トーチバーナー使用で簡単。チーズとろける炙りはんぺん
今日はバーベキュー、キャンプでもう1品欲しい!と思ったときに5分でできる簡単なレシピを紹介します。
チーズとろける炙りはんぺん
材料
・はんぺん2枚
・ピザ用チーズ 好きなだけ
・トーチバーナー&ガスコンロ
トーチバーナーはガスボンベにセットすると火炎放射器のようになるものです。
居酒屋で炙り明太子を頼むとこれで炙ってくれた思い出が。
炭の着火もトーチバーナーで着火が早くなり、楽です。
作り方
①はんぺんの上にチーズをかける
適当な大きさに切ったはんぺんの上にピザ用チーズをのせます。
②チーズをトーチバーナーで炙る
トーチバーナーでチーズを炙って焦がします。
焼き網の上でやった方が良いですがアルミホイルの上とかでも可能です。
③完成
以上で完成です。
トーチバーナーを持っていると、炙り明太子、炙りしめサバなどなど炙る系のレシピができるようになって、キャンプならではの料理が楽しめるようになります。
炭に火をつけるときも活躍しますし、2,000円程度で購入できるので1本あると便利なアイテムです。
【随時更新】キャンプ・登山で役立つ調味料
キャンプや登山で使う調味料は「使いやすい」「軽量」「こぼれずらい」の3点がとても大事なポイントですよね、この記事では、私が実際に持って重宝した調味料を随時更新していきます。
チューブバター
バターは絶対にチューブがおすすめです!キャンプ・登山では、食材を切るスペースがあまり確保できないので、切らなくて良いチューブタイプのバターは本当に優秀です。また、大匙とか小匙を測りやすいのも特徴で分量も間違えません。
チューブ明太子
明太子は、フランスパンに付けたり、ごはんにかけたり、パスタにあえたりと、1本持っていけばメイン食材として活躍してくれます。冷凍していけば保存がききますし、チューブタイプならリュックの中でこぼれる心配もありません。
色々な会社から発売されていますが、一番おしゃれなのはふくやさんの「Tubu tube」だと思います。
[博多中洲ふくや] テレビ東京系『カンブリア宮殿』で紹介されました!tubu tube(ツブチューブ) (プレーン レギュラー)
- 出版社/メーカー: 株式会社ふくや
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味も何種類かあるので、是非試してみてください。
[博多中洲ふくや] テレビ東京系『カンブリア宮殿』で紹介されました!tubu tube(ツブチューブ) (3本セット(ごま油風味/オリーブバジル風味/ゆず風味))
- 出版社/メーカー: 株式会社ふくや
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【100均で作れるキャンプ用品】シェラカップ編
シェラカップ使っていますか?↓
スノーピーク(snow peak) シェラカップ E-103
- 出版社/メーカー: スノーピーク(snow peak)
- 発売日: 2012/03/12
- メディア: スポーツ用品
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シェラカップはアルミやステンレス素材で作られているので、直接バーナーにかけてお湯やスープを沸かせます。コップとして、スープのうつわ、お茶碗などに幅広く使えるアイテムです。
私は、うどんの付けだれ入れにしたり。
カレーのうつわにして使っています。
雰囲気が出ておしゃれじゃないですか?キャンプっぽさ溢れる食卓になりますよね!
ただ、結構値段が高く、1個だいたい1,000円から2,000円します。
そこで今回は、100均のお菓子コーナーにある『ステンレス湯せんカップ』でシェラカップをDIYしてみました。
材料
・ステンレス湯せんカップ
・ペンチ
これがステンレス湯銭カップです。 ダイソーで購入しました。
ペンチもダイソーで200円で売っています。
作り方①持ち手部分を水平にする
ステンレス湯銭カップの持ち手部分は、斜めになっているので、ここを水平にします。
持ち手の付け根辺りをペンチで挟みます。このとき、曲げたい部分を段ボールで覆ってから、作業を行うとカップに傷がつきません。
水平になりました。
作り方②直角に曲げる
持ち手部分の真ん中辺りをこのように垂直に曲げます。
作り方③持ち手をつくる
垂直にまがった持ち手の先の部分をさらにもう一回折り曲げます。
完成です。
ここまでで、およそ5分程度でした。
しかし、正規品よりも持ち手のフィット感は少ないので、やはりブランドモノは違うな・・という感じです。
ちなみに、キャプテンスタッグさん辺りは比較的お安く手にはいるのでおすすめですよ!
キャプテンスタッグ キャンプ用 コップ ステンレス ビッグシェラカップ 630ml M-5513
- 出版社/メーカー: キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)
- 発売日: 2012/02/01
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キャプテンスタッグ キャンプ用 コップ ステンレス シェラカップ 320ml M-5514
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- 発売日: 2012/02/01
- メディア: スポーツ用品
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