久しぶりの更新になりました。
久々の更新です。
数ヶ月前に一度、更新しようと思ったときがあったのですが、久々すぎてログインすることができず…
一度は「これからはインスタでいっか。」と開き直ったのですが、名残惜しさもあり、奮闘した結果何とかまたログインすることができました!
更新頻度は少なく、見ている人もほとんどいない限定的なブログですが、長年続けてきた私の記録でもあるということで。
内容は、変わらず自己満足の料理記録です。
最初に食べたときは感動したなぁ…
想像とはかけ離れた味。肉の旨味がえぐい。ぎゅっと濃縮しているイメージ。
硬そうに見えますが、実はかなりソフトです。
まったく脂っぽくないのに、サーロインステーキのような味も感じる何とも不思議な食べ物です。
鶏肉に中華だれをかけた油淋鶏風です。
最近はまっているホットサンド。
レコルトの食パン一枚でできるホットサンドメーカーを使っています。
中身はそのときにあるものですが、これはツナとチーズです。
あ、何度も登場しているこのスクエア皿は、セリアで買ったもので、使いやすいし料理映えするので最近のお気に入り食器です。
いつかの晩酌。カツオのタタキと、煮物がメインですね〜。
2023ももうすぐ終わり。
特にここ数ヶ月はあっという間に感じますが。
充実した一年を過ごしたと思います。
生涯の財産をもち、私の今の実力でできることは、やったのかなと。それがわかるのは自分が死ぬときかな?
あと、トレーニング効果で、徐々に体が変わってきたことも嬉しい変化!継続は裏切らないものですね。
残すあと数日、毎日美味しいものを食べて、美味しくお酒を飲んで、周囲に感謝して、楽しく健康に過ごしたいと思います!
グルメ記録🍽
2022もあと数日。
今年は仕事、人生について、これまで以上に考えた年だったような気がします。まさにワークライフバランス!
生きていく上で、働くことや社会貢献は重要です。親がくれた人生。たった一回きり。悔いのないように生きたいものです。
さて、グルメ記録!
インスタント塩ラーメン。エビシューマイを入れて、片栗粉でとろみをつけて♪
エビ風味の出汁が出ておいしい!
カレー蕎麦。
前日の残ったカレーをリメイク♪
お店行かなくても良いレベルで美味しかった。
モツ煮込み。ちょっと濃い味になってしまったけれど、お酒に合って美味しい♪
美味しい物をいつまでも食べられるように、体調管理をしっかりしながら過ごしたいと思います(^^)
マルエフ!
本日は雨模様。
昨日早く寝たので早く目覚めました。
平日は眠たくて起きられないのに、休みの日はつい早起きしてしまう…。
朝から生落花生を塩茹でし
味見したら、うまっ!となり、ついついつまみすぎた、そんな朝でございました。
朝ごはんをいただきながら、数日前にレンタルしたるろうに剣心を見て
辛いことがあっても生き続けること
人を守るということ
色々と考えてしまいました。
YouTubeばかり見ていないで、たまに心に栄養あげないとですね。
さて、秋です。
この時期が一年を通して一番好きですね。
自分が生まれた時期だから、体がそのように反応しているようにも思えます!
最近の食記録になります、食欲の秋!
秋のお野菜も最高に美味しい^_^
サクラマスが冷凍庫に眠っていたので蒸し焼きにしました。マルエフビール初めて飲みましたが
美味しいです!
大根の煮物も美味しくできました〜!
お酒のあてに最高。
また気まぐれに更新します!
iPhone
三年ちょっと使っていたiPhone11Proが、昨日突然壊れました。
壊れたというか、アップデートした途端、DFUモードになり、そのまま動かなくなりました。
データのバックアップもとっておらず、電話帳から写真から、全て消えてしまいました…。
電話がないと困るので、急遽機種変更し今に至っています。
ショックからは立ち直りましたが、スマホ依存になっている自分に気付き、それでまたショックを受けています(T . T)
一人だと、誰かと繋がる手段がスマホしかないですものね。
誰かと特別連絡取りたい訳でもないのに、
もし誰かから連絡来ていたらどうしよう…と不安で仕方なかったです。
完全に依存症であり、現代病ですね。
ちょうど強制リセットされたことを良い機会と捉え、週末はデジタル断食?するなど、少しずつ改善していきたいと思います。
そんな本日は、恒例の週末つくおきです。
定期便で珍しいお野菜がたくさん届いたので、色々作りました。
これはピクルス液です。
美味しく浸かってくれてると嬉しいなぁ😊
リンゴジャムなんて作ってみましたよ。
ランチは、冷蔵庫で「早く食べてくれない?🥲」と待機していたちくわを使って、親子丼ならぬちくわ丼を作りました。
タンパク質も取れて、安くて、最高です(*^^*)
ピクニック
ずーっと憧れてた
公園ピクニックをついに実現!
…が、しかし。
思った以上にあずましくなかった(笑)
5分くらいで急いで食べて退散したのでした。
道の駅で手に入れた美味しいやきとりがメインのお弁当でした。