鉄フライパン〜準備編〜
みなさんこんにちは、ままぞうです。
鉄フライパンを買いました!
購入するまでの長い話はこちら↓
買ったもののいざ使い出そうと思うと、
やはり手入れが大変ということが気になり、
なかなか勇気が出ず、2週間箱の中で温めました。笑
そして2週間後、いよいよ決心がつき、
焼き込み&油ならしをすることに。
うちはガスコンロですが、高温になると勝手に消える機能がついているので、カセットコンロを準備。
他に、
・たわし
・くず野菜
・油(綺麗なもの)
・油まわし用の油を入れる容器
を準備しました。
(YouTubeやネット記事を参考にしました)
わたしが参考にした手順は次の通りです。
1. フライパンを空焼きする
(まんべんなく全体に虹色の光沢が出るまで)
けっこう長めに空焼きしましたが、無印良品の鉄フライパンは虹色に変わってくる感じがよくわかりませんでした。笑
ちなみに写真は空焼き後です。
2. 油1カップ(約200mlくらい)を入れフライパン全体になじむように回す
3. 油を容器に戻す(この時火も消す)
4. キッチンペーパーでフライパン全体に油を塗る
(縁も裏側も忘れずに)
5. 火をつけフライパンを温める(中火〜強火)
6. もくもくと煙があがってきたら油を引く
(量はだいたい大さじ1杯分を入れました)
7. くず野菜を炒める
8. フライパンが熱いうちにたわしとぬるま湯でフライパンを洗う
9. フライパンを空焼きして水分を飛ばす
10. キッチンペーパーに油を染み込ませてフライパンに塗る(裏側も)
これで準備完了です!
書き出してみると工程が多いように感じますが、簡単に言うと
空焼き→油→炒める→洗う→乾かす→油塗る
これで鉄フライパンの手入れは終わりです。
手入れが面倒のイメージが強すぎでビビっていましたが、ズボラなわたしでもやれる程度のことでした( ´ ▽ ` )笑
いよいよ次回は料理編!
早く感想を書きたい〜♩
最後まで読んでくださりありがとうございます。
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ままぞう
鉄フライパン〜購入編〜
みなさんこんにちは、ままぞうです。
今日から鉄フライパンのお話です。(無駄に分けてみる)
ままぞうの鉄フライパン物語にお付き合いしていただける方がいたら嬉しいです( ´_ゝ`)
ままぞう家は、元旦に初売りに行きました。
そこでいろいろと購入したのですが、
わたしの中で1番思い切ったのが鉄フライパン!
ある料理本を読んでからずっと気になっていました。
(料理本についての記事はこちらです↓)
料理に苦しんでいたわたしが料理好きになるきっかけをくれた本 - アラサー主婦、自分改革に挑む
その本に紹介されている作ってみたいと思うレシピはほとんど鉄フライパンを使用しているのです。
筆者の方も鉄フライパンをおすすめしていました。
フッ素加工されたフライパンより格段に料理が美味しくなるんだそう。
尚且つ鉄分も取れる。(鉄だから)
手入れが面倒だけど、それでも鉄フライパンがおすすめだと書かれていました。
影響されやすいわたしは、それからというもの
ずーーーーっと鉄フライパンが気になって仕方ありません。
何度もいろんなサイトで鉄フライパンを探しては購入しようか迷い、買い物カゴにまで入れてみては結局ためらい買わず、、、の繰り返し。笑
そんな時にインスタグラムで、無印良品の鉄フライパンデビューを果たした人をお見かけしました。
その方はその鉄フライパンを、2019年買ってよかったランキング1位に選んでいたほど大満足していたのです。
作った料理もいくつかアップされていて、それはとてもとても美味しそう。
この方も、手入れの手間はあるけど、それをやってでも鉄フライパンがいいとゴリ押し。
わたしの気持ちはもはや、気になるどころか
絶対欲しい。
になっていました。笑
あとはお財布と相談です。(結局ここが1番重要)
いろいろ調べると割といいお値段するんです。
この金額を出して、わたしは果たしてちゃんと手入れができるのか、、、
価格と、手入れ方法を目の前にするとやはりひるみます。笑
そんな心の葛藤が続く中で新年を迎えました。
元旦に、急きょ夫の思いつきで初売りへ行くことに。
ある程度買い物が終わったところで、無印良品のお店を見つけました。
チラッとみてみると、
初売りセール+改装の為の閉店セール中。
全品20%offの初売りセールに加え、
閉店セールで商品によって20〜30%offになっており、
さらにそのセール品はレジにて50%off。
という、無印良品では見たことないくらい安いお値段になっているではありませんか。
レジも見たことないほど並んでいましたが、これだけ安く買える日はないと思い、とりあえず店内を見て回ることに。
ハイネックのロンT1990円が700円ほどに。
思わず買い物カゴへイン。
欲しかったステンレスハンガーも290円が120円ほど。
これも3セット買い物カゴへ。
そして鉄フライパンも一応チェックしました。
本当はお試しも兼ねて20cmサイズのものを狙っていましたが、それは完売で在庫がありませんでした。
26cmがラスト1個。
26cmの価格は6,990円でしたが、
なんと30%offになっている、、、!
