高齢ママのひとりごと

2016年春、息子を出産しました。アラフォー新米ママの、育児や日々の出来事のブログです。

モランボンの「韓の食彩」チヂミ。シソで簡単アレンジレシピ!

f:id:plum77:20190727062441j:image

 

スーパーで時々見かけるモランボンの「韓の食彩」シリーズ。

チャプチェ、ビビンバ、チヂミなどの韓国料理が

簡単に調理できる調味料のキットなのですが、

特にチヂミは美味しくて、時々購入しています。

何回か作っているうちに、

シソを入れてみたらとても美味しかったので、

紹介したいと思います!

 

「韓の食彩」チヂミの作り方

 

材料

  • 「韓の食彩」チヂミに添付のチヂミ粉、タレ
  • ニラ  2〜3束
  • シソ 10枚くらい
  • 豚肉100g
  • 卵 1個
  • ゴマ油 大さじ2

 

「韓の食彩」チヂミは、チヂミ粉と薬味タレが

セットになっています。

 

f:id:plum77:20190725170746j:image

 

2枚分x2セット分入っていますが、今回は1セット

使用します。

 

材料は、今回はニラ、シソ、豚肉にしましたが、

タマネギやニンジンなどを入れてもOKです!

 

作り方

①まず、ニラ、シソ、豚肉を食べやすい大きさに

切ります。

 

f:id:plum77:20190725171346j:image

 

②ボールにチヂミ粉を入れます。

 

f:id:plum77:20190725171441j:image

 

③水150ccを加えてダマがなくなるまで混ぜます。

 

f:id:plum77:20190725171528j:image

 

④③に、ニラ、シソ、豚肉、卵を加えて混ぜます。

 

f:id:plum77:20190725171705j:image

 

具が多すぎる?と感じるかもしれませんが

焼けば生地になじむので大丈夫です!

 

⑤フライパンにゴマ油大さじ1を熱し、

材料の半分をフライパンに広げて、

中火で3分ほど焼きます。

 

f:id:plum77:20190725171915j:image

 

⑥5分たったらひっくり返して、

さらに3分焼きます。

 

f:id:plum77:20190725172034j:image

 

きれいな焼き色になりました。

 

⑦お皿に盛り付け、食べやすい大きさに切ります。

 

f:id:plum77:20190725172130j:image

 

同じ手順でもう一枚も焼いて出来上がりです!

 

 

試食!

 

f:id:plum77:20190725172220j:image

 

シソの香りが口の中に広がってとても美味しい

です!

シソを入れると、とてもさわやかで上品な味に

なります。

少しピリ辛な、添付のタレも良く合います。

野菜嫌いの息子も、ソースをかけてパクパク

食べてくれました!

 

まとめ

簡単便利な「韓の食彩」シリーズ。

チヂミは、シソを使うとワンランク上の味にも

なるので、シソ好きな方にはとてもおすすめ

です!

1袋で4枚も作れるので、また朝食やおやつとしても

取り入れていきたいと思います!

 

 

 

 

 

 

 

子連れにうれしい串カツ屋さん「串カツ田中」。小学生以下は、たこ焼きとソフトクリームが無料!

f:id:plum77:20190722075153j:image

 

子連連れだと、なかなか居酒屋には行くのは

難しいですよね。

そんな中、大阪名物の串カツを提供する外食

チェーン、串カツ田中」は、かなり

子連れに優しいとの噂を聞きつけて、

近所のお店に行ってみることにしました!

 

f:id:plum77:20190722075217j:image

 

串カツ田中」は、2008年に大阪で創業し、

全国で200以上の店舗があります。

2018年6月から、全席禁煙化して子連れ歓迎路線

に変更したと、以前テレビで特集されていた

ので、気になっていたんです。

 

実際、お店に行ってみて、子供OKどころか、

大歓迎な雰囲気にびっくり!

子連れにとってはかなり居心地の良いお店

でした。

 

串カツ田中」は、子供にお得なメニューがたくさん!

 

串カツ田中」、行ってみてびっくりしたのは、

ほとんどのお客様が子連れだったところです。

 

メニューにも、ちゃんとお子様メニューのページ

がありました。 

 

f:id:plum77:20190722075143j:image

 

ソフトドリンクもこどもじゃんけんで、

勝てば1杯無料、あいこで半額になるんです。

息子も、じゃんけんに勝ってしまい、ソフト

ドリンクをゲットしてしまいました!

 

写真撮り忘れましたが、りんごジュースが

良いというので、りんごジュースを頂きました。

りんごジュースは、幼児用で、小さな紙パックに

入っているので量もちょうど良かったです。

 

周りでオレンジジュースを頼んでいた子がいて、

ジョッキで運ばれていたので、さすがに量が

多いかなと感じたので…💦

 

また、自己申告制ですが、小学生以下は、

たこ焼き9個と、ソフトクリームがなんと無料

なります!

 

せっかくなので、頼んでみました。

 

まずはたこ焼きから。

 

f:id:plum77:20190722080703j:image

 

ガスコンロの上で、自分で焼くのですが、

やってみると結構簡単で、きれいに丸く焼け

ました。

 

f:id:plum77:20190722080811j:image

 

これに、特製のソースをつけて頂きます。

熱々なので、冷めるまで時間がかかりましたが、

息子もおいしいと言って、ほとんど食べて

くれました。

タコも大きめのを用意してくれて良心的だなと

感じました。

 

食後には、ソフトクリームを。

 

f:id:plum77:20190722081116j:image

 

ミニサイズと思いきや、けっこう大きめで、

びっくり!

