本日のメニュー
・切り身魚の黄金焼き
・豚肉入りきんぴらごぼう
・お味噌汁（おまけ）
切り身魚は鯖（さば）です。レッスンでは生鯖より扱いやすい「塩鯖」をつかいました。
豚肉入りきんぴらごぼうは、野菜の太さをそろえるのがポイントです。
おまけのお味噌汁の具は厚揚げと焼き芋です。
敷地内で収穫した大葉でお魚の付け合せを作りました。
和食の付け合せは手前です。
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