三陸釜石「中村屋」 ホタテ小柱スモーク
ホタテ小柱スモーク
福岡市にある「東北アンテナショップ」に売ってたおつまみ商品
おつまみ用に小さな缶詰に入っています
【仙台駅倉庫出荷】【常温同梱】中村家 ホタテ小柱スモーク50g[東北 仙台 お土産 グルメ]
長い人生で食べたことがない商品でした
イカの一夜干しを燻製にしたような感じです^^
熊本県のお米 森のくまさん
森のくまさん
色んなお米を少なく買って楽しむのが好きです
基本的にコシヒカリのファンで
新潟の魚沼が美味しいのですが
なんせお高い^^
九州のお米では森のくまさんのファンです
うま味はやや軽め
炊き上がった色は他の米に比べて真っ白
水の分量は私はやや少なめのほうがいいかも
数年前よりもお米は安くなってますが
森のくまさんはスーパーでも通販でもやや高めの金額
【あす楽対応】日本全国送料無料!!!【シルバーウィークも通常営業】70個限定ファイナルセー...
5年連続の特Aの称号の味は最高です
佐賀県 松露饅頭
松露饅頭
佐賀 大原松露饅頭
歴史がある和菓子です
佐賀のお殿様が命名したという松露饅頭
コシ餡をカステラ生地で包んでます
コシ餡の和菓子では最高に美味しいコシ餡です
現在は福岡の工場で作られています
お土産で買ってくると
みんなにすぐに食べられてしまいます
コシ餡マニアにはたまりませんね^^
福岡県 博多明太子
博多明太子
博多のお土産といえば明太子
ふくやは博多明太子を最初に作り出した会社ですね
博多の中洲に”ふくや”の大きなビルがあるんです
私のオススメの明太子の食べ方は半生焼き
1、冷凍明太子を冷蔵庫で使う分だけ解凍します
(冷蔵庫で長く保存するとカビの原因になります)
2、アルミホイルを皿の大きさに切って
いったんクシャクシャにしてお皿のように広げます
3、余熱した上下に熱源があるオーブントースターに
アルミホイルに乗せた明太子を入れます
アルミホイルの上は閉じずに半開きにして
オーブンの上火が当たるようにして焼きます
4、上から見て明太子の上のほうの表面が軽く焦げるまで焼きます
これで半生焼きのできあがり
楽天市場で人気を集めたグルメの頂点!グルメ大賞明太子部門受賞! 明太子 めんたいこ 辛子明太...
外はカリッっとしてて水分が抜けてて
中はジューシーに仕上がります
付けダレは
マヨネーズにちょっと醤油を混ぜて付けます
鹿児島 薩摩揚げ
薩摩揚げ
鹿児島といえば
まず薩摩揚げ
甘さが特徴で
何もつけなくても美味しく食べれます
子供の頃
初めて食べた時はカルチャーショックでした
べっ甲屋の人気商品が,8種類入った楽天オリジナルセット!本場のさつまあげ,お味見いかがです...
九州ではスーパーでも売ってますが
こんなに種類が豊富ではありません