La Salvetat の水

最高気温 26度

最低気温 13度

晴れ

 

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花の模様がついたかわいいボトルを見つけました。

今日は、La Salvetat について。

 

La Salvet は 農産物加工業の Danone (ダノン)社のl'eau minérale naturelle gazéfiée 天然炭酸ガス入りミネラルウォーターです。

ちゃんとペットボトルには Danone のマークがあります。

源泉は、南フランス、Pard naturel régional du Haut-Langdouc オー・ラングドック自然公園の中心にある、

La Selvetat-sur-Agout(ラ・セルヴタ=シュール=アグー)

という村にあります。

Pard naturel régional du Haut-Langdouc オー・ラングドック自然公園は緑豊かな自然公園。3分の2が森林です。その中に位置する

La Selvetat-sur-Agout(ラ・セルヴタ=シュール=アグー)の泉。

ここは中世、旅人たちの巡礼の地でした。

その後、

仕事から帰った農民たちの熱を冷ます水としとして知られていきます。

 

ペットボトルには、

「pauvre en sodium 0.0005g/L」(低ナトリウム 0.0005g/L)という表示があります。

低ナトリウムの天然炭酸ガス入りミネラルウォーターです。

 

旅人や農民の火照りや疲れを癒す水だったことでしょう。

 

1848年、フランスの医学アカデミーによって天然ミネラルウォーターとして認定。Rieumajouの名で知られるようになりました。

保養施設もでき、多くの人で賑わいました。

1930年からはダム建設のため施設は閉鎖。

泉が人々から忘れられていく中、

地域の財産として残したいという住人の願いは忘れられませんでした。

 

1990年、ダノン社が再びこの泉の水を世間に広めます。

村の名前、La Selvetatと名付けられ、商品化されました。

 

今では種類も増え、レモン、ライム、柑橘系、ミント風味の製品も提供しています。

 

パチパチとして、

でもちょっと塩の味もする

天然炭酸ガス入りミネラルウォーター l'eau minérale naturelle gazéfiée でした。

 

生のライムを絞って入れたら、

最高でした。

生レモンも試しましたが、

生ライムの方が塩味に合っていました。

 

 

 

la source 泉

le sodium ナトリウムとら

 

 

 

Rozanaの水

最高気温21度

最低気温11度

 

今日もパラパラと雨が降りました。

最近天気が悪いです。

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さて今日のお水は、

ブルーのボトルのお水、Rozana。

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Papillaud(パピオ)グループのNeptune Distribution 社の

天然ミネラル炭酸水です。

 

以前はワインやビールで有名なCastel(カステル)グループの所有でしたが、

2008年にPierre Papillaud(ピエール・パピオ)が日本の大塚ビバレッジと一緒にのAlma(アルマ)ホールディングス内のCastelグループの株を保有

AlmaホールディングスはSaint-Yorre やThonon、Chateldonなどを販売するNeptune社を統括する会社です。

 

水の話だけに

生々しい話…。

 

パッケージに書いてある

AUVERGNE(オーベルニュ)

は、フランス中央部にある山間の地域。

オーベルニュの北にあるRozatという集落、ヘルシニアの森にあるMassif centralから湧き出る水です。

 

マグネシウムを1リットルあたり160mg含んでいるそうです。

 

ほかの天然炭酸水より、

ちょっと味がある感じ??

 

 

 

雨の日のカフェ LotusビスケットとFLORIO

最高気温26度

最低気温17度

 

朝から雨。

出かけた先で土砂降りになり、

仕方なくカフェに。

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久しぶりに食べたLotus のビスケット。

美味しかった。

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Lotus ベーカリーズはベルギーのお菓子メーカー。

Specurous スペキュラース は、オランダやベルギーのクッキー。

キリスト教のミラのニコラウスの日に食べられるお菓子です。

カラメルとシナモンの味が、コーヒーによく合います。

https://www.lotusbakeries.com/

 

砂糖はFLORIOという砂糖。

フランスのRichartの砂糖です。

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https://www.comptoirsrichard.fr/

 

一息ついたら、

雨も上がっていました。

良い天気です。

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NAVIGOでGo!

