旅が好き 美味しいものが好き ​料理が好き

My story 1:香港との出会い

 

 

1989年ーー初めてこの年、私は香港に降り立ちました。

それはきっと運命だったのです。

 

初めての香港旅行。

 

ネイザンロードを歩いた時

何故だか・・・「懐かしい」そう感じた。

それは遠い遠い昔、今、この場所に立っていたような・・・

まるで過去の記憶が蘇ったような

そんな感覚でした。

 

 

 

子供の頃から私は

「大人になったら自分の合う国に住みたい」と思っていたから

 

1984年に初めて行った国はニューカレドニアでした。

ちょうど「天国に一番近い島」が流行っていた頃。

そこはフランス領の素敵な島でした💝

 

この旅をきっかけに私の「自分に合う国」探しが始まり、

時間があれば飛行機であちこち飛んでいました。

私の人生の夢は「死ぬまでに世界一周」

いつか自分に合う国に出会うことを夢見て。

 

 

 

 

その後、たくさんの国へ出かけたけれど、

これまで同じ場所に二度行くことがなかったのです。

どの国も素敵で「また行きたい!」と感じていたけど。。。

 

 

でも、香港は違っていた。

その翌年も、その次の年も。。。

そして毎年通うようになる。

1996年に香港に移住するまで、香港への渡航50回を越えていました。

 

 

 

香港へ通えば通うほどその魅力に惹きつけられ、

香港への想いは収まるどころか年々ますます深くなる一方でした。

それはやっと巡り合った恋人のようでした。

 

こうして私は「自分に合う国(場所)」を見つけたのです。

 

 

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好きなものプロフィル

好きなもの

 

 


■ 香港

■ きらきら、ふわふわ、とうめい、きれいなものが好き
■ 美味しいものが好き
■ 旅行が好き(料理旅行が好き)
■ 食器(ガラス、陶芸・・・・)が好き
■ 布が好き
■ カメラできれいなもの、美味しいものを撮るのが好き
■ 誰かのために料理をするのが好き
■ ゆでたまごが好き

■ お肉(特にうずら、かも、鹿、鳩など鉄分が多い肉が好き)

■ ベリー類(ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリー、マルベリー、クランベリーブラックベリー等)
■ 白が好き
■ 自由が好き
■ 大勢が好き
■ 1人が好き
■ 掃除や食器洗いなどきれいにするのが好き
■ 歩くのが好き
■ 組み立てるのが好き
■ 料理を習うのが好き
■ ドライブが好き
■ 海が好き
■ 人と出会うのが好き
■ ピアノ、ハーフ、ヴァイオリンの音がすき
■ 波の音、雨の音、水の音が好き
■ ねこが好き
■ 洋服が好き
■ 花が好き
■ きれいな言葉が好き 

■ 一生の夢
  世界中の国へ行って、その国の料理を習うこと、その国の料理を味わうこと♡

嫌いなコト

■ 束縛
■ 暴力的な音や声



苦手な食べモノ

■ 化学調味料とそれが入った食品(アレルギーがあるので)
■ スナック菓子

■ 加工食品、冷凍食品、コンビニ食、コンビニスイーツなど

■ 小麦粉食品(パン、麺、小麦粉で作ったもの)

■ 甘すぎるスイーツ、フルーツ

■ 砂糖の甘さが苦手

■ フォアグラ 

■ ラム肉 

 

 

食物アレルギー

 

■ 化学調味料

■ バナナ(27歳の時、突然アレルギーになった)

■ メロン、キウイ(バナナアレルギー発生後、同様にダメになった)

■ 小麦粉(たぶん、アレルギー)