カレーはインド料理である。だから強い辛さにはぱさぱさした米がおいしく感じる。
「No Curry, No Life! カレーが好きっ!」
神戸・元町高架下の黄色い壁一面に赤いペンキで書かれた、
店舗裏口のインパクトは絶大です。
店主さんの趣味でしょうか、
カウンターのみの店内にはいつもロックな音楽が流れています。
ルーもライスの量もそれほど多くないため、
女性でもペロリといけてしまうサイズです。
キーマカレーはフライドオニオンの甘味と食感、
チキンカレーはココナッツの円やかさが特徴的な一品。
オススメの使い方
カウンター席のみなので、
お一人様でも入店ラクラク可です。
女性お一人様でもノープレッシャーですよ。
64 CURRY (ロクヨン カレー)
元町駅(JR)から163m
営業時間 11:30~15:00 18:00〜21:00
11:30~14:00はカレーにサラダ付、 一緒にオーダーでアルコールを除くドリンク100円引。
ランチ営業、日曜営業です。
ビーフステーキの柔らかさと味のよさに私は満足した
本日は、
ステーキランド神戸館
をご紹介します。
オススメの使い方
目の前の鉄板で焼かれるステーキを楽しみたいならここ。
ランチなら1、000円からあります。
厳選されたこだわりの神戸ビーフ
兵庫県但馬地方は、神戸肉で代表される、
松坂牛・姫牛・近江牛など、素晴らしい〝肉牛〟の素牛の産地である。
但馬地方は、日本でも最高の湿地帯であり、霧やモヤが多い。
この湿気や霧、モヤが自然と牛の被毛をやわらかくして、肉質を良くする。
牛は山の放牧場で終日自由に駆けまわり、休息する。
公害のない牧草を食べ、渓流で清水を飲んで、血行を爽やかにする。
放牧場へ往復する牧道では、四肢を鍛え、蹄を強固にする……。
こうした環境が〝うまい肉〟を作り出すのである。
神戸ビーフの味わいには、
炭焼き、網焼き、しゃぶしゃぶ、そして鉄板焼きと四つの流れがある。
なかでも鉄板焼きというのは、肉汁の焼ける音、
シェフの卓越したナイフさばきなどいまや主流である。
料理人は鉄板の厚さがいかに肉のうまみに関係するか苦心し、
そして工夫する。
神戸肉は肉そのものがいい、
脂肪が溶ける時、筋肉の味と脂肪の味、
香りが溶け合い独特の〝あまさ〟を譲り出す。
それを知るには自分の舌で〝体験〟することである。
ステーキランド神戸店
〒650-0021 神戸市中央区北長狭通1-8-2 宮迫ビル 1F・2F
TEL.078-332-1653
営業時間 11:00〜22:00(オーダーストップ)
カレーライスなくして日本の食卓はない
本日は、
「俺のカレーグリル・ピラミッド」
をご紹介します。
オススメの使い方
カレー好きにはたまりません、男一人でいきましょう。
穴場的カレー屋さんです。
ここの店は、かなり目立っています。
なにせ店の前に店主自らの等身大の写真付き解説が♪
黒カレー+玄米となんとなく健康にもこだわっている雰囲気
ご飯をピラミッドの型にいれて皿に盛ります。
ピラミッドが好きなのかなと、
店内にも微妙にエジプト風のものがあったりしています。
ご飯を皿に盛ったら、パセリを振りかけて、ルーをかけて出してくれます。
ルーがかなり黒いというか、真っ黒です。
愛想のよいマスター♪ また食べにきます。
センタープラザとさんプラザの間にあるエスカレータを地下へ下り右側の並びにあります。
(阪急・神戸三宮駅 西口から南へ下り、横断歩道を渡った入口がさんプラザ・センタープラザの間です) 神戸三宮駅(阪急)から102m
カレーは香辛料のオーケストラ、だから飽きない
本日は、
ネコとカラスがキャラクターの看板が目印、、、
髭のマスターが土鍋でいれるコーヒーの店
「COFFEE Norari&Kurari」
をご紹介します。
神戸は元町商店街の西のはずれ元町6丁目の商店街の中にあるカフェです。
角地にありブルーの扉が目印です。
猫とカラスのキャラクターの看板が目印になります。
猫がノラりでカラスがくらりです。
オススメの使い方
v
女性同士でいきましょう。
穴場的カフェです。
オススメの料理
カレーライスは、カレーを米飯に掛けて食べる料理。
インド料理を元にイギリスで生まれ、日本で発展した料理です。
日本では略して「カレー」と呼ばれることが多く、
ラーメンと並んで国民食と呼ばれるほど人気がある料理です。
小中学校の給食メニューの人気アンケートでもつねに上位に挙げられているほど。
カレーライスが家庭料理 として普及しはじめた大正時代は、
小麦粉とカレー粉をバター等で炒めてカレールウを作り、
これをスープで伸ばしてカレーソースを作っていました。
ここのカレー、
中毒性があります♪
店名 ノラリ&クラリ (Norari Kurari)
TEL・予約 078-351-4799
交通手段
阪神電鉄「西元町」下車西出口を南側に出て商店街を東に歩いて2分。
営業時間 [月・火・木・金] 11:00~20:00 [土・日・祝日] 11:00~18:00
クレープの歯ざわりが何ともいえない味だ
今日は、
型にとらわれない自由な発想で、
常に新しいレシピを開発し『楽しい美味しい』スウィーツを提供している、
クレープ屋さん「ヒステリックジャム」を紹介します。
オススメの使い方
女子高校生同士でいきましょう。
間違いなく、何を食べるかで盛り上がります。
ヒステリックジャムは
食の安全を常に考え、
厳選した新鮮で信頼できる食材を使用しているみたいです。
とにかくメニューが豊富!
ところでバタークレープってなんだろう?
マンゴー
王道ですね♪
乾杯!
女子の一番人気💏
ヒステリックジャム本店のお店情報
店名:神戸バタークレープ専門店
住所 神戸市中央区三宮町3丁目2-9
営業時間12:00~20:00(日曜営業)定休日不定休/雨天休業の場合あり
TEL078-202-3177