沖縄ラーメン
昔ほどは、
ラーメンを食べには行かなくなりました。
歳を取ったからでしょうかw
ここ1年以内で、
おすすめの沖縄のラーメン店を紹介します。
すずらん
北海道直送の氷温熟成麺。
つけ麺大盛りを頼みました。
他のメニューを頼みたかったのですが、
暑かったので、
こちらを。
黄色の麺で、
どろっとした濃厚な魚介醤油スープです。
しかし、食べた後にスッキリ感があり
大盛りでもペロリと平らげました。
パルコシティ内にあり、
そちらで食べました。
那覇メインプレイスにも食べに行きましたが、
前者で食べた時の方が
美味しく感じました。
閉店したのが、残念です。
前者のお店は、
接客が大変よくお客の配置も考えておられました。
かめ家 塩屋店
ramen-restaurant-1941.business.site
うるま市のドンキ近くの
かめ家。
最初は
あまり期待せずに、
入店。
久しぶりの
ラーメンで、
美味しい!!!
安定の
チェーン店的な味で美味しい!!!
醤油と豚骨で濃い目のスープ。
チャーシューも
柔らかくて納得。
リピートが多い店です。
こちらは
チャーハン。
子供(3歳)が
1人前を
ペロリと
平らげました。
恐るべし
我が子!!!
かめ家は、
平均的で、
安心する味です。
いつも
ほっとする
ラーメン屋さんです。
はちれん 本店
はちれんは、
老舗的なラーメン屋さん。
チャーシューは2種類入っていて
食感を楽しませてくれます。
メンマも大きく、
とても食べ応えがあります。
こちらも
子供と
大盛りを
半々で食べたのですが、
余裕で平らげてしまいました!!
まとめ
すずらんは、
さっぱりしたラーメン。
かめ家は
こってりチェーン店系の安定のラーメン。
はちれんは、
こってりなんだけれど、
後味スッキリのラーメン。
具を楽しめる。
が、
総評です。
沖縄は、
中南部は、
まだまだ、
美味しいラーメン店、
沖縄そば店があります。
もっと、
探索してみようと
思います。
北部は、
なかなか
おすすめの
お店が少ないです。
ラーメンでは、
鬼蔵が好みです。
沖縄そばでは、
玉家jrがおすすめです。
北部の
美味しいものも
近いうち書いて見ます。
お楽しみに!!
ランドセル老舗店が、 スマート農業でトマト栽培
「藤原京菜園」さんでは、
プロバイオシス農法と
「太陽、水、気流、温度、湿度、二酸化炭素、酵素」の
数値管理する環境制御技術とを
組み合わせて
トマトを育てているそうです。
プロバイオシス農法とは、
細菌や微生物と共生し、
病害虫に強い植物を育てる農法です。
「藤原京トマト」と銘打ち、
・沖縄県のICTを利用したスマート農業
・まとめ
トップガン マーヴェリックのあらすじ(ネタバレなし)
あらすじ1:トップガン1
あらすじ2:トップガン2(トップガン マーヴェリック)
まとめ
参政党とは?
政策
吉野さんの演説
まとめ
ミニ盆栽の肥料と炭素循環農法
ミニ盆栽の育て方で、
肥料って結構分かりづらいですよね?
そこで、今回は肥料について色々説明していきます。
肥料とは
簡単に言うと
土に施す植物を元気にするものです。
形
固形肥料・・・カリントウのお菓子みたいな形。
これは、高級ですが良い肥料です。
液体肥料・・・液体に肥料分が溶け込んでいる形。
水で規定倍率に薄め使用します。
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種類
化学物質と有機物質で生成されたものに大別されます。
化学物質(無機)・・・化学的に生成されている。
有機物質・・・自然の物質で生成されている。
鶏糞、牛糞、油かす、石灰など。
こちらは油かすです。
↓
成分
各元素により植物への効果があります。
肥料内の元素
主要3元素が主な肥料の構成元素です。
その他、その他の栄養を補うための微量元素があり、
こちらは、肥料内に入っているものと、
微量元素のみの肥料があります。
N(窒素)・・・葉っぱの形成に役立つ。
P(リン)・・・花、実の形成に役立つ。
K(カリウム)・・・根っこの形成に役立つ。
微量元素
いわゆるミネラルと呼ばれる元素。
たくさんは必要としないが、必要なものです。
その中で特に必要とする元素
Ca(カルシウム)、Mg(マグネシウム)、S(硫黄)
ちょっと必要なもの
Fe(鉄)、Mn(マンガン)、B(ホウ素)、Zn(亜鉛)、Mo(モリブデン)、Cu(銅)、
Cl(塩素)、Ni(ニッケル)、Si(ケイ素)、Na(ナトリウム)、Co(コバルト)
時間による利き方の分類
即効性(すぐに効く)と緩効性(緩やかに効く)に分けれます。
その他
肥料ではないが、よく使用するものも書いておきます。
メネデール・・・活力剤。
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よく弱った時に与えています。
リキダス・・・微量元素を補う栄養剤。
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肥料のタイミング
沖縄の場合。
4月〜12月まではほぼ夏なので、
置肥(鉢の土上に置く)し、
その効き方を見ながら追肥(追加で肥料を与える)を、
固形肥料と液肥で調整すると良いです。
梅雨の時期は6月頃、9月前後も雨が多いです。
この時期は、
肥料を与えない方が間延びを防げます。
また
沖縄は
6月〜10月が晴れが多く、
11 月〜5月が曇りが多いので、
前者の時期は、
肥料焼けに注意して肥料を与えると良いでしょう。
その他、植物を植える時は、
元肥(土に肥料を混ぜ込むこと)を入れます。
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植え替えしたばかりの植物は、
肥料をやるのをやめましょう。
枯れてしまいます。
根付いてから肥料を与えます。
これが一般的な肥料の基本的なことです。
しかし!!!
