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カジュアルワイン&シナモ式ピザ

シナモは本日、開店満25周年

シナモは本日、開店満25周年を迎えることができました。これも ひとえにみなさまのお力添えによるものと、篤く篤く御礼申し上げます。

これからも「シナモ式ピザで日本を朗らかにする」べく、誠心誠意努力してまいります。

どうか今後とも一層のお引き立てをたまわりますよう、従業員一同、深く深くお願い申し上げます。

 

シナモ店主

「SAC(しらす、ルッコラ、カマンベールチーズ)ピザ」のご紹介

SAC(しらす、ルッコラ、カマンベールチーズ)ピザ1600円  人気f:id:sinamoblog:20200207135642j:plain

チーズにチーズを載せるオキテ破りのシナモ式ピザが登場。
しらすを散らし、白カビチーズのカマンベールとゴマ風味が美味しいハーブ、ルッコラ(Arugula)をトッピング。
 
さらに隠し味にレモンスライスという凝りまくった一品です。
 
 
店主のひと言:意外や意外、おじさまに人気の一品でもあります。“サックピザ”と発音してください。(^^;

「シナモ月間 #13」のお知らせ ※シナモクラブ会員さま対象

日頃の感謝を込めて、「シナモ月間 #13」
4/15(月)~5/14(火)までの終日
※シナモ公式LINEをご登録なさっている、シナモクラブ会員様が対象。配布クーポンをご利用ください。

 

〇特典1  500円分のお食事券プレゼント! *\(^o^)/*
期間中、ご来店いただいた会員様にはもれなく「500円分のお食事券」をプレゼント!

〇特典2 チンチロりん♥
来店時にサイコロを振ってください。出た目に合わせて“えこひいき”いたします。

① お好きな「ボトルワイン」500円引きにてご提供!(ワォ!)

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※ボトルワインが飲めない方にはお好きなパスタを400円引きいたします


② ほぼヒミツ・メニューの「イタリア産トリフのシンプルなオイル・スパゲティ 生ハム添え」を2000円 →1700円にてご提供!

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③ お好きな「シナモ式ピザ」を200円引きにてご提供!
④ お好きな「グラスワイン1杯」を100円引きにてご提供!
⑤ あの、「ポテサラ」を100円引きにてご提供!
⑥ スカ。 ゴメンね…。

 

↓↓↓ ご予約はコチラまで ↓↓↓

sinamo.co.jp


◇状況により変更されることがございます
◇ハガキ配信済の上級会員さまはより“えこひいき”なハガキをご利用ください
→上級ハガキ会員になりたい方はお気軽にスタッフまで

■本キャンペーンの対象はSC会員様で店内飲食される方のみです
■終日お一人様、最終金額2000円以上ご利用の方のみ対象です

 

「大阪泉州産水ナスのお刺身」のご紹介

大阪泉州産水ナスのお刺身」 390円 f:id:sinamoblog:20190318160450j:plain

今年も登場、大阪泉州の水ナス。

新鮮でみずみずしく、ほんのり甘い水ナスをシンプルにお刺身にしました。そのまま召し上がってもいただいても美味しいですよ。

 

店主のひと言:よく冷えた辛口白ワインとの相性も良いでしょう。 →とにかく女性には人気ですね。(^^;

 

「アジフライ」のご紹介

「アジフライ」500円 新商品

写真では分かりづらいですが、手のひらサイズです。

身がジューシーなアジを表面カリッと中身ふっくらに仕上がるようシナモ特性油でシンプルに揚げました。

そのままお召し上がりいただいても結構ですが、良かったら、ハイカラの味を今に伝える、深いコクと濃厚なうま味のウスターソースでお召し上がりください。

ハフハフッ♡

 

 

 

店主のひと言:昼ザケに良く合うアテと言えば、アジフライではないでしょうか??
のど越しの良い辛口のスパークリング・ワインをぐびぐび飲みながら、揚げたてのアジフライに気持ち多めにウスターソースをかける。そして、黙々とほお張る…。これが店主の密かな愉しみなのであります。^^;

「昼の部」だけの“えこひいき” →シナモクラブ公式LINEに登録して昼ザケを愉しもう!

シナモは“昼ザケ愛好家”の方を応援いたします!!
→携帯などで“シナモ公式LINE”の画面をスタッフにお見せください。何杯でも何本でもOKです!
※平日は14:30まで、休日(土日祝日)は16:30まで対応いたします

 

「タコの和風たれピザ」のご紹介

タコの和風たれピザ 1700円」 定番f:id:sinamoblog:20210214165734j:plain
シナモでいつも2番目に売れているシナモ式ピザのご紹介です。

アンチョビを隠し味に、しょう油をベースにした和風たれでお召し上がりください。

タコの食感とアンチョビの塩加減がちょうど良いのではないでしょうか。風味の良い細切りの海苔もトッピング。

2000年の発売以来、マルゲリータ・ピザに次いでいつも2番目に売れています。

 

店主のひと言:ダシ入りのピザ生地との相性も良く、ちびっ子からお年寄りまで定番的人気の一品です。日本ワインとの相性も言うまでもありません。^^;

「自家製ジェノベーゼソースのスパゲティ ルッコラ添え」のご紹介

自家製ジェノベーゼソースのスパゲティ ルッコラ添え 1550円」 定番f:id:sinamoblog:20180514145532j:plain

自家製ジェノベーゼ・ソース(バジル、松の実、オリーブオイル、チーズなど)でシンプルに味付けしたスパゲティです。さらに栄養価が高く、ゴマ風味のルッコラをトッピングしました。