ということはセール品なので、
レジにてさらに50%offの対象になるわけです。
6,990円が2,500円ほどで買える。
こりゃもう買わない手はありませんでした。
新年一発目でとっても良い買い物ができて大満足。
夫から、
『そんなに欲しかったんだね、よかったね笑』
と鼻で笑われるほど
それはそれはルンルンで持ち帰りました( ´ ▽ ` )笑
これから大切に育てながら長く使っていけたら良いなと思います♩
ちなみに、購入候補だった鉄フライパンたちをいくつか貼っておきます(^^)↓
昔ながらのフライパン↓
九雲 鉄のフライパン↓
フライパンジュウ+ハンドルセット↓
最後までお読みくださりありがとうございます( ´ ▽ ` )
次回は使い始めるまでの準備編です。
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ままぞう
3歳の娘の仕業 その1
みなさんこんにちは、ままぞうです。
子どもって、いつ何をしでかすか本当に予測がつかないものです。
1日に何回も天使にもなり、悪魔にもなります。笑
さっきまでお利口にお絵かきしていたのに、数分後様子を見たらなぜか机が水浸しになっていたり、
ハイテンション過ぎるときは、壁との距離感を見失い走って壁に激突して頭をぶつけ号泣したり、、、
毎日のように、なんで?っていうことばかり起きます。
そんなままぞう家の長女の1日で起きた珍行動を少しだけご紹介。
まずはこれ↓
プリキュアのキュアコスモの人形なんですが、
髪をほどき、わざわざ服を脱がせて、お絵かき用の紙が体に巻かれていました。
娘に聞くと、
「ドレスだよ」
の一言。
あ、ドレスだったのね笑
大人が思いつかない発想です。
しかも、絶対に脱がせてはならないのです。
剥がしてちゃんとした服を着せようものなら大発狂。
これは娘なりの渾身の出来のドレスのようでした。
そしてその数分後↓
今度は母が大発狂。
IKEAで買ったお絵かき用の紙1ロールをすべて出してしまっていて、床一面が紙になってました。
愕然としていたら、
ママ見て〜!海〜!!!
キラキラした顔で言ってきました。
うまく笑えない母親
( ˙-˙ )←まさにこんな顔です。
なんとか娘と一緒に巻き直し。
片付けが大変だから、2度としないでと伝えました。笑
こんな毎日で、自分に余裕がないときはめちゃくちゃイライラしちゃうけど、
こんな顔されたらそんなのも一瞬で吹き飛びます。
結局親バカ。笑
これからもたくさん好き勝手やって、たくさん怒られながら成長してください。笑
最後までお読みくださりありがとうございます。
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コメントも嬉しいです(o^^o)
ままぞう
3歳の娘に知育おもちゃを買ってみました
みなさんこんにちは、ままぞうです。
仕事が始まり2日経ちますが、すでにストレスと闘っています( ˙-˙ )笑
仕事があまり楽しくない、と娘に相談する始末です。(相手は3歳)
ちなみに娘から返ってきた言葉は、
「じゃあ、一緒におうちで遊ぼっか」
でした。(これが本当の天使のささやきってやつだ)
そんな娘に、夫が先月知育おもちゃを購入してあげていました。
購入したものはこちら↓
くもん出版 KUMON 磁石すうじ盤100
【楽天市場】くもん出版 KUMON 磁石すうじ盤100:いくるん
盤とコマに数字がかかれていて、数字の学習にとても役立ちそうです。
パズル感覚で遊びながらやれるので、本人も楽しそう。
うちはまだ数字を覚えるところから始めているので、最初から100までやるのは難しく、集中力も続きません。
そのため、「今日は1〜20まで」というように少しずつをできるだけ毎日継続してやるようにしています(^^)
数字パズルを始めてもうすぐ1ヶ月が経とうとしていますが、始めた頃は1と2くらいしか分かっていなかった娘が、いまは1〜10の数字を覚え、2ケタの数字も読めるようになってきました。
(例えば23だったら、2と3という風に読んでいます。)
寝る前に、
「あ!数字やらなきゃ!」
と、積極的にやってくれるので買ってよかったです(^^)
数字に慣れてきたらもう少しレベルアップしたやり方で特訓したいと思います。
どうか母よりも賢く数字に強い子になりますように。(切実)
ちなみに、コマの裏は白黒になっていて、盤の裏は数字がないマスのみになっているので、オセロとしても使えるようです。
夫とオセロ勝負してみようかな。笑
最後までお読みくださりありがとうございます。
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ままぞう
