豆買付
買付 ブラジル 10kg
メモ
ダブル焙煎の1回目
赤っぽくなる程度
意味は
水分を飛ばして、カビ防止対策
2回目の焙煎にムラを出さない!
3回目もあるようだ!
おうちで焙煎はじめました
20170628
記念すべき初 お味は?
深煎シングル
チョッとにがめ、こく深い味わい〜♪
買付 ブラジル 10kg
メモ
ダブル焙煎の1回目
赤っぽくなる程度
意味は
水分を飛ばして、カビ防止対策
2回目の焙煎にムラを出さない!
3回目もあるようだ!
20170628
記念すべき初 お味は?
深煎シングル
チョッとにがめ、こく深い味わい〜♪