シナモ、イチオシのパスタメニュー。

 

 

店主のひと言:イチオシというか、店主が個人的に一番好きなパスタなんです。周期的に禁断症状が出て食べたくなります。^^;

「明太子と水菜のクリームソース・ペンネ」のご紹介

「明太子と水菜のクリームソース・ペンネ 1150円」 定番f:id:sinamoblog:20220120111806j:plain

シナモ特製のクリームソースをベースに粒感が心地良い明太子(辛子明太子ではないのでからくありません)を絡めた一品。

京水菜をトッピングすることで彩りも良く、ヘルシーに。

 

店主のひと言:2008年の登場。工夫を重ね、細切りのノリをトッピングすことでより一層、味に奥行きが出ているのではないでしょうか?(^^;

 

2024年3月9日(土)より土・日・祝日に限り、「昼休み」を無くします

2024年3月9日(土)より土・日・祝日の休日に限り、「昼休み」を無くします。
昼下がりの“昼ザケ”などをお気軽にお愉しみください。※16:30(L.O.)

※当分の間、試験的に行います
・この時間帯のご予約は承っておりません。ま、大丈夫でしょう!
・ご提供メニューを一部制限いたしております。
ご予約された「夜の部」(17:30~)のお客様を優先いたします。ゴメンね…。

 

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店主のひと言:ようやく、「人手不足」が緩和されつつあります。そこで、以前より特に昼ザケ愛好家からのご要望が多かった昼休み撤廃に向けて動きます。約8年ぶりです。当分は休日だけですが、これからも改善していきたいですね。^^;

以上

「散らかしイチゴのピザ バニラアイス添え」のご紹介

「散らかしイチゴのピザ バニラアイス添え 2000円」 新商品、期間限定 

食後の〆に食べていただけるデザート・ピザの新作が登場。

焼き上がったアツアツのピザ生地にイチゴふんだんに散らし、練乳をかけています。

さらにバニラアイスをトッピング。

バニラアイスがじんわり溶けるのを待ちながらピザと食すのも良し。いや、熱い内にこそ甘いアイスとほんのり酸味のイチゴと一緒に食すのもよしと、お好み次第。どうぞ、ご自由に。

 

店主のひと言:実はシナモクラブ会員さんにちょこちょこご提供していたんですが、「またふんだんに散らかした、例のアレちょうだい♡」の声多数でして、レギュラー化決定として、決めたのが本ピザなんですぅ。^^;

「タコとアボカドのジェノペーゼ・ピザ」のご紹介

タコとアボカドのジェノペーゼ・ピザ ルッコラ添え  2000円」 定番!f:id:sinamoblog:20200713161759j:plain
美容に良く、栄養価も高いとされるアボカドにうま味の強いタコをトッピング。さらに、ルッコラも添えて自家製ジェノペーゼソースでまとめました。

ぜひ、レモンをしぼってお召し上がり下さい。意外にコレが良く合うんですよ。

 

店主のひと言:アボカドの調達先を変更し、よりコクのあるものに。味付けもタコとアボカドがより引き立つようにいたしました。

「王様のピザ」のご紹介

「王様のピザ(丸ごとブッラータとパルマ産生ハムのマルゲリータ・ピザ) 4200円」 シナモ式ピザの王様!f:id:sinamoblog:20190316170349j:plain

ブッラータとはモッツァレラチーズをのばした袋状の生地の中に生クリームとモッツァレラチーズを混ぜて詰めたもの。 切るとトロッと生クリームが溢れ出てきます。シナモではいち早く、イタリアより手作り品を入手。

このブッラータをマルゲリータ・ベースのシナモ式ピザにトッピング。

さらにパルマ産生ハムを添えました。

別添えのオリーブオイルとゲランドの天然塩でお好みの味付けに。

ちょっと、贅沢なシナモ式ピザをお楽しみください。

 

 

店主のひと言:まさに王様感のあるブッラータ。美味い!クセになりますね~。これ発明した人エライ! ちなみに店主は「ブッラータ入刀!」と言いながらいつも切っています。大勢とワイワイやりながら食べるのがいいかも知れません。(^^;

「トレビスとブルーチーズのピザ 」のご紹介

「トレビスとブルーチーズのピザ」 1650円 f:id:sinamoblog:20210212162352j:plain

あの大人向けピザが1年ぶりに復活!

鮮やかな赤色とほろ苦さが特長のトレビス。

そこに豊かな風味が特長のブルーチーズを使用。隠し味にウマ味が増した自家製の燻製ベーコンと、この三つが実に調和したシナモ自慢の大人向けのピザです。

売り切れゴメン!

 

店主のひと言:クセになるトレビスのほろ苦さが辛口白ワインと合わすと官能的なウマ味へと変わるんですよ!まぁ、だまされたと思って一度ご笑味ください。ちなみに100%大人向けのため、40才未満お断りです。(ウソ!)

「女王様のピザ 」のご紹介

女王様のピザ  3600円」  シナモ式ピザの女王様!f:id:sinamoblog:20201009120744j:plain
当店で一番売れているマルゲリータ・ピザをベースにフレッシュなモッツアレラや生トマト、パルマ産生ハムなどをトッピング。

美容と健康ためにジュシーで情熱的、かつ贅沢なピザに仕立てました。

 

 

店主のひと言:今宵、すべての女王様のために!^^;