神戸グルメアドバイザー

神戸の美味しいお店を紹介します

カレーはインド料理である。だから強い辛さにはぱさぱさした米がおいしく感じる。

「No Curry, No Life! カレーが好きっ!」

神戸・元町高架下の黄色い壁一面に赤いペンキで書かれた、

店舗裏口のインパクトは絶大です。

 

店主さんの趣味でしょうか、

カウンターのみの店内にはいつもロックな音楽が流れています。

 

 ルーもライスの量もそれほど多くないため、

女性でもペロリといけてしまうサイズです。

 

キーマカレーはフライドオニオンの甘味と食感、

チキンカレーはココナッツの円やかさが特徴的な一品。

 

f:id:hasegawatakaaki:20150712222043j:plain

 

                

オススメの使い方

                 

カウンター席のみなので、

お一人様でも入店ラクラク可です。

女性お一人様でもノープレッシャーですよ。

 

 

64 CURRY (ロクヨン カレー)

元町駅(JR)から163m

営業時間 11:30~15:00 18:00〜21:00

11:30~14:00はカレーにサラダ付、 一緒にオーダーでアルコールを除くドリンク100円引。

ランチ営業、日曜営業です。

ビーフステーキの柔らかさと味のよさに私は満足した

本日は、

ステーキランド神戸館

をご紹介します。

 

f:id:hasegawatakaaki:20150711215529j:plain

 

                

オススメの使い方

                 

目の前の鉄板で焼かれるステーキを楽しみたいならここ。

ランチなら1、000円からあります。 

 

 

 

厳選されたこだわりの神戸ビーフ

 

 

兵庫県但馬地方は、神戸肉で代表される、

松坂牛・姫牛・近江牛など、素晴らしい〝肉牛〟の素牛の産地である。

但馬地方は、日本でも最高の湿地帯であり、霧やモヤが多い。

この湿気や霧、モヤが自然と牛の被毛をやわらかくして、肉質を良くする。

牛は山の放牧場で終日自由に駆けまわり、休息する。

公害のない牧草を食べ、渓流で清水を飲んで、血行を爽やかにする。

放牧場へ往復する牧道では、四肢を鍛え、蹄を強固にする……。

 

 

こうした環境が〝うまい肉〟を作り出すのである。

神戸ビーフの味わいには、

炭焼き、網焼き、しゃぶしゃぶ、そして鉄板焼きと四つの流れがある。

なかでも鉄板焼きというのは、肉汁の焼ける音、

シェフの卓越したナイフさばきなどいまや主流である。

 

料理人は鉄板の厚さがいかに肉のうまみに関係するか苦心し、

そして工夫する。

神戸肉は肉そのものがいい、

脂肪が溶ける時、筋肉の味と脂肪の味、

香りが溶け合い独特の〝あまさ〟を譲り出す。

それを知るには自分の舌で〝体験〟することである。

 

 

ステーキランド神戸店

〒650-0021 神戸市中央区北長狭通1-8-2 宮迫ビル 1F・2F

TEL.078-332-1653

営業時間 11:00〜22:00(オーダーストップ)

カレーライスなくして日本の食卓はない

 

本日は、

「俺のカレーグリル・ピラミッド」

をご紹介します。

 

                

オススメの使い方

                 

カレー好きにはたまりません、男一人でいきましょう。

穴場的カレー屋さんです。

 

 

 

 

ここの店は、かなり目立っています。

なにせ店の前に店主自らの等身大の写真付き解説が♪f:id:hasegawatakaaki:20150710175538j:plain

 

 

 

黒カレー+玄米となんとなく健康にもこだわっている雰囲気

ご飯をピラミッドの型にいれて皿に盛ります。

ピラミッドが好きなのかなと、

店内にも微妙にエジプト風のものがあったりしています。

 

f:id:hasegawatakaaki:20150710175453p:plain

ご飯を皿に盛ったら、パセリを振りかけて、ルーをかけて出してくれます。

ルーがかなり黒いというか、真っ黒です。

 

愛想のよいマスター♪ また食べにきます。

 

 

