お弁当 ～名もない料理～ キムチとコムタンベースのリゾット
今週も2日たってしまいましたが
お弁当は継続してます☆
今回は韓国風です。
友達にもらった 「コムタンスープの素」と家にあった「キムチ鍋の素」を
ブレンドしてみました。
はじめの2日は、ご飯の横にそのままいれたので
汁気はすくなく、お肉は鶏肉の団子をいれてみました。
今日はその横に、キャベツとソーセージの炒め物も追加～
なかなかいい感じです。
明日は、リゾットに加工してみる予定
お弁当だと、消化が早いのか すぐにおなかがすいちゃう
お弁当～名もない料理～ コンソメベースのリゾット
無事にトマトベースのシチューがなくなったので
さて・・・翌日はお弁当をどうしよう
冷蔵庫にピーマンがあったし、最近常備している
塩昆布キャベツもあるから「焼きそば」に決定！！
と 思っていたのに それなのに それなのに・・・
帰ったら父がピーマンを残らず野菜炒めに使っていた＞＜
緑の野菜がないと色味が悪いし
じーーーーーっと キッチンをみていたら
そうだそうだ☆
昨日つくっておいた リゾット用のご飯がまだあった！！
味をしめて もう一度 リゾットを作ることに決定
昨日はトマトだったから、
次はコンソメベースにして ベーコンを入れて
ちょっとだけ牛乳も加えて やさしいほんのりミルクベースのリゾットに。
量が少ない気がして
残っていた塩昆布キャベツも投入～
お弁当容器につめて 、父が煮た かぼちゃを彩りにして
もってきました。
そう このあと１時間くらいで それを食べる予定 ♪
出来はどうかな おなかすいた・・・
お弁当～名もない料理～ トマトベースのリゾット
9月中は、黒豆豆乳寒天を作って
それをヨーグルトにまぜてランチジャーに入れて持ってきていたけど
さすがに涼しくなってきたのでお弁当を変更
スープジャーも買ったけど
家を出るのが8時でランチは早くても14時 遅かったら15時＞＜
スープジャーに入れていても 冷たくない程度の温かさ
しかもレンジには入れられないときた
そんなわけで普通の容器にいれて食べるときにチンすることに。
まずはトマトベースの水分が少なめのシチューを作成
ほかには かぼちゃ にんじん たまねぎ ソーセージ
お豆さん
はじめの2日はスープとして食べました
3日目はちょっと変えて、夜に 発芽玄米とそばの実をおなべでコトコト
それを朝 残ってたトマトシチューに合わせて リゾット風に！！
なかなかの出来だったかな
写真がないのは、あんまり見栄えがよくないから （笑）
１回に大量に作って、それを飽きずに長く食べるのって
結構 難しいね
自分が食べるだけだからいいんだけど
でもちょっとの工夫って大事かも。
明日はどうしようかな・・・
機種変更！？
4年前から無呼吸症候群と診断されて
夜寝るときは機械のお世話になってます＞＜
その機械が新しくなったそうで
昨日、交換に来てくれました
じゃーーん
これが新しくなった機械
人工呼吸器見たいな感じ
この透明のマスクを顔つけて寝るので
朝起きたらいつも頬にベルトのあとがついてる(TT）
いまはマスクをして出勤してるからいいけど・・・
ほんと 夏の間は困るんだよね
お肌の弾力もおちてきてるから あとがなかなかとれなくてねー
夕べちょっとベルトをゆるくしてねてみたけど
顔を動かすと隙間ができて、無呼吸と勘違いされて
すごい圧の空気が出てきちゃってかえって眠れなかった
あとがついても安眠優先だよね
しかたないか・・・
また数年 おせわになります。
スマホも機種変更の予約してきたばっかり
いろいろとかわる秋の1日でした
おいしいケーキ屋さん ☆
いつも行くお店のシェフにおしえてもらって
おいしいクロワッサンがあるケーキ屋さんを探して行って見ました
日曜日だったし、焼き上がりの少しあとでも大丈夫かなとおもいきや
お店を探すのに車でぐるぐるしちゃったし・・・
たどり着いたときにはクロワッサンは売り切れになっていました（涙）
で・・・
おいしそうな焼き菓子
それからケーキ
これを買った！！
ちょっとお財布が寂しくなったけど
すごーーーーーーーーくおいしかった！！
金額以上のシアワセをもらった。
お誕生日のケーキやクリスマスケーキもあるらしいし
クロワッサンも電話をしたら取り置きもしてくれるっていうので
今度はちゃんと連絡してから行ってみる。
入院している母にもたべさせてあげたい。
食欲もなくなって あんまりおしゃべりもしなくなってきたから
ちょっと心配
おいしいご飯とかお菓子を食べて明るく笑っていてほしいな
これ いいよ～
友達が持っていたので気になっていたんだけど・・・
ヤフオクで日本未発売のゴールドのカラーがあったから
買ってみました。
去年の健康診断で６キロも体重が増えたし
何とかしなきゃと思って
目標を１日９５００歩に設定
家から地下鉄までと降りてから会社までがちょっとあるから
いまのところ毎日出勤する日は目標を達成中 ＾＾ｖ
仕事中も「さあ ウォーキングの時間です」とか
あと**歩歩きましょうとか表示されるから なんとなく楽しい♪
夜も睡眠時間とかはかってくれるから
いろんな意味でお役立ち～
かれこれ１ヶ月くらいかな
体重は・・・あんまり変わらないけど 意識して歩くようになったかも。
もちろん地下鉄もエスカレーターは使わずに階段です。
これから寒くなるけど ちゃんと歩いて健康増進？がんばろーっと
