かぼちゃ祭りがはっじまるよぉ~♫
先週も、いそいそと色んなものを作っては食べていました(笑
とりあえず、秋だってことで。
さつま芋ご飯と秋ナス。
後ろにいる奥ゆかしい?若干貧乏臭い感じの魚、実はこれがめちゃくちゃ美味しいですよ。
なんだろ、ハタハタの干物? 一度人からもらい、スーパーで見かける度に買ってます。
北海道のスーパー、これよく並んでいます。
秋ナスって言ったらコレだろ!と、ふんだんに味噌をかけてますが、
「つけてみそ、かけてみそ」年中、何にでもかけてます。。
むしろナスを焼くのは、味噌をかける口実です(笑
これ、どっちがパスタで、どっちが焼きそばかわかりますか?
・・・わかりますね。。
左が柚子こしょう焼きそば。右がキャベツとアンチョビのパスタです。
柚子こしょうって冬ですかね?なんか冬になると、柚子こしょう使いたくなる。
まだ冬じゃないってことは、わかってますよ。
豚のスペアリブとミネストローネ。
なんか珍しいけど、こんなんも食べ、ナスをバルサミコ酢で食べたら、
猛烈に美味しかったです。
ナスが一部欠けているのは、食べちゃったわけではなく、ヤバくなってる所を削っただけです。
休日の朝は、すごく久しぶりにココアを飲んでみました。
甘くて美味しい!美味しいチョコレート買ってきて作ったら、すごそうだ。
ロールパンが小さくて、ドレスひらひら感が、もはや何を食べているのかわかりませんが、
ドンクのロールパン美味しいのよね。オムレツサンドとホットドッグです。
右のパンはうぐいす豆の入ったパンで、所々甘くてちょっと病みつきになりそう。
でも、こんなめちゃくちゃに挟んだせいか、パンが硬くて、最後ぐちゃぐちゃになってました。。
サンドとか、バーガーってそこも好きなんだけどね。
でも、バーガー入れる紙あるでしょ。ほしいと思えてきました。
朝食に一つ加えたものがあって、フルーツグラノーラ。
コンフレーク的なものって、あんまり興味なかったのですが、
ヨーグルトを食べたくて、買ってみました。結構気に入ってます。
3連休用にドーナツ。
ホットケーキミックスをただ揚げただけなのですが、この味が素朴で好き。
粉砂糖かけたり、クリームチーズ塗ったり、プラスしても美味しい♡
見た目?可愛くないねぇ(笑
作っている人間が無骨なので、できるものも不細工だけど、
食べるのわたし一人なので、公開しているのがふてぶてしいだけです(笑
パンプキンパイ。
パイシートで簡単に作るつもりだったのに、扱い慣れていないせいで、結構苦労しました。
中は、かぼちゃ、クリームチーズ、クルミ、レーズン。
すさまじく美味しいです。
後で気づいて、ホント後の祭りですが、作ったら一旦冷凍して、
その都度食べる直前に焼けば良かった!!!!! と、思いました。
2ターン目を焼いている途中で気づいたのですね。
パイだけに、サクサク感をキープしたかったなぁ。
1週間分をまとめて作る癖が、裏目にでました。。悔やまれる!
りんごでも作りたいと思っているので、次回は絶対冷凍しよう。。
北海道はカボチャが有名ですから、ここから先、どっぷり浸かりたいなと思っています。
かぼちゃタルト。プリン。ストーブ入れるようになったら、アイスクリーム♡
ほくほく♡ 楽しみ♡♡
今日のういやつ
31のパンプキンアイス(下)
コールドストーンより、意外にも31の方が好みでした。
ハーゲンダッツも出てるけど、お店屋さんのアイスじゃなきゃヤだ。