オフの時間の過ごし方は、

NAVIGOで出かけること。

一度買ってしまえば、

その期間、その区間、乗り放題なわけですから、

使わない手はありません。

 

音楽を聴きながら、

本を読みながら、

列車の窓から外を眺める…。

ちょっとしたリフレッシュです。

 

Gard de l'Est (ガール・ド・エスト 東駅)の近くで用事を済ませ、

少し時間があったので、

今日は、P線に乗って東南へ。

Îls-de-France (イル・ド・フランス)の Seine-la-Marne (セーヌ・ラ・マルヌ)方面へ向かいます。

 

St-Lazare から Tournan まで出ている線に乗りました。

終着駅までだいたい30分くらいかかります。

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RER線なら1時間30分くらいみたいです。

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ここでA線に乗り換えられます。

帰りはここで乗り換えます。

 

パリから離れると、

落ち着いた雰囲気の街が広がっています。

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近代的な建物もあるのは日本と同じ。

街だなあと感じます。

 

住宅地はオレンジの屋根、ベージュの壁がほとんどで、明るく落ち着いたかわいい街といった感じがします。

大きな住宅もオレンジの屋根、ベージュの壁。

 

日本にもありそうなデザインですが、

街全体に統一感がある所が違います。

これが本物。

 

レンガの壁の一軒家も、ちょこちょこあり、

文化を感じます。

 

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さらに進むと

茶色の屋根が増えてきました。

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そして、森。

 

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森を抜けると駅。

 

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この辺りは工場が多いです。

Peugeot もありました。

 

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Tournanに到着

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落ち着いた街並み。

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商店街の通りもありました。

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かわいい街並み。

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小さなホテルの前にあった噴水。

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素敵な建物。

窓にかかった赤い花がアパートの壁に映えています。

 

Boulangerieで

クロワッサンとパン・オ・レザンを買い、

空腹を満たし、

駅へ帰ってきました。

 

 

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バスでも来れるみたいです。

近くに動物園やお城もあるそうなので、

自転車もあるといいな。

 

 

 

QUEZACの水

今日の最高気温39度。

毎日暑いです。

南フランスのモンペリエは33度。

南フランスより暑いなんて。

 

こんなに暑いと

炭酸水が飲みたくなります。

スーパーで最近見つけたフランスの炭酸水

QUEZAC

フランスのオゲウ・グループ(Groupe Ogeu)が扱っているミネラルウォーター。もともとはネスレ・ウォーターズ(Nestlé Waters)が扱っていたそうですが、2017年に買収。

ケザック(Quézac) とはフランスのロゼール(Lozère)県にある村。

その地域の水から作られています。

村の近くには、セヴェンヌ山地、セヴェンヌ国立公園があります。

 

南フランスの水を美味しくいただきます。

 

ミネラルウォーター (f.) l'eau minerale

 炭酸なし (f.) l'eau plate

 天然ミネラルウォーター(f.) l'eau minérale naturelle 

 

 炭酸あり   (f.) l'eau gazeuse

 天然発砲水 (f.) l'eau minérale naturelle gazeuse

 炭酸ガス入り (f.) l'eau gazéifiée

 

 

 

 

今日の最高気温39度。

毎日暑いです。

南フランスのモンペリエは33度。

南フランスより暑いなんて。

 

こんなに暑いと

炭酸水が飲みたくなります。

スーパーで最近見つけたフランスの炭酸水

QUEZAC

フランスのオゲウ・グループ(Groupe Ogeu)が扱っているミネラルウォーター。もともとはネスレ・ウォーターズ(Nestlé Waters)が扱っていたそうですが、2017年に買収。

ケザック(Quézac) とはフランスのロゼール(Lozère)県にある村。

その地域の水から作られています。

村の近くには、セヴェンヌ山地、セヴェンヌ国立公園があります。

 

南フランスの水を美味しくいただきます。

 

ミネラルウォーター (f.) l'eau minerale

 炭酸なし (f.) l'eau plate

 天然ミネラルウォーター(f.) l'eau minérale naturelle 

 

 炭酸あり   (f.) l'eau gazeuse

 天然発砲水 (f.) l'eau minérale naturelle gazeuse

 炭酸ガス入り (f.) l'eau gazéifiée