炭素循環農法をかじってからは
これが全て覆されました!!!
これは、野菜における農法なのですが、
自分なりに簡単に説明すると、
キノコ菌を増やした土壌を作ると、
菌の作用により、
野菜が、
自らN(窒素)P(リン)K(カリウム)を
土壌中と空気中から取り入れて育つと言うものです。
肥料がいらない!!のです!!!
害虫が付くのはN(窒素)過多だからです。
その窒素を土壌から抜いて、窒素固定により、
植物が、窒素を補うサイクルを作るのです。
農薬も不要になります。
この方法を
ミニ盆栽に活用できないかを
現在も模索中です。
山の木々を見ていれば、
できないことはなさそうです。
ずっと
これは
自分の命題となっているので、
早く試してみますね!!!
ありがとうございます。
苔玉のメンテナンス
苔玉は
手軽に飾れて
簡単に作れる
インテリア植物です。
しかし、
メンテナンスが
難しいかもしれません。
今回は、
弱った
苔玉のメンテナンスに
フォーカスしてみます。
結論
植物を養生し、
土を新しいものにし、
苔も新しいもので巻く。
では
詳しく説明していきます。
1:カビが生えてしまった!!
苔に生えたカビは、
生えはじめに
処理するのが
良いです!!
全体的に生えてしまうと
そのままカビで枯れてしまう可能性が高いです。
対処法としては、
カビを除去する。
切除か洗って
取り除きます。
その後、
日光に数時間あてる!!
植物の生体もあるので、
植物の様子を見ながら
数日行ってください。
完全に
カビに覆われてしまったら
苔を張り替えた方が良いです。
場合によっては
土も入れ替えます。
次に、
植物に
カビが生えた場合、
枝部分は
ブラシなどで擦って除去。
葉っぱは、
柔らかい布で
拭き取ります。
それで日光消毒を
苔の場合のようにやります。
少しの
カビの場合は
復活する場合がありますが
かなり覆われてしまうと
枯れてしまいます。
2:苔が茶色になってしまった!!
生育環境が
悪いために
生じた現象です。
この場合、
テラリウム用水槽や
100均の透明容器などの中で
ライトを数時間
当てて
育てると復活する時もあります。
新芽が出るようでしたら
復活します。
数カ月しても
茶色い場合は
苔を巻き直した方がいいです。
3:植物が大きくなったor根っこが出てきた!!
根っこが
苔から出てきたら
根を切って育てるのが良いです。
ハサミでスパッと切ります。
植物が
大きくなった場合は、
玉の部分を
新しい土で植え替えて
ひとまわり大きな玉にし、
苔も新しく巻き直すと
良いでしょう。
4:植物が弱ってきた、枯れた!!
このような状態の時は
写真のように
植木鉢で植物を養生します。
苔と土は
植物が元気になれば
新しくして
作り直すのが良いです。
5:おまけ 臭い対策
臭いは
苔、土、植物
特有の
臭いがあります。
それが好きな場合は
匂いとなりますね。
しかし
あまり
好きではない方も
いるはず。
その場合は
お香を焚くと良いです。
白檀、檜が
おすすめです。
また
ホワイトセージを
焚くこともあります。
室内浄化作用もあります。
6:まとめ
苔玉の土の力が
弱ってくると
カビが生えたり
植物が弱ってくるものです。
その原因は
肥料不足、日光不足、水のやりすぎ、水不足
が、原因です。
原因を
毎日の生活の中で
気付いていき
早目の対策が
大切です。
苔玉は
手軽なインテリア植物なので
気軽に育てて
植物に慣れ親しむ
アイテムで良いと思います。
苔玉が弱っても、枯れたとしても
メンテナンスをし
また育てることに
挑戦し楽しむことが大切です。
苔玉が弱ったら
苔の張り替え、土の交換、植物の養生または交換、
をやることで
また楽しめます。
自分でメンテナンスが
難しい場合は
お気軽にshimabonsaiへ
お問い合わせください。
shimabonsai@gmail.com
沖縄の桜
沖縄県の
八重岳は
花見の人で賑わっていました。
沖縄の桜についてちよっと解説。
ヒカンザクラ
台湾、中国原産で赤よりのピンクの花。
梅のように咲くので、ソメイヨシノのような
華やかさはない。
日本一早く咲く桜なので、
日本一早く桜の花見が見れる。
あと、
やんばるでは、
クメノサクラという
珍しい桜も見れます。
こちらは、ソメイヨシノに
近い咲き方をします。
これは、もう少し
あとで、咲くと思うので
追って。またね。