再見 上海。
2016年１０月 本帰国しました。
上海生活も長いだろう･･･とのんびり構えすぎて
習い事も中国語も不完全燃焼のまま帰ってきた。
上海生活１年足らず、半分日本（？）
たいしたコトも出来なかったけれど、手作り品をｷﾞｬﾗﾘｰに置かせてもったり
個人的には良い経験ができたかも。
長かった（私的には）海外生活が終わってしまうのはさみしい。
でも日本はいたって平和です。
夏やすみ 広島旅行。
夏休み、思いたって新幹線で広島へ。
１日目 広島市内観光
２日目 宮島観光
３日目 海岸線を走る呉線に乗って駅弁食べながら 呉→ﾏｯｻﾝのふるさと竹原へ。
（時間的に尾道までは行けず…）
広島市内も瀬戸内の島々の景色も 本当にキレイだった。
今度はぜひ冬にいって生ガキ食べたいけど、広島までちょっと遠かったな。。笑
田舎に帰省するとか、我が家はないので･･･
想像し「夏休みの帰省」にちょっぴり憧れ、広島じんのｶｰﾌﾟ愛にふれた
ひろしま旅行でした。
ｽﾄｯｸ用ﾊﾟﾝ焼き。
朝からﾊﾟﾝを焼きすぎて、
しまいには途中で投げ出したい気分になった日。
一時帰国前はだいたい冷凍ｽﾄｯｸ用にパンを焼いてくけど
こんなにまとめて焼いたのは初めてかも。。
時間はたっぷりあるはずなのに、間近になってｴﾝｼﾞﾝがかかり
やりたい事や、やらなきゃいけないコトがわいてくる、この無計画さ。
まずｲｰｽﾄで プチぱん焼いて。
ﾛｰｽﾞﾏﾘｰのﾌｫｶｯﾁｬ、焼き。。（ｲｰｽﾄ）
ちょこっと残ってたｵﾘｰﾌﾞのせ。
ゴマの山食を焼き…（ｲｰｽﾄ）
ライ麦入りのﾌﾟﾚｰﾝなﾍﾞｰｸﾞﾙ（ホシノ）
ベタついて成形し辛かった…ふわっとﾍﾞｰｸﾞﾙ系。 、
最後は、ﾎｼﾉであんぱん。
朝、掃除しつつ炊いたあんこをつつんでパン焼き終了。
あー疲れた。
こねはﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘーも使いつつ、ｲｰｽﾄとﾎｼﾉで割りとｽﾑｰｽﾞに焼き上がった。
パン焼きつつ、合間には自分のやりたいｺﾄをやって、とか考えてたのに
全くそんな力はわいてこず。
パンくらい買えって話なんですが…
焼くことにヘンにﾑｷになった一日だった。笑
疲れついでにやけくそで夕飯の支度。
終わったらもう何もやらない。笑
義母の畑で採れた小さくてｶﾜｲｲかぼちゃ。
夫が出張の時にもってきた。
最近、義母が畑の野菜（趣味で作ってる）を持たせてくれるのでウレシイ。
少しﾁﾝしてから切ったら、ほくほく！ﾎﾟﾀｰｼﾞｭにするのがもったいないくらいでした…がスープにする気ﾏﾝﾏﾝだったので。
皮ごと使ったらだいぶ緑。。笑
Cheeeeese Cake
買いたい物があったので
ﾊﾞｽで徐家汇まででかける。。
＠徐家汇
せっかく行ったのに売って無かった…。笑
でも思いがけなくＢＡＫＥを発見したのでﾁｰｽﾞｹｰｷを買い
Carls Jrでお昼を食べて帰宅。手ぶらでは帰らない。。笑
ﾍﾞﾄﾅﾑにはﾏｯｸがずーっとなかったので（2014に1号店open）Cars jrのほうが馴染みがｱﾘ、時々食べたいな、と思うけど近所にはﾏｯｸばっかり…ひとつでいい。
サクっと買えて、おいしいと思ったﾁｰｽﾞｹｰｷいろいろ。
＠BAKE
