたくて、焼きたてパン買っちゃう人も居るんだろうなぁ〜。

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少し冷めたら紙を外します。

ふわふわの手触りもまた魅力的ですね。

こんなベットあったらいいなぁ〜。

あれ?それはちょっと違うなぁ〜。

「そら豆くんのベット」って絵本が頭の中にドーンって浮かんで来ました(笑)

 

 

カット

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先ずはパンをカット!

焼きたてパンはカットが難しいので、少し冷めてからカットしなくちゃですね。

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ロースハムとバター

バターを置くと風味がさらに増しますね。

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最後にスライスチーズ乗せちゃいます。

も〜これでパクッと挟めばおいし〜サンドの出来上がりでぇーす。

 

ハムチーズサンド

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はい!こんな感じですね。

口の中で溶けるバターもまた美味しさの1つですね。

常に「四葉バター」買ってます。

 

奥さんの朝ごはん

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フルーツはオレンジにしました。

姉が届けてくれたオレンジです。

和歌山から届けてくれるフルーツは本当に助かります。

 

 

◆アスパラ◆

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送られて来たアスパラに名刺まで入ってました。

「さぬきのめざめ」と言うアスパラ

塩茹でしたらめちゃくちゃ美味しかった!

恐るべし香川県ですねぇー。

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次の日は奥さんがアスパラを豚肉で巻き巻きしてくれましたぁ〜(いやぁ〜美味しかったなぁ〜)

あ、本当は僕が作った料理じゃ無いから…載せちゃダメでしたぁ〜(あんまり美味しかったから載せちゃいました)

 

 

「◎」で絵が変わりますよ!
     
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ほっかほっか亭

チキン南蛮SP→その中身→とりめし→その中身

職場から一番近いお弁当屋さんがほっかほっか亭なんです。

だから、たま~に買うことあります。

温かいお弁当はおいし〜ですね。

いつも自分で作る弁当は冷めてるので…。

 

◆あ◆
◆お◆
◆ば◆

 

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患者さんが職場の近くにある「青葉のパン」

焼き立てを届けてくれましたぁー。

皆さん僕の身体がデカイから、たくさん食べると思ってるんだと思います(ワハハ)

まぁ…実際にたくさん食べますけどね。

美味しいパンはいくらでも食べれる!そんな感じになっちゃいますよね。

 

 

 

 

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幸あれ朝ごはん弁当8

一人一人に幸あれ◆ 
◆パンだったり◆

 

 

◆おにぎりだったり◆

 

 

今回も訪問して下さりありがとうございます。

 

今回はやっと4回目を迎えます。幸あれシリーズです。

 

パンな朝ごはん

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とにかく、今日の朝はパンです。

ソーセージとロースハムのロールパンです。

息子が食べるので、野菜は入れません。

野菜を入れると食べないから…。

本当はたくさん野菜を食べて欲しいですけどね。

 

幸あれ朝ごはん

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ロールパンに卵を挟むと美味しいですよね。

グリルパンで焼いた卵焼きをカットしてINしてます。

お味噌汁は昨夜の残りです。

里芋と人参と薄揚げ…美味しいお味噌汁でした。

お味噌汁に里芋入ってるとホッとします。

 

幸あれ弁当

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定番のお弁当ですよね。

緑が足りないとか思って、急遽ピーマン入れました。

入れたら少し彩り良くなりました。

でも、なんかごちゃごちゃしちゃいました。

卵が崩れたからかなぁ?

 

幸あれおにぎり

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ダシ醤油、揚げ玉、紅生姜、中に梅干しです。

おにぎり作ると奥さんの機嫌がいいです!

だから、時間にゆとりがある時は「おにぎり」を作って置いてますよぉ〜。

仕事から帰ったらおにぎり無くなってます。

それでいいのだ!

 

◆朝ごはん◆

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卵焼きにチーズ乗せて焼くと美味しい!

