一時間程度走行して、ナパ地区に入る。周りは、ブドウ畑が見えてくる。
まず、オーパスワンに向かう。
10時55分着。ゲストノートに記載。三人でテイスティング。2oz.で$25。
テラスに上がって、一時間ほどかけてゆっくり堪能。
ザビエルは、味の変化に気づき、ワインの楽しさを認識した模様。
スモールベアは、相変わらず、淡々と飲む。

腹も減ってきたので、Marketへ移動。
デリを6種類と、ワインを一本、チーズにサラミにパンを一本買って、80ドル。
外にでてベンチで食事をする。
おっと、MonopolyのGlassClipを発見。購入。
デリは、ベジタブルソテー、アーティチョーク、イカとオニオン、
ダブルチーズのパスタ、ビーンソテー、マッシュルームガーリックトマト、
アーティチョーククリームチーズに、ロックフォール、スモークゴーダ。
ワインは、ドライリースリングを選ぶ。

一時間ちょっとで食事終了。結構回ってきた。

ナパでも古い部類に入る、Beringerへ行く。
外は、30度以上に。暑い！！

のども渇いていたので、白ワインのテイスティングをした。$10．
リースリング、ソービニオンブラン、シャルドネ。
シャルドネは、ここでしか変えないらしい。
リースリングは、想像通り。適度にドライに作ってありおいしい。

ソービニオンブランは、まず香りがすばらしい。
味は、青りんごの甘酸っぱさがメインに感じられる。
においは、やはり猫のおしっこ。ザビエルも納得。
蜂蜜の甘さがかすかに感じられる。とてもおいしい。

シャルドネ。うまい。シャルドネは飲みすぎていて、特徴を表現できず。
味に力はあるものの、口当たりはやや軽め。でもおいしい。

ザビエルは、シャルドネ、私はブランを買って次へ移動。

次は、フランシスコッポラのワインセラー。
ここでもテイスティング。ザビエルの希望で赤ワインを中心に。$15．
テイスティングに使ったリーデルのワイングラスはもらえる。
まず、ピノブランのスパークリング。軽くロゼ。
すっきりし頼み心地、バランスのより炭酸と甘みとりんご酸の味。
今日の最高！！

ジーンファンデル。甘みが強い。あと、暑いせいで赤が重たい。ちょっとベタベタする。
しかし、うまい。黒胡椒の味とソムリエが言うが、甘みを感じすぎてわからず。
ザビエルは、黒胡椒の香りはする、と言っている。

メルロー。すっきりしてるが、パワーはある。これもうまい。＄３６

カベルネソービニオン。＄４０
渋みも存分にアリ、おいしい。複雑な味が入り混じり、絶品。
マッツにブランをプレゼント。ザビエルは、ソービニオンを購入。

最後は、ロバートモンデビ。ここで、4時前。
かなり、ふらふら。
ザビエルと二種類を試す。＄５．
ピノノアールとカベルネソービニオン。
ビノは思ったとおり軽くて、今日のような暑い日には最適。
カベルネも複雑でおいしい。これも買いたいところだが、断念。

5時前だと言うのに、太陽は30度以上のところにいる。サマータイムのせいだ。
サンフランシスコへ一路向かう。ベイブリッジの手前まではスムーズに。
料金所の手前から渋滞。この辺から、意識が無くなる。

起きたら、ダウンタウン。ハイアットで永井君を拾って、食事へ行くことに。
場所はパロアルト。かにがうまいという中華料理屋へ。
途中は寝ていたため、不明。280を通って、101で南下した模様。

お通しで、揚げ豆腐の辛味ソースかけ。餃子のたれか？
チンタオビアを飲みながら、アラスカクラブをたのむ。でかい！！
見た目はタラバガニ。
いきているのを、ガーリックいため、スチーム。スチームのかにはうまい。
カニ味噌は、卵とじ。
中国人は、えびかにの料理がうまい。
ピーナッツオイルを使って、高温で一気に火を通すのがいいらしい。

次は、サワースープ。辛い！！
紹興酒をハーフボトル頼んで飲む。
北京ダック。肉がついているけどおいしい。

トウミョウ（豆苗）の炒め物。昨日も食べたがこれもうまい。
あんかけチャーハン。おいしい。
最後に、小豆タピオカ！！これがうまい！！
上品な甘み。タピオカのお汁粉ってとこですね。
5人で$300．かにが182もした。ただ、うまかった。

ホテルへ戻って、気がついたら寝ていた。
これは、4時ごろおきて書いているもの。今日から、会議です。