おかしなライオン

高知市中水道にある小さなお菓子屋さんです。マフィンやスコーンを焼いています。

チョコレートが…

営業予定日のお知らせの他にも、日々のつぶやきなんかもたまにはしてみようかと。

もうニュースで見た方も多いでしょうが、7月からチョコレートが大幅値上げしますね。

いつも配達してもらっている業者さんからはもう既に連絡をいただいていて、価格改定をどうしようかと悩んでいるところです。

最近は頻繁に材料が値上げするので、もう慣れっこですが、いつもはせいぜい10%くらいのもんなんですよ。なので、何回もお菓子の価格を改定するのもあれだし、今回は据え置きでいいかー、なんてことは日常茶飯事なわけです。

それが、今回のチョコレートは、私が仕入れているもので、なんと「28%の値上げ」…なんてこった。30%近くの値上げは、さすがにちょっとこのままでは厳しそうです。

材料が値上げするたびに価格改定するのもなー。でもまとめて何ヶ月後かに一気に値上げするのもなー。と、日々悩んでいます。

スーパーに行くと「え?いつの間に、これ、こんなに高くなったん?」と驚くことも多くなりましたね。

円安、物価高騰、少子化、私たちのこれからや老後はどうなってゆくのだろう。と悩み出したり愚痴を言い出したらキリがないので、日々前向きに頑張っていきましょ!

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6月の営業予定

まずは…本当に申し訳ございません。

4・5月と、2ヶ月間も、営業予定を載せるのをすっかり忘れてました。

なんということでしょう…。本当にすみません。以後気をつけます。

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そんなこんなで、私がブログをほったらかしている間に、すっかり梅雨っぽい季節になってきましたね。

皆さまご存じのとおり、私は”さまぁ~ず”の大ファンなので、もちろん夏は大好きですが、その前の梅雨は…無ければいいのに、と思うほど嫌いです。

日本は大好きだけど、梅雨の時期があるのは嫌いです。

単純にジメジメが不快であることもそうですが、1番の理由は髪の毛がくせ毛なので、湿気でボサボサに爆発することです…。くせ毛あるあるですよね。ストレートの人が本当に羨ましい。

とにかく毎年、梅雨の時期は2台の除湿器をフル稼働させ、せめて室内では快適に過ごそうと努力しているのであります。

くせ毛の皆さま、頑張って梅雨を乗り切りましょうね。

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さてさて、6月の営業は少し変則的です。

11日、いつもは休みの火曜日に営業いたします。火曜日にご都合の合う方がいらっしゃいましたら、ぜひぜひ遊びにいらしてくださいね。

最終週は27日(木)、30日(日)にお休みをいただく予定です。ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします

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3月の営業予定

3月の営業予定です。

2月の後半に母の引っ越しをすることになり、準備や役所の手続きなどで大忙しでした。まだ諸々の手続き等は残っているものの、引っ越し自体は無事終わり、ホッとしています。

ただ、毎年この時期、確定申告の作業をしている頃でもあったので、母のこととお店の仕込みで手一杯になり、確定申告が手つかずでございます…

3月15日が締め切りなので、そろそろ本腰入れてやらなければ!

そんな事情もありまして、3月前半の営業日は、スコーンのみの販売になるかもしれません。

仕込みや包装作業の関係上、クッキー類はとても日数がかかるので、ご理解いただけますと幸いです。

それでは、3月もどうぞよろしくお願いいたします。





2月の営業予定

2月の営業予定をお知らせするのが大変遅くなり、申し訳ございません。

後半、プライベートで少し忙しくなるので、木曜日をお休みさせていただくことにしました。

営業日が少なくなりますが、どうぞよろしくお願いいたします。



2024年1月の営業予定

新しい年は辛いニュースから始まりましたね。

新年のご挨拶をするのもなんだかはばかれるような雰囲気で、すっかり遅くなってしまいましたが…

今年もおかしなライオンをどうぞよろしくお願いいたします。

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