アクリルたわし始めました
みなさんこんにちは、ままぞうです。
連休も今日で終わりとなりました。
明日からまた仕事と保育園が始まるので少し憂鬱気分です( ˙-˙ )(本当はかなり憂鬱)
今回の連休は、帰省や遠出の旅行はせずに比較的のんびりと過ごしました。
そんな連休中、趣味のハンドメイドも少し。
今回はアクリルたわしを編みました。
わたしは、普段洗い物をする時、コップに臭いが移るのが嫌でコップ用とその他の食器・調理器具用でスポンジを分けて使っています。
尚且つ、衛生面を考えて月1で交換しているので割とスポンジを消耗します。
夫もたまに食器洗いをしてくれるので、
コップ用とその他用のスポンジは形や色が全く違うものを使って分かりやすくしていたのですが、
たまにしかやらないのでなかなか覚えてくれず、結局コップ用でフライパンを洗ったり、その逆もやっちゃったりするんです。( ˙-˙ )
その都度もっと覚えやすい形のスポンジはないかと探しながら2種類のスポンジを買うのですが、それがだんだん煩わしくなってきました。笑
そんな時にふと、
あぁ、自分で編めばいいんだ。
と閃いたわけです。
さっそく百均で毛糸を購入。
自分の理想のサイズ感になるまで編み編み。
久しぶりの編み物はとても楽しいです。
そもそもハンドメイドの良さは、作ろうと思ったものができあがるまでそれだけに没頭できて、他のことは何も考えずにいれるところにあると思っています。
黙々とアクリルたわしのことだけを考えていた20分程度の時間。
わたしにとってストレス発散法でもある気がします。
出来上がったのがこちら。
大した出来ではないですが、サイズ感と厚みが思い通りになったので個人的に満足です(^-^)
作り方も簡単だし、なんなら適当に編んでもコップが洗えればいいので、空いた時間にどんどんストック分を増やしていこうと思います。
これなら夫もさすがに間違えないだろう。(圧力)
最後までお読みくださりありがとうございます。
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ままぞう
家族で初詣。
みなさんこんにちは、ままぞうです。
お正月、いかがお過ごしでしょうか(^^)
わたしたちは今日、初詣へ。
昨年のお礼と、今年の家族の健康と開運を祈ってきました。
娘も見よう見まねでニ礼二拍手一礼していました。
かなり深々と礼をしている姿は可愛らしかったです。(^^)
やはり神社へ行くと気が引き締まりますね。
2020年、良い年にできる気がしてきました。(根拠のない自信)
初詣に来たからにはやはりおみくじも引きたくなるものです。
(とはいえすぐ結果は忘れてしまうんですが)
わたしと夫と娘、そして海外に留学中の義弟くん分も引いてきました。
留学先の国では初詣はないらしいので。
ちなみに義弟くん曰く、2020年のラッキー星座はおひつじ座らしいです。
そんなおひつじ座の義弟くん。
なんと、おみくじも大吉がでました。すごい。
ままぞう家の結果はというと、
娘は中吉。
夫は吉。
わたしは末吉。
初っ端の義弟くんの大吉に比べ
なんとも微妙な結果でしたが、
おみくじを引けたことに満足。
2020年もみんなで楽しく過ごそうね(^^)
最後までお読みくださりありがとうございます。
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ままぞう
2020年の目標はありますか?
あけましておめでとうございます。
2020年に突入しました、ままぞうです。
本年もままぞうブログをどうぞよろしくお願い致します。
わたしは数年前から、年初めに今年1年の目標をたてるようにしています。
2020年の目標は、有言実行!
自分がこうしたいと思ったことや言ったことはしっかり行動に起こそうと思い、この目標を掲げました。
ちなみにサブテーマは運動すること。笑
運動不足すぎて夫にも心配されるレベルなので、少しずつウォーキングからがんばろうと思っています。(まだ始めてないんかい)
わたしは今年「食生活アドバイザー」の資格を取りたいと考えていて、そのことを夫にも話しているので、まずはこの資格を取得することを目指して日々勉強に励みます!(これは少しずつすでに始めています)
育児に仕事に家事に、、、となかなか忙しい日々ですが、時間は自分で作るものだと思ってがんばります!
変われるんだって、自分に自信を持たせるためにも達成したい今年の大きな目標です(^^)
今後は少しずつこの試験に関しての記事も更新していけたらと思います!
最後までお読みくださりありがとうございます。
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ままぞう