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朝の定番メニューですね。

卵焼き、鶏肉、ソーセージのパターンが非常に多いですねぇ〜。

定番の朝ごはんでいいのかもです。

だって、あんまり変わった事をしたら失敗すること多目ですからね。

失敗も成功に繋がる大切な要素かもですけど…。

 

 

「◎」で絵が変わりますよ!
     
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キリン堂お惣菜→ポテサラ→白身フライ→カマンベールチーズ

※カマンベールはキリン堂ではありません。しかし、最近ちょこちょこキリン堂寄ります。遅く行くと割引になってるからぁ〜。それに、成城石井の商品とか置いてるからちょっと寄りたくなるんです。ドラッグストアって立ち寄るとけっこうおもしろいですね。まぁ~僕は昔から薬局とか覗くの好きでしたけど..。

 

◆ワ◆
◆イ◆
◆ン◆

 

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カマンベールチーズ食べたら、やっぱりワイン呑みたくなります。誕生日にプレゼントしてもらったハーフボトルです。

ゆっくりとワイン飲むと疲れが取れます。

美味しいワインはチーズと一緒にゆっくり飲みたいです。

 

 

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「長期休暇に効果的なツボ」

 
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買い物行きませんか?

 

●買いたいもの●
●ランチ付き●
 
今回もお越しいただきありがとうございます。
 
今回は奥さんと一緒に買い物へ行ったので、ご紹介しようと思います。
 

紅虎餃子房

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中国家庭料理「紅虎餃子房」ですね。

買い物について来て貰ったので、奥さんの好きなランチを食べる事にしました。

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奥さんとお付き合いしてる時に、梅田DDハウスの地下にこのお店があったんですよねぇ〜。

奥さん:「昔さぁ〜このお店一緒に行ったよね!」

僕:「うんうん、餃子美味しかったよね」

 

エビチリと点心セット

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エビチリ美味しそう!

普段はだいたい違うセットを頼む事が多いですが、今回は二人で同じセットを注文しました。

 

おすすめセット

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いやぁ〜来た瞬間「美味しそう」とか言ってました。

まぁ〜奥さんはチャーハン好きですからね。

僕は杏仁豆腐いらないけど、セットですから…。

仕方ないですね。

 

サンクゼール

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奥さんは、お口直しに食べたいそうです。

エビチリとか少し辛いもの食べると冷たいものが食べたくなるそうです。(僕は夜だったら完全にビール飲んでるなぁ〜)

 

イチゴとピスタチオのダブル頼んでました。

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イチゴの下にピスタチオが隠れてます。

ピスタチオは注文すると思ってました。

 



 

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●パン●

 

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息子に買ったパンです。

ベーコンエピとたっぷりチーズのパン

 
●ポッカレモン●
●キンミヤ●
 

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ポッカレモン買いました。

やっぱりポッカレモンがいい!

 
ライム
 

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●ついでにライム果汁買いました●

 

たまに、ライム酎ハイ飲みたい時あります。

普段はだいたいレモンですけどね。

 
スゴイラク
 

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ズボンを買いに行きました。

服を買う時はだいたい奥さんと一緒に行きます。

なんせ、僕はセンスあんまり無いですからねぇ〜。

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しかし、このズボン履いた時ラクですね。

試着したら、ストレートのズボンはMで大丈夫でしたけど…。スリムのはLじゃないとキツかった(笑)

最近はデニスラとか流行ってますもんね。

履いてみなくちゃ分かりませんね。

普段履くズボンだから、ラクに履けるズボンにしちゃいました。

奥さん:「ズボン気になってたから、観に来て良かったわぁ〜」

僕:「え?そんなボロボロなズボン履いてないやん」

奥さん:「長く履いてるズボンはけっこう色落ちしてるよぉ〜」

僕:「そ、そうなかなぁ?まだ履けると思ってたんやけどぉ〜」

奥さん:「いつもそんなん言うから、新しいのと入れ替えとくわ」

※あんまりだらしない服だと、一緒に歩いてくれなくなりそうなので新しいズボンを履こうと思います。

Thank you!

 
またお越しいただける日を
心よりお待ち申し上げております。
 
 
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