赤辛 麻婆豆腐

赤辛の麻婆豆腐の素を使って、麻婆豆腐を作りました。

これを食べるのは初めてです。

丸美屋系とはちょっと違って、ほんのり甘くて食べやすいのに後からガッツリ辛い。

なかなかの美味です。（賞味期限切れてるけど実力十分）

でも、コクというか味の深みは少し劣る感じもします。

副菜は昨日の残りのサラダ、惣菜で売ってた鶏胸肉ののり塩？磯辺？揚げ

この惣菜は、麻婆豆腐に完全に味負けしていて、美味いのか不味いのかわからんまま食べ終えました。

勿体無かったのか、元から大したことなかったのかは不明です。（たぶん、後者）

リゾット&ラーメン

賞味期限の都合もあり、今回の移動日の夕食は妙な取り合わせになりました。

カップサイズのお湯入れるだけリゾット（クラムチャウダー）、お椀で食べるインスタント味噌ラーメン

これに市販のサラダと自宅で余っていた豆腐を添えました。

交互に食べると妙な味になるので、１つずつ順に片付けていきました。

気分的には、夜食かおやつでした。

唐揚げとサラダ

唐揚げは冷凍食品をチンしたもの。

サラダは市販品。容器が２つあるのは昼食用に分けておいたものを部屋に忘れて出勤したからです。

冷凍のホウレン草のお浸しも追加。

部屋に有ったもので賄い、調理時間はレンジ待ちの３分少々というお手軽ごはんでした。

明日は健康診断なので、ノンアルです。

付け焼き刃かな？

飲んでないけど、〆に昨日と同じスープリゾットもいただきました。

移動日、そして健康診断前

今日の晩ごはんは、賞味期限間近の備蓄食料片付け

簡単メニューです

メインはインスタントのスープリゾット（クラムチャウダー）、予想より美味しくて気に入りました。

お椀で食べるカレーうどん（どん兵衛）、これはまぁ予想の範疇内。美味くも不味くもない感じですね。

買ってきたサラダと豆腐（冷奴）が副菜

ヘルシーな感じでした。

雑にもほどがある

本日も遅い帰宅になりました。

自炊する気にもならんので、有りものと購入品で済ませます。

冷凍の唐揚げ、セブンイレブンのよだれ鶏サラダは昨日酔った勢いで買ったもの、加えてパウチのきんぴら。

全く手間はかかってません。

冷凍食品は偉大だなあ。

炎メシは辛旨い

雨でした。

風も強かったので、駅から歩くのが大変でした。

買い物にも徒歩で出掛けました。

そんな日の晩ごはんは簡単メニュー

炎メシ 辛うまユッケジャン。かなり辛いのだけど、後にコクのある旨味が口に残って美味い。カレーメシより好き。

オニオンサラダは半額シール付を調達。

ウインナーはレンチンで済ませた。

辛さ対策でインスタント味噌汁を追加。

何となくそれっぽい、良い感じの晩ごはんになりました。

ハンバーグ（レトルト）

今日の晩ごはんは、湯煎して食べるレトルトのハンバーグ。

仕事的に遅くなるのはわかってたので、在庫してた、ふるさと納税のおまけでもらったハンバーグを食べるのは昨日から決めていたことです。

ハンバーグだけでは寂しいので、帰路に寄り道して大根サラダを購入。

期待してた半額シールの貼られたサラダがなかったのが残念無念。

さらに冷凍の（弁当用）ホウレン草おかずもチンしました。

鹿児島山野井黒豚ハンバーグってやつなんだけど、すっごく美味しかったです。

リピートしようと思って検索したら結構なお値段なので躊躇しているところです。

いやはや幸せ。

晩ごはんの時間が22時を過ぎてなければ、もっと幸せだったんだけどなあ。