薔薇庭
感斗です。お久しぶりです。
面倒くさいのでブログをサボっていました。ここ最近とても忙しくなかなか記事を書く機会がありませんでした。
しかし、時の流れは早いものでいろいろなことがありました。まず坊が帰国しました。一緒にキャンプをしたり帰る前にはダンデノンという郊外の家を借り週末を過ごしたり思い出がたくさんある分、帰国が一層寂しく思えました。
色々なこととかきましたが、ビッグイベントはこれくらいで後は特にかわりはありません。
時間の使い方が下手すぎてあまり釣りにいけてないという悩みがあるくらいです。
急展開ですが、自分の好きな中華レストランを紹介します!!!
メルボルンで食べる中華はうまい。メルボルンにはチャイナタウンだけではなく、至る
場所に中華レストランがあり広東、四川、上海、北京と、ありとあらゆるタイプの中華
料理を包羅してるといえるでしょう。
そして、メルボルンで食べる中華の美味しさは大抵のジャパレスを凌駕していると思います。
いわゆるレベち。
でも、それもそのはず。ABS(オーストラリア統計局)によると2016年のメルボルンの日本人人口の約一万五千人に対し、中国人(中国生まれ)の人口が約16万人。単純計算ですが日本人の10倍以上の人が住んでいれば当然、市場の規模も大きくなり、より高いレベルでの競争が起こります。つまり、メルボルンの中華のレベルの高さはなるべくしてなったと言えます。
インテリぶってまじめに考察しすぎましたが、今日紹介するところエリザベスストリー
トのビクトリアマーケット近くにある広東系の中華料理店、「rose garden」です。
細美武士を中心に結成されたロックバンドellegardenではありません。
正直見た目は結構地味で、メルボルン市内にある割には全く日本人に知られていないお店ですが、早い安い美味いのトリプルスリーな超新星(supernova)のようなところなので侮れません。
そもそも自分は大きく咲き誇る向日葵よりも裏路地に咲いている小さいきれいな花にキュンと来るタイプです。
例えるならスワローズファンの女の子がいて、どの選手がすきなのって聞いたときに山田哲人、原樹里と答えるのではなく、「武内晋一!ファーストの守備うまいよね。」なんていわれたら確実に惚れます。このブログの読者の中にもきっと共感者がいるでしょう。
話がだいぶ反れましたが、つまり自分はこうやって過小評価されているレストランが大好きです。とはいっても過小評価をされているのは日本人からだけで、学校や中国人の友達でこのお店を知らない人は少ないです。お昼ごろはアジア人の学生たちで盛り上がっています。
店の前ではダック、叉焼、チキンのローストがガラス越しにつるされているのが見えて一層食欲を掻き立てます。
※写真撮影が下手すぎて彩のかけらもありませんが実物はもっと鮮やかです
お会計テイクアウェイ待ちのお客さんで混雑した入り口を抜けて席に案内されると、お茶を持ってきてくれます。もちろんお茶は無料です。
Rose gardenのいいところは、メニューのほとんどのものがワンプレートなので、友達がほとんどいない自分のような人でも気軽に一人飯ができるところです。
また、時間帯によっては忙しすぎてほかの人と相席になりますが、のんびりとしたメルボルンの中で、アジアの喧騒を感じられて個人的には中々乙だと思っています。
巷ではフォトジェニックやらインスタ映えといった言葉が流行っていますが、こんな昔ながらの中華料理店にも赴きが感じられませんか?
しかしメニューは殺風景で写真が一ミリもなく文字でしきつめられているので見にくさ極まりないです。写真もないです。
美味くなかったらたぶんこないでしょう(失礼極まりない)
でも安心してください。お店の壁にも貼られている人気ベスト10ランキングから頼めば間違いないです。
自分のおすすめは人気3番手のチキンリブ飯($11)とランキング外のものですが、叉焼入りあんかけオムライス($12.9)です。
注文して3分後くらいに料理がやってきました!
ここは料理を注文してから運ばれてくる時間が死ぬほど短いです。どんなに混んでいようが自分が来た中で3分以内に料理が来なかったことはありません。
昔ここで、昼飯代をかけて友人と2分以内にこのあんかけオムライスがでてくるかという賭けをしたのですが、料理を持ちながらも自分を探しあぐねる店員を、挙手で寄せるというルールの盲点を突くマラドーナさながらの神の手によって賭けにギリギリ勝利しました。
タイムは確か1分58秒くらいでした。
ライスが茶色いのはローストダックから出た肉汁から作ったソースがかかっているからです。
ふたつともめちゃくちゃうまい!!
