こんばんわ。
今年の家庭菜園、皆様は何を植えていますか。
私の地域は寒冷地、ハウスももっていないため、ゆっくりスタートです。
とはいえ、畑を耕しつつ、種の購入は進めています。
今年はサトイモとズッキーニ(イエローボート)に初挑戦。
イエローボート | カネコ種苗株式会社 | 未来をひらく・・カネコ交配
里芋は、毎年たべるのに作ったことがないことに今更気が付き
種芋を購入し、ポットで芽だし中です。
ズッキーニは、そもそも食べたことがないですが好奇心を抑えられず、種を購入していまいました。
いまさら、調理法などを調べています。
ここ数年で衝動買いしたものを、家族にたべてもらった感想は
おかひじき や 菊芋は好評、
ショウガと葉わさびは苗を動物(おそらくネズミ)に食べられて全滅、
2勝2敗という感じでしょうか。
ショウガは今年、リベンジします。
種芋?が高かったですが、購入済みです。
動物にたべられにくい、ニンニクの内側に植える作戦ですが
はたして結果は。
食べ方も味もわからず、種を購入してしまうのは悪い癖ですが
新しい作物の成長する姿を見れること、料理を楽しめることは
家庭菜園の大きな楽しみとポジティブに考え、続けていく所存です。
おすすめの珍しい野菜があれば、ご教示いただければ幸いです。
ではまた。