あっという間に食べ終わってしまう小ささよ…
＠Ole のﾍﾞｰｶﾘｰ
＠澈思叔叔烘培工房
BAKEとやや似てる。
どれもﾎﾞﾄﾑがしとってなくてサクサクでした。
そのままたべるとかなり柔らかく、冷やすとチーズｹｰｷっぽさが増すので
冷やして食べるほうが好み。
大都会上海、まだまだおいしいﾁｰｽﾞｹｰｷがありそう…
ひとりめし ～生春巻き＆ご近所ﾄﾗﾌﾞﾙ発生か？
ちょっとしたご近所ﾄﾗﾌﾞﾙ でも無いけど…発生した。
幸いなことに、うちはご近所ｻﾝから迷惑被るｺﾄなく過ごしておりますが…
知らぬ間にこちらが迷惑かけてる方に回っていたみたい。
夜ﾋﾟﾝﾎﾟﾝが鳴ったので夫かと思いドアを開けたら 下の部屋の住人が立ってた。
うちのｴｱｺﾝの室外機から水が垂れてるので直してほしいとのこと。
すごーく発音のｲｲ英語で、中国人って流暢な英語を話す人が多い。
私のへっぽこイングリッシュにも終始にこやかに対応してくれ
とても感じのええジェントルマンだった。。
よかった、、中国語で怒鳴り込んでこなくて。。
ひとりめし
ここのところ生春巻きに凝っていて！？
というか、封を開けた皮をさっさと食べてしまいたいってのもあるけど…
ひとりめしだとｺﾞﾊﾝのおかずにならない料理がなんとなく続く。
うちにはちいさい人はいないけども
生春巻きって小さい人も喜びそうって思った。
巻いた具は･･･
ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝ、ﾘｰﾌﾚﾀｽ、ｾﾛﾘ、青じそだから
ただのｻﾗﾀﾞ巻いただけなんだけど。。
毛豆 ～えだまめ
毛豆･･･
毛が生えてるからかな??
このえだまめ、なかなか新鮮そうでした。。
冷しゃぶ風生春巻き。
巻いた具は…
ゆで豚薄切り、ﾘｰﾌﾚﾀｽ、ﾆﾝｼﾞﾝ、ｾﾛﾘ、青じそ。
まるで冷しゃぶ。
どちらも正統派の春巻きじゃないけれど…
家庭料理はそんなんでイイと思ってる。
これも、たまたまあったｾﾛﾘを巻いたのだけど、それがなかなかおいしかったし。
ﾍﾞﾄﾅﾑの生春巻きにはﾄﾞｸﾀﾞﾐの葉やタデの葉が巻いてあるコトが多く
まるで空き地の味。。空き地食べたことないですが…においがそんな感じ。
ﾄﾞｸﾀﾞﾐが苦手な私としては、それにあたると「この店ﾊｽﾞﾚたな…」と思うけど
香りの強い具はやっぱりあうｶﾓ。
（ﾄﾞｸﾀﾞﾐやタデの葉は、食あたり防止とか…きっと理由があるんだと思う…たぶん）
生春巻きにｾﾛﾘ、勝手にｵｽｽﾒします。
紅芯大根。
紅芯大根 初めて買いました。
辛味大根くらいのサイズで、そのまま食べたら結構辛い、まさに味も辛味大根。
おろしてお蕎麦と食べてもおいしそう。
ｻﾗﾀﾞてんこ盛り。
賞味期限を迎えそうな乾燥白花豆をニンニクとﾛｰｽﾞﾏﾘｰで煮て
ｻﾗﾀﾞにのせたり、そのままだべたり。
残りは冷凍して、どうにか早いとこ食べきる（つもり）…
この大根で、好きな赤カブのお漬物に似たものが作れないもんかな？？
と思い、即席漬物にﾄﾗｲしてみたけど、この大根では苦かった。
ｶﾌﾞだから美味しいんだな…あの漬物は。。
今日の上海は気温３４℃くらい。
ほぼ４０℃だった先週と比べると、とても過ごしやすく感じた。。
暑い事には変わりないけど…
