2016-05-31 澤屋まつもと 守破離 この前読んだ日本酒雑誌で評価が高かったので購入。開けて呑むとシュワシュワ感がたっぷり！だけど、美味い日本酒。よくスーパーに売ってるスパークリングの日本酒というよりは、日本酒が好きな人のしゅわしゅわ感のような感じ。なかなかお薦めの一本。値段も安いですしね～ 松本酒造株式会社京都府 精米歩合 65%アスコール分：15度 購入年月 2016年5月 購入先 山内屋購入時価格 約1,100円 点数：70点
2016-03-20 奥田酒造店 純米大吟醸 ちよみどりSP 比較的自宅近くの酒屋に行ってみたら、見たことないお酒を宣伝していたので購入。開封時の味はそれほど好みではなかったものの、二日ほど置くとまろやかさが増しました。結局数日で呑み切ったのですが、ほかのお酒も試してみたい。どうも自分は純米大吟醸が美味しいと今のところ思えない。そのうち美味しいと思えるようになるのかな～ 有限会社奥田酒造店秋田県こまち酵母スペシャル 精米歩合 50%純米大吟醸アスコール分：16.5度日本酒度：＋１酸度：1.6 購入年月 2016年3月 購入先 針金屋加藤酒店購入時価格 1,750円 点数：60点
2016-03-18 新政 2015年度 新政酒造 特別領布会 素晴らしき酒米の世界Ⅱ 純米酒 吟の精 秋田県のお酒 2015年度新政酒造特別領布会のお酒らしいです。 最初開封時はグラスに気泡がつくくら少し発泡感あり。 2日目に呑んだ時はいまいちの感じだったのですが 4日目に呑むとまろやかになって美味しくなってました。 最終的にやはり美味いという結論に達した新政酒造でした。 新政酒造株式会社 秋田県 精米歩合 60% 麹米60%掛米60% 純米酒 15度 購入年月 2016年3月 購入先 升新商店 点数：65点
2016-03-11 新政 ラピスラズリ瑠璃 2015 純米酒 秋田県のお酒 新政のお酒。すっきりとして呑みやすい。しかも美味しい。開けたてはピリッと感もある。 心地よい甘みすら感じます。なんで新政のお酒は美味しいんですかね～ 特に最初の数杯は美味しく感じます。 新政酒造株式会社 秋田県美山錦100%使用 麹米40%掛米50% 純米酒 15度 購入年月 2016年3月 購入先 升新商店 点数：70点
2016-03-08 写楽 純愛仕込 純米酒 初しぼり 人気の写楽。呑みやすいですね～。初しぼりなんでついつい買ってしまいました。 自分的には会津中将の方が好みかな。 でも美味しいです。 ちびちび呑みたい感じの日本酒です。 宮泉銘醸酒造株式会社 福島県 純米酒 16度 精米歩合 60% 購入年月 2016年1月 購入先 升新商店 点数 65点
2016-03-08 会津中将 純米吟醸＜夢の香＞ 福島県のお酒 自分的に好きな酒の一つ。会津中将。特にこの黒ラベルが好き。 ザ日本酒的な味をしながら呑みやすい。ぐいぐいと杯が進んでしまう。 なんでしょう、この魅力。見つけたら、また買いますね。これ。 鶴の江酒造株式会社 福島県 純米吟醸 精米歩合 55% 日本酒度+2 酸度1.3夢の香100% 購入年月 2016年2月 購入先 升新商店 点数 75点
2016-03-07 紀土 －KID－ 純米吟醸酒 にごりざけ生 和歌山県のお酒 にごり酒でもさらっとして飲みやすい。 でも、味は日本酒を呑んでるって感じがする。よし。 なので、呑んで空になった後にビンが洗いやすかった。 発泡具合はそれほどでもなかったような？？ 平和酒造株式会社 和歌山県 純米吟醸酒 にごりざけ生 精米歩合 麹米50% 掛米55% 購入年月 2016年2月 購入先 升新商店 点数 68点
