久々に常備菜作りました〜

こんにちわ！

またまた少し更新滞ってました〜

ほんと空梅雨ですね。蒸し暑い！

そしてそして、表題にもありますが、

久しぶりに常備菜を二品ですが作りました！

出かける前のほんの30分くらいで、

あっという間にできあがりました٩( 'ω' )و

柳澤英子さんの

『全部レンチン！やせるおかず作りおき』より
○厚揚げの牛肉巻き（P58）

○サーモンのマリネ（P61）

また食レポしますよ〜ん♪

楽しみだな(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

豚巻きブロッコリー

こんにちわ(*^_^*)

今日も朝から快晴！！

娘を送り出してから息子と一緒に

ベランダにプールを出しました〜

さてさて、表題の品。

ブロッコリーが大量にあったから消費せねば！

ってことで作った一品です〜

こんな時もレンチンでササッとできるのでいいですよね！

『全部レンチン！やせるおかず作りおき』より
豚巻きブロッコリー（P24）

ブロッコリーを塩コショウした豚バラでぐるぐる巻いて

カレー粉と粉チーズをふりかけてレンチン！

超時短簡単レシピ！！そして美味しい(*´꒳`*)

主人にはカレー粉を使った作りおきは

味が想像できるって言われてNGなんですが…

私一人で２人前ペロリいけました〜笑。

よし！

それでは、今週も一週間頑張りましょー

オクラの花が咲きました。

こんにちわ〜

今日はお天気あんまりですね。

どんより金曜日(*´-`)

表題の件、ベランダ家庭菜園のオクラさん。

やっと可愛らしいお花が咲きました♪

これからグングン身が伸びて

たくさんできてくれるといいなぁ(*´ω`*)

それでわ、よい１日を〜

ブロッコリー入り卵焼き

こんにちわ〜(о´∀`о)

今日もよいお天気ですね！

もうすぐ娘のお迎えの時間ですが、

息子がお昼寝タイムなので今のうちに更新〜

『全部レンチン！やせるおかず作りおき』より
ブロッコリー入り卵焼き（P37）

コレはもう普通に卵焼き！笑

ちょうどいい具合に半熟になってて

美味しかった〜と思います(^^;)

いかんせん記憶が曖昧で…

そしてソロソロ過去写真のストックが

底をついてきました〜！←オイ

また常備菜作らないとですね(๑･̑◡･̑๑)

柳澤英子さんの新刊も出てたし

そっちも要チェックだな〜

それでわ！

ベランダのミニキュウリたち。

おはようございます！

梅雨は何処へやらですね〜笑。

いい天気が続いてなにより(*´꒳`*)

ベランダで育ててたミニキュウリたちが

どんどこできてきてまーす！

娘が幼稚園から帰ってきてからの収穫を

毎日楽しみにしてます♪

何と言ってもサイズがいい♡

子どもたちがおやつ代わりにポリポリ。

晩御飯のサラダにポリポリ。

オクラも育ててるんですが、

そっちはまだまだ先が長そうです〜

それでわ、今日もよい１日を(о´∀`о)

鶏肉のレモン蒸し

こんにちわ！

梅雨入りしたというのに朝から快晴！

気持ちいいくらい良いお天気ですね〜

週末は実家に帰ってリフレッシュできたので、

今日からまた頑張ります٩( 'ω' )و

さて、表題の件、

『全部レンチン！やせるおかず作りおき』より
鶏肉のレモン蒸し（P52）

たまたまレモンをもらったので

急遽作り足した一品だったんですが、

さっぱりヘルシーで美味しかったです！

冷やして食べる方が好みだったので、

これからのシーズンに持ってこい〜

毎年夏バテして果物ばかり食べてるので(^^;)

この一品はありかな〜と思ってます！

それでわ、よい１日を(*´꒳`*)

ブロッコリーと玉ねぎのオイル蒸し

こんばんは☆

今日はいい天気でしたね！

朝から公園行って疲れましたー(°_°)

さてさて、今日の作り置きは〜

『全部レンチン！やせるおかず作りおき』より
ブロッコリーと玉ねぎのオイル蒸し（P37）

コレ…実はあまり印象に残ってない。笑

玉ねぎが甘くて美味しかったような…

す、すみません(￣∇￣)

記録として残させてください。

それでわ！よい週末を〜