料理研究

 

先日アメリカ旅行から帰ってきました。ニューヨークではテロがありましたね、私、当日いました。

と行っても早朝に飛行機でノースキャロライナに移動でしたので、当日の朝でしたが、いやもうリンカーントンネルはすごいものものしかった。

テロに遭わないためにできること。

イベント日には現地に行かない❗️

そうゆうことですよね！ラスベガスでも、ボストンマラソンでもイベント日ですよね！本当はニューヨークで仮装パレードを観たかったのだけど、彼が絶対ダメだ！と言い切るので…流石です。行かなくてよかった。命大事。

さて、料理研究です。

何かと言いますと、アメリカの食材を知るという事ですヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3

私が住むことになるのはノースキャロライナ。アメリカの真ん中下くらいのところ。現地スーパーに連れてってもらいました。

なんこれ、見た事ない野菜(°▽°)

すごいテンション上がりまくりです。ジャガイモなんて5.6種類くらいあるんですよ。野菜コーナーではキャベツとかに水滴が付いていて、なんで？と思ってたらシュワーと水が…。時間でミストが出るんですねぇ!すごいわ〜。ターキーとか、ハムとか、両手で持てるのかな⁉︎って大きさなんですよ。アメリカはなんでもBIGでした。

さっと作ったのは、

レッドポテトとイエローポテトのロースト

一口に切ってオリーブオイル、ローズマリー、塩胡椒で味付けしてローストするだけ。10分に一回かき回して30分くらい。参考にさせていただいているのはこのサイト。

アメリカで10倍うまく立ち回る方法 – アメリカ企業に就職して、アメリカに移住、そして生活。アメリカ生活情報一挙公開！質問にお答えします！頑張れ日本人！

ここでの皆さんの料理をみてるんですが、いやーターキー、鳥の丸焼きの作り方とか凄いですよ！文化の違いを感じます。

異国の地でも料理ができる事に幸せを感じました。

そして美味しいと食べてくれる人がいることも幸せでした。ああー！結婚っていいなぁオイ！

今度は２月に行くことになります。マイナス18度の世界を体感してきます涙

そして

うまく行けば籍を入れて帰ってきますよ！🌟

師長さん、ごめん！寿退社するわ！

ついに言いました！

やばい！嬉死ぬ！

私:師長さんお話が…

師:あ⁉︎みてわかんないの？

私:すみません！

1時間後

私:師長さんお話が…

師:え⁉︎ケーフカンファの資料できたの⁉︎

私:できてます！印刷して持ってきます！

一時間後

私:師長さん〜〜

師:あぁ、なんだっけ？話？ここでいいの？

私:いや、奥の部屋でお願いしていいですか？

...........................

師:はぁ⁉︎何言ってんの⁉︎結婚して年末に辞める⁉︎あんた、今の病棟の事情わかってるよね？

私:はい、すみません！(私にも三十路という