種類も、バニラやラムネ、チョコなど4種類から

選べます。

途中でソフトクリームが垂れてきてしまったので、

お皿に移して食べさせました。

1人では食べきれなかったようで、めずらしく

「ママ食べて良いよー」と分けてくれました。

 

大人メニューもおいしい!

 

もちろん、串カツもとってもおいしいです。

 

f:id:plum77:20190722171107j:image

 

家ではなかなか揚げたての串カツなんて

食べられないし、作ることもなかったので、

夫も喜んでいました。

 

串カツは、牛や豚など定番のものもおいしい

ですが、一番のおすすめは、アスパラ!

 

柔らかくて甘みがあってとても美味しかったです。

 

ポテトサラダもおすすめです。

 

f:id:plum77:20190722171727j:image

 

すり鉢で、じゃがいもとたまごを自分で潰して

混ぜるのですが、息子がその作業が気に入って

喜んで混ぜていました。

 

ドライベーコンのようなものが、アクセントに

なってとても美味しかったです!

 

大人メニューも、子供が食べられるものが

多くて、それも助かりました。

 

串カツ田中」残念なところ

 

串カツ田中」、かなり満足できたのですが、

気になる点も少しありました。

 

  • 予約が必要

土日は特に混んでいて、予約しないとなかなか

すぐには入れません。

フラッと立ち寄れないのが残念です。

 

  • 塩分が気になる?

外食はどこもそうかもしれませんが、けっこう

味付けが濃いめなので、子供には塩分取りすぎかな

と気になりました。

 

  • 席が狭い

席は割と狭く、オーダーしすぎると置き場が

なくなってしまいます。

背もたれのない丸椅子なのも、ちょっと残念です。

 

 

まとめ

 

串カツ田中」、行ってみたら、子供も大人も

楽しく過ごせて居心地の良いお店でした。

 

気になる点も少しありましたが

子連れで堂々と行ける串カツ屋さんはなかなか

ないし、とても美味しくて大満足でした!

また、ぜひ訪れたいと思います!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

保育園調理会に使う子供用エプロン、三角巾探しに奔走!

f:id:plum77:20190719200915j:image

 

3歳以降の幼児クラスになると、保育園で時々

調理会を行うようです。

今週から調理会を進めていくとのことで、

1週間前にエプロンと三角巾の準備をお願い

されました。

持ち物に関して、結構、急なお願いがよく

あるんですよ💦

楽天でなんとか探して、購入出来たのですが、

発送が遅れて調理会に間に合わない事態が発生!

慌てて、店舗で購入してきました。

 

続きを読む

【道の駅】アグリパークゆめすぎと。水遊びやふわふわドームなど、子供の遊び場におすすめ!

 

f:id:plum77:20190716171421j:image

 

先日の三連休、雨続きでしたが、

最終日は少し晴れたので、

道の駅「アグリパークゆめすぎと」に

遊びに行ってきました!

 

 

東京から車で約一時間半の場所にあるのですが、

無料で遊べる子供の遊び場が充実していて、

とてもおすすめのスポットなんです。

 

続きを読む

西松屋夏のセール。ぽっこりお腹君にうれしい、ショートパンツと肌着を購入!

今年は、梅雨が長引いてますね💦

洗濯物がなかなか乾かない上、子供は特に

汗をかいて着替えることが多くなり、

ズボンや肌着が足りなくなってきたので、

西松屋のセールで買い足してきました!

 

西松屋のウエストゴムのショートパンツ

西松屋のショートパンツ、一度購入したことが

あったのですが、エストゴム部分に厚みがあり、

股上も深めで、ぽっちゃり気味でお腹がぽっこり

出ている息子には、すごく履きやすそうだった

んです。

ちょうどセール時期だったので、値下げしてると

良いなと探したところ、見つかりました!

 

f:id:plum77:20190714063501j:image

 

セールになっているものは、色が奇抜だったり、

余計な柄が入っていたり、あまり気にいるもの

がなかったのですが、青味がかった紺色の

ショートパンツは、使えそうだったので、

購入することにしました!

979円→779円で割引率はそれほど高くないの

が残念ですが…(´・_・`)

 

セールにはなっていなかったのですが、デニムの

ショートパンツも購入!

 

f:id:plum77:20190714064205j:image


f:id:plum77:20190714064202j:image

 

やっぱり、良いなと思う商品は、なかなかセール

になっていないものですね😅

それでも、979円とお手頃価格だったので、

まとめ買いすることにしました。

 

お腹が出ている息子は、ボタンタイプのズボン

だと、苦しそうだったり、ズボンがずり落ちて

腰履きみたいになってしまうので、

しばらくはこのウエストゴムのショートパンツ 

が活躍してくれそうです。

 

西松屋の吸水速乾のランニング

肌着も、一部安くなっていました。

 

f:id:plum77:20190714082032j:image

 

男の子用ランニング3枚組が、

979円→779円になっていました。

柄によっては、セールになっていないものも

多かったのですが、素材は一緒な感じだった

ので、セール品を購入しました!

綿65%、ポリエステル35%で、手触りも良く

涼しそうです。

 

ついでに、手口ふきのウエットティッシュも!

 

手口ふきようのウエットティッシュも、

779円→699円になっていました。

 

f:id:plum77:20190714082629j:image

 

おしりふきはもう使いませんが、手口ふきは

まだ必要なので、ついでに購入しておきました。

アルコールフリーなので、安心して使えます。

10個パックで、お得ですよね!

 

まとめ

西松屋の夏のセール、割引率はいまいちでしたが、

気にいるものが購入できて、満足な買い物が

出来ました。

また、時々お店をのぞいてみたいと思います!