あまり語彙力がないのでうまいくらいしか言えませんがほんとに美味しいです。
あと、今回は頼みませんでしたが1番人気のインゲンとき肉の炒め物も好きです。
食べている途中で中国4000年の歴史が生んだ最強の卓上調味料チリオイルで味変をしま
しょう卍
お持ち帰りにも対応してるので急ぎの人にはいいですね。
アジア圏の人はけっこうお持ち帰りをして家で食べる人が多いです。でも自分はお持ち帰り反対派です。
なぜなら料理ってできてすぐが一番おいしくて、時間がたつにつれておいしくなくなる
と思ってるから。
もしかしたらtake awayはこの限界効用逓減の法則をぶち壊すなにかがあるのかもしれません。
生粋のお持ちかえり好きの友達曰く、家が一番落ち着く場所だから極力家で食べたい、
とのことです。
まぁ一理あるとおもいます。
自分も家でするう○こが一番リラックスできて好きですし。
ちなみにここではお酒は出してません。あと、キャッシュオンリーなのでどうか悪しからず...
アジア系のお店はキャッシュオンリーだったりカード決済の最低金額が設けられて至り、手数料をとることが多々あります。
日曜日と祝日は休業日なのでご注意を!朝11時から夜9時まで通しで営業しているので、席待ちや相席をしたくない人は3時くらいに行けば空いてていいかもしれません。
住所は435 Elizabeth St, Melbourne VIC 3000です。
今日はそんな感じです。次はもっとちゃんとした写真を撮りたいです。
(僕は、自己顕示欲の塊なので)よかったらコメントください!
あでぃおす!
次はたぶん釣りの記事を書きます。
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はじまして。
この度、ブログを始める'坊'と'感人’です。
ブログでは、オーストラリア、メルボルンから身の回りであった面白い事、ライフハック、おすすめのお店等を紹介していきます。
ブログを始めた理由は面白い事をしてたくさんの人から共感を得たいと思ったからです!あと率直にメルボルン発信の面白いブログが少ないから、自分達でなってやろうと思ったからです。(広告収入もほしいなって思ってたり、、、えへ。)
みんなみてね!!!!
初投稿の記事では、お互いの自己紹介をしようと思ってます。
名前:坊
年齢:20代前半
- このブログではカメラ、編集担当をしている。ボケ担当らしいがそんなに面白くない
- メルボルンでIT関連のTAFEを卒業後、現在はフリーランスで働いている。キッチンでバイトしていたこともあり、料理がかなりうまい。ワンオクのファンで生粋のカラオケ好きだがそれ故に会うたびにカラオケに誘ってくるのが正直ウザい
- 去年からピアスを開けはじめ最近はひげを生やし始めたが本日プロフィールにする写真を撮った際、ひげが細すぎで絵面が汚ないのでその写真のアップロードは自粛した。
- まっすぐで、男らしいところがあり、実はめっちゃリスペクトしてます。
名前:感人
年齢:ひみちゅ(坊と一歳差)
- このブログでは記事担当
- 初めて会った時にはアメフトをやってるかと思うぐらいだったが、実際は割と太った奴、ていうか末期のデブ。(低身長)
- 釣りキチで、暇さえあれば釣りに勤しんでいるので、メルボルンでなにか魚が食べたいなーと思ったら彼に連絡を。
- 現在はメルボルンの大学に在学中で、留年の危機といつも戦っている。
- 特徴はぷーさんのようなお腹とおばちゃんのような顔。
こんな感じです!!次の記事ではオーストラリアのソウルフードを紹介します!よろちくび!!!!
もう食べた? オーストラリアの新しいソウルフード・HSPに迫る。
こんにちは、コーヒー買うときは大体セブンイレブンの$1コーヒー、感斗です。
コーヒー1ドルって安すぎないですか!?カフェのコーヒーが大体一杯$3.5なのでセブンイレブンでは約4杯買えちゃいます。
ちなみに、現在セブンイレブンでは、火曜日に一つでも商品を買えばレギュラーサイズのコーヒー及びアイスコーヒー一杯タダという激アツなプロモーション中!行くしかねえ!(決して私は7-11の回し者ではありません)
こんなことばっかり書いてたら坊にPNの改名を余儀なくされそうです。新PNはチープ感斗でしょうね、ええ。
こんな僕でも月3回はカフェに行きます。これって多いんですかね。メルボルンはカフェの街と言われる程カフェ文化が栄えているので至るところにおしゃれなカフェがあり本当にコーヒーもおいしいです!
洒落たカフェにいき、洒落たパンケーキを食べ、ラテを飲む。そんな日もアリだと思いますが、そもそも野郎二人でおしゃれカフェに行ってレポートしても誰得なんだ、って話です。そういうのはかわいい女の子たちに任せましょう、、、
ということで、今回紹介する物はハラルスナックパックHSP!!!
スナックと聞いて、おやつに食べるものなのかなと連想したそこのあなた。ぶっぶー不正解です。ハラルスナックパックとは、主にオーストラリアのケバブ屋さんで売られていて、チキンソルトをまぶしたチップスの上にチーズ、ドネルケバブ(羊肉か鶏肉)とソースがのってる最強のゴツ盛り漢飯なのです。
見てくださいこのチョモランマ。これは日本でいうラーメン二郎に匹敵するでしょうね。店によってはサイズも複数あるところもあり、大きいものはピザボックスで出てきます!
