鍋初挑戦！

野菜を切って入れるだけだけど、自分でやったことなかったからやってみた。

かのんがドバッと入れたため見た目は...(・×・;)

でも味は別♪

ポン酢でいただきました！美味しい◎

入れたもの★

・白菜

・えのき

・きのこ

・豚肉

・人参

・豆腐

・おもち

・油揚げ(餅入れて巾着に(鍋内で全部出てたけど))

・ネギ

椎茸入れたかったなぁ。

今日は暑かったけど、秋だし、冬までにもう一度鍋しようかな◎

少しの間更新サボってました(笑)

実は9月半ばにかのんの家に引っ越してきたんだけど、さらに9月末に新居に引越しをしたためドタバタしてて(´⊙ω⊙`)

やっと落ち着いた♪

作ったものまた徐々に更新して行こうと思ってます！！

それと近々頑張ってハンバーグ作ってみようと思います！！

以上

歯が健康な人向けクッキー(＊個人の感想です)

昨日は友達Nちゃんのおうちで料理教室でした♪

今回は、その料理教室に持っていく手土産として作ったクッキーのお話( ´艸｀)

ブログタイトルは「ハヤシライスしか作れない」とありますが、お菓子のクッキーだけは例外。

私は中学時代、休日ダラダラしながら買ったお菓子をムシャムシャ食べていた(=食っちゃ寝)

それを知った、当時お世話になっていた先生にクッキーの本を渡された。

「お菓子好きなんだったら今週末、この中から一つ何か作っておいでよ。おすすめはこのクッキー(^^)」

・・・作ってみることにした。

はっきりとは覚えてないけど、だいぶ時間がかかった気がする。

できあがったのを食べてみると、

ハードで程よい甘み

おいしー！と思いながら一人で40枚ぐらい食べちゃってたな(=食っちゃ食っちゃ)

で、私の中でかなーーりおいしかったため、年1回ぐらいは作るようになっていた。(月１じゃない、年1)

この超ハードで程よい甘さ、やみつきで、作ったらすぐ数十枚食べちゃう。困った。

これ歯が強くない高齢者の方や小さなお子様には向かないかも。

もちろんNちゃんとN彼氏さんには喜んでいただきました、ありがとう(*´ω｀*)

私の場合、準備～焼き上がりまで1時間半かかるので、効率よくクッキー作れるようになりたいです。

それと、お菓子はクッキー以外も作れるようになりたいです。

以上 

ワインパーティーで鉄道話に盛り上がった金曜の夜

学生時代のX先生宅でワインパーティー🍷

ワインソムリエやフレンチレストランシェフも来てた∑(ﾟДﾟ)

お料理はご近所のそのレストランから運んできたとのこと。(今日は30人前を作り参加するためお店を閉めてたらしい)

まずはシャンパンで乾杯。

シャンパン3本ぐらいあって、知識ない私はもう何が何やら。

お料理はアボカドが乗ってると冷静スープが特に美味しかった♪

そのあと白ワインが順に５本ぐらい出てきて更に何が何やら。

私は３種類ぐらい飲み比べ。他の人たちは、値段が一番高いものやワイン好きに人気のものを当ててた。

そのどちらでもないやつが一番良いと私は思った。

普段はサワーや梅酒、日本酒しか飲まない。ワインやシャンパンはお祝いの時にちょびっとって感じ。

そしてもう一人、学生時代はほとんど喋ったことなかったZ先生来てて、お話。

Z先生は鉄道が好きらしい。なーんとなく知ってた気はするけど、私も意外と好き◎

といっても、青春18きっぷで1日12時間移動したりとか、手帳に北海道、東京、大阪、福岡など主要都市の路線図入れてたりとかそんな感じ♪

引っ越し先のオススメ駅や全国の電車からの景色が素敵なエリア、楽しかったルートや夜行列車など聞いたりで、2時間近くずっと鉄道関係で盛り上がってた気がする。

この話してる途中、赤ワイン5本以上出てきてたけど、もう口の中ワインワインしてていらないと思ったから、何も飲まず。

話ばっかりしてて、銘柄とか写真撮り忘れてた(>_<)

月2回ワインパーティーやってて、毎回30人近く来るらしい。

おうちが趣味に溢れかえっててかつオシャレでびっくり、ちょっと夢の世界かと思っちゃった(^^)素敵

とにかく今回やっと来れて嬉しかった。

が、やっぱりワインはあまり得意ではない。

甘いチョコレートと一緒なら好きかも♪

初投稿！料理が下手な専業主婦”はる”です☆

8月から専業主婦になってしまったため、成長記録しようとブログ開設しました！

まずは【プロフィール】♪

 

名前：はる

年齢：24歳

チャームポント：黒髪ロングとブラウンアイ

過去のバイト等：マクドナルド、レセプタント、金融、試食販売、イベントスタッフ

周りからの印象：マイペース、ビビり、考えてる事分かりやすい

好き：のんびり、散歩、お菓子、気になったことの調べ事、写真、旅行、犬、猫

苦手：料理、掃除や片づけ、狭いとこ、高いとこ、目が回りそうなとこ

 

登場人物：カノン(夫)・・・どんな私も受け入れてくれる優しいアラサー

 

 

なんてったって私は料理がきらい(>_<)

なぜかって言うと、

1. 調理という作業が面倒に感じる
2. 手間暇がかかる
3. 献立考えるだけであっという間に1時間は過ぎる
4. 味見しても味がよく分からないからあまり意味がない
5. 調味料AとBを混ぜたらどんな味になるかとか分からない 

まぁ・・・

１は料理を好きになるしかない。

２は当然。(=どうしようもない？)

３、４、５は慣れかな？

次に【ブログに書くこと】

• 料理したもの(写真、味、はる的難易など)
• 掃除
• 食べたもの(写真、味など(店名伏せること多いかも))
• バイトのこと(現在無職。レセプタントやイベントスタッフを考え中
• メルカリやフリル、ヤフオク等の出品情報
• その他主婦ならではの悩みとか質問相談とか

最後に【目標】

1. 平日は毎朝7時半起き(弁当はのちのち)
2. 午前中に掃除と片づけ
3. 失敗してもいいから料理する

どうぞよろしくお願いします☆