小土鍋を使って炊飯する方法

コンビニで購入した小さな土鍋を使って炊飯する方法のメモ

コメ0.5合に水130ccを入れる。
土鍋の蓋はちょっとずらしておく(沸騰したときに吹きこぼれるから)
中火で沸騰させる。
沸騰したら超弱火にして10分ちょっと。
水気がなくなるまでそのまま炊く。
(赤子泣くども蓋とるな!といわれるけど、
土鍋炊飯の時は蓋をとっても全然おkです。)
水気がなくなったら火を止めて10分ほど蒸らす。
美味しく召し上がれ。
(焦げが多かったら時間調整してけさい)