(あるケバブ屋さんで売られているHSPの大きさ一覧 何人前か書いたあとに有名人の名前を入れたりするちょっとした冗談に少しだけ笑いました)
そんなHSP、オーストラリアのシドニーで2015年下半期頃から爆発的なトレンドになり、2016年には「HALAL SNACK PACK」という言葉が、マッコーリー辞書が発表したワードオブザイヤーに選ばれました。そんなHSP人気がメルボルンやシドニーで絶頂を迎える今では、FacebookにHSPAS(Halal Snack Pack Appriciation society)というオーストラリア各地のHSPをレビューしたりHSPについてディスカッションするグループがあります。ちなみに感人も入ってます(笑)。夜中に見ると飯テロすぎて最近の悩みです。グループの参加人数は約19万人。HSP人気すごすぎるぜ、、
非公開設定ですが多分誰でも入れます。(気になる方はグループのリンクを張ったのでHSPASをクリック!)
皆さん知っての通りケバブはトルコ料理です。しかし、HSPはオーストラリア料理だと思っています。これは今回HSPをブログで紹介しようと思った大きな理由のひとつでもあります。
オーストラリアの多くのケバブ屋がhalal certifiedと書かれているハラルであることの証明書を店頭においています。ハラル認証(halal certified)とは、ムスリムの人が食べれるようにイスラム法に従って食品が適正に調理、製造されたという証明です。オーストラリアには、認証機関が複数有ります。この認証があれば、神の教えを重んじるムスリムの人も安心して食べることができ、もちろんムスリムでない人もハラル認証された物を食べられます。
悲しいことに現在、イスラムを名乗る過激派が起こすテロや暴力によってイスラム教やムスリムに対して偏見を持つ人たちが絶えません。
そんな中、HSPが多くのオージー、様々なバックグラウンドをもつ多くの人達にこうして愛され、食べられているのは、人々が宗教、人種の壁を越えて様々な文化を理解して、リスペクトし合っているということではないでしょうか。それってめっちゃクールじゃん、、
HSPは間違いなく異文化が共存する多文化主義のオーストラリアならではの食べ物です。
真面目臭くなってしまいましたが、実食編です。今回は二人で、メルボルン市内にあるViva kebabsにいってきました。このお店はメルボルンCBDで特にデカくて美味しいHSPを作ることで有名です。たくさんのナイトクラブ、ストリップがあるキングスストリート(king street)の近くにあることもあり、金曜日や土曜日の夜中にはたくさんの人が外で並んでいます。
この日は昼過ぎに言ったものの、10人程並んでいました。
外はこんなかんじ。
店内を撮影してもいいか聞いたら、快く応じて貰いました。店員もフレンドリーで優しいです。
ラム肉と鶏肉ミックスのHSPを注文し、待つこと10分、HSPができました。
ひとつ書きわすれたことがあります。HSPを注文する際、上のソースをどうするか聞かれることがありますが、必ず Holy Trinity にしましょう。Holy Trinityは直訳すると三位一体ですがHSP界ではチリソース、アイオリ(ガーリック)ソース、BBQソースから成る3種の神ソースという意味です。
暗黙の了解?ネタのようなものがあり、それはHSPを頼むときに、ソースにケチャップを選んではいけないということです。ケチャップをのせたHSPをHSPASに投稿しようものならばたちまちたくさんの怒りマークをつけられ、Dingo(卑怯者)と呼ばれてしまいます。(笑)
デカ過ぎワロタ
まじで、デカいです。1kg超えてきそうな感じです。片手で抱えきれないので、新生児をだっこしてる気分になってきます。
二人でシェアするのでこれで$15しかも缶のドリンクもついてきちゃうのでこれはお得。
肝心な味ですが、めちゃくちゃウマいです。最強のソース、ジューシーな肉、とろけるチーズ、クランチーなチップスが作り上げる四重層の...否、四重奏のハーモニーに酔い痴れました。
ていうか、濃い味でチーズが入った食べ物は大体なんでもウマい。
酔った時に食べたら一人でひとつイケそうです(感斗)
夜食や飲みの〆としてHSPを食らう、、 みなさんも是非一度やってみてください!(カロリー、塩分、コレステロール値等のことはよくわかりませんが。。。笑)
Viva kebabsはテイクアウト専門店なので、裏のbatman parkのベンチで食べました。すすぐそばにyarra riverがありクラウンカジノが見えますが景色の写真は1ミリも撮れ撮りませんでした。九割五分くらいがカメラマンの坊の責任です。
でも、この写真を見ればbatman parkの雰囲気が分かるんじゃないかな
batman parkには無料BBQ台が設置されているので、天気のいい日はBBQをするのもいいですね。
初めての記事で至らぬところもあると思いますが、楽しく呼んで頂けたら嬉しいです。
今回いったViva kebabsの住所を載せます。
Viva kebabs-3/546 Flinders St, Melbourne VIC 3000
0412 869 453
日曜日と金曜日以外の平日は毎日午後11時から次の日の午前3じまで!
金曜日と土曜日は24時間営業です。
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