兵庫県神戸市中央区三宮町1-8-1 三宮サンプラザ B1F

各線・三宮駅から三宮センター街に入り、

センタープラザとさんプラザの間にあるエスカレータを地下へ下り右側の並びにあります。

(阪急・神戸三宮駅 西口から南へ下り、横断歩道を渡った入口がさんプラザ・センタープラザの間です) 神戸三宮駅(阪急)から102m

カレーは香辛料のオーケストラ、だから飽きない

本日は、

ネコとカラスがキャラクターの看板が目印、、、

髭のマスターが土鍋でいれるコーヒーの店

「COFFEE Norari&Kurari」

をご紹介します。

 

 

神戸は元町商店街の西のはずれ元町6丁目の商店街の中にあるカフェです。

角地にありブルーの扉が目印です。

猫とカラスのキャラクターの看板が目印になります。

f:id:hasegawatakaaki:20150709210356p:plain

猫がノラりでカラスがくらりです。

 

 

 

                

オススメの使い方

           v     

女性同士でいきましょう。

穴場的カフェです。

 

 

 

 

 

                

オススメの料理

                 

f:id:hasegawatakaaki:20150709204642j:plain

 

 

カレーライスは、カレーを米飯に掛けて食べる料理。

 

インド料理を元にイギリスで生まれ、日本で発展した料理です。

日本では略して「カレー」と呼ばれることが多く、

ラーメンと並んで国民食と呼ばれるほど人気がある料理です。

 

小中学校の給食メニューの人気アンケートでもつねに上位に挙げられているほど。

カレーライスが家庭料理 として普及しはじめた大正時代は、

小麦粉とカレー粉をバター等で炒めてカレールウを作り、

これをスープで伸ばしてカレーソースを作っていました。

 

 

ここのカレー、

中毒性があります♪

 

 

店名 ノラリ&クラリ (Norari Kurari)

TEL・予約 078-351-4799

住所 兵庫県神戸市中央区元町通6-5-15 元町ビル 1F

 

交通手段

阪神電鉄「西元町」下車西出口を南側に出て商店街を東に歩いて2分。

JR神戸駅から元町商店街まで東へ歩いて10分ほどです。

営業時間 [月・火・木・金] 11:00~20:00 [土・日・祝日] 11:00~18:00 

クレープの歯ざわりが何ともいえない味だ

今日は、 

型にとらわれない自由な発想で、

常に新しいレシピを開発し『楽しい美味しい』スウィーツを提供している、

クレープ屋さん「ヒステリックジャム」を紹介します。

 

            

オススメの使い方

             

女子高校生同士でいきましょう。

間違いなく、何を食べるかで盛り上がります。

 

 

 

f:id:hasegawatakaaki:20150708145958p:plain

ヒステリックジャムは 

食の安全を常に考え、

厳選した新鮮で信頼できる食材を使用しているみたいです。

 

 

とにかくメニューが豊富!

f:id:hasegawatakaaki:20150708150551j:plain

 

ところでバタークレープってなんだろう?

 

f:id:hasegawatakaaki:20150708145917p:plain

マンゴー

 

 

 

f:id:hasegawatakaaki:20150708145906p:plain

王道ですね♪

 

f:id:hasegawatakaaki:20150708145910p:plain

乾杯!

 

f:id:hasegawatakaaki:20150708145914p:plain

女子の一番人気💏

 

 

ヒステリックジャム本店のお店情報

店名:神戸バタークレープ専門店 

住所 神戸市中央区三宮町3丁目2-9

営業時間12:00~20:00(日曜営業)定休日不定休/雨天休業の場合あり

TEL078-202-3177

驚愕のおいしさ!!大人気の「ポテトサラダ」を試してみた!

こんばんは(^ ^)

 

毎日食卓に置きたい一品!
お酒のおつまみにもぴったり♪
みんな大好きなポテトサラダが美味しいお店を紹介します。  
 
 
くいもんや 豆蔵

さんです。

 

 

場所は?

兵庫県神戸市中央区下山手通4-15-14

元町駅から徒歩5分

県庁前駅から徒歩2分 

 
 
 
f:id:hasegawatakaaki:20150630205247j:plain

これがポテサラです。

ビールと相性ピッタリです♪

 

 

 

さらに、 

f:id:hasegawatakaaki:20150630204123j:plain

 

7月1日〜4日まで4日間限定「生ビール100円」

やってます。

ビールがすすみますね。