燻製初挑戦
昨日、後輩ちゃんのお家にお邪魔して晩御飯食べたんですが、その時にチーズとサーモンの燻製作ってくれて、それがめっちゃ美味しかったんですよー。
その味が忘れられず、もう燻製を作りたい衝動が抑えきれず…仕事終わりに燻製チップを探しましたねー(笑)
ババーン！
スモークチップ！サクラ！
近場のドンキにはサクラしか置いてなかったので、とりあえずこれ！
そして、燻製用の鍋が無いけど、もう作りたい気満々だったので、小さい土鍋を持ってたことを思い出したので、とりあえずそれを使ってみました。
土鍋。
網はダイソー。
角を折り曲げて足にしました♪
土鍋にセット！
ジャストフィット！
今日はチーズとササミ。
…で、ここで残念なお知らせが😱
土鍋をね、下準備もなく直火にかけたらね、土鍋ってね、割れるんですよ…
パカーーン！！！
土鍋、真っ二つになりましたねー(白目)
だが、燻製を作りたい衝動は留まることを知らない…
ホーローのお鍋でいってまえー！！
完成！！
ササミ、美味っ！！！
塩とブラックペッパーを揉みこんだだけだけど、めっちゃ美味しかった😳
ほんとは味付けして30分くらい置いてからが良いらしいんだけど、燻製を作りたい衝動が…(以下略w)
初挑戦にしては美味しく出来たので、これから燻製にハマってしまいそうです。
そして、残念なお知らせ その2。
Twitterで「燻製作ったどー！」って呟いてたら、フォロアーさんが、「お鍋に臭い移っちゃいますよ」って教えてくれて…ああああああ…
…このお鍋ちゃんは、燻製専用機となりました(笑)
でもいいの、新しいお鍋、この前買ったから！！
ウイスキー樽のチップが美味しいよ♪って教えてもらったので、今度買ってみよっと😊
今日の断捨離(2018/11/08)
スニーカー1足！！！
何年か前に買って、そこそこ履いてて。
汚れたので洗ったら、なんか縮んだような気がして。
足にフィットしなくなっまま下駄箱の中に住んでました。
久々に取り出して足を入れてみたけど、やっぱり足に合わない。
もやもやするなら手放した方がいい！
…ってことで、スニーカー、今までありがとう！
そうそう。
キッチンも今日はピカピカにした！
五徳を洗うついでに、コンロのカバーも外して、流しでゴシゴシ。
うーー！スッキリ♪
将来家を買ったら、コンロは手軽に洗いやすい環境にしたい！！
年賀状の断捨離始めました
年賀状の断捨離始めました。
年賀状、ずーーっと捨てずに溜めてたんですけど、断捨離に行き詰まってきたので、とうとう着手することに決めました！！
…って、遅いよ！！(笑)
ひたすらスキャナで取り込んで保存して…の繰り返し。
断捨離マスターの方には「そのまま捨てなさいよ！」って言われそうですが😅
イラストレーターのお友達が多いので、皆さん可愛い年賀状くださるんですよね♪
それもあって、捨てるのがずっと惜しくて…😓
やっとこの1束が終わりました！
(1番上は自分の絵)
…で、終わりかと思ったら、その倍以上の年賀状出てきたーーっ！！
しかも、わざわざ製本までしてあるという、私のマメっぷりを見ていただきたい(笑)
全部終わるの、もうちょっとかかりそうだなぁ😅
毛玉と戯れるお時間
服の毛玉。
あれをハサミでチョキチョキするのか案外好きです☺️
手芸で使う裁ち鋏でチョキチョキ。
布団を切り刻んだ事もある、よく切れる愛用の裁ち鋏で、毛玉もチョキチョキ♪
(布団は粗大ゴミに出すのを躊躇って、サイズ小さくすれば燃えるゴミでいけるってよ！って聞いて、自力で切り刻みました(笑)
前に100均で買った毛玉取り器を使ってたけど、思ったほどよく取れなかったので、
こりゃぁもう、ハサミで切るしか！
ってなった(笑)
時間はどんどん過ぎていくけど、無心で毛玉と戯れる時間、なんか好きなんですよね☺️
たまーに、稀に、勢い余って生地も切ってしまって、「やっちまったなぁ！！！！」って叫ぶ事もあるけど、そん時ゃもう、潔く断捨離するしかなくなるから、まぁいいか！と思う事にしてる(笑)
こういう、ちゃんとした毛玉取り器を買うべきなのかなぁ😅(笑)
袋 de ポーチ その2
前回の袋ポーチで作るの楽しくなっちゃって、
ダッフィーとジェラトーニの袋でもポーチ作ってました。これも今年の6月くらい。
ディズニーのお土産袋の1番小さいサイズで作ってみました♪
今度はちゃんと内ポケット付けたよ！
(見えにくいけど😅)
これまた勢いに乗って、モバイルバッテリー入れる袋も作っちゃいました(笑)
横長にしたかったので、どこで縫うか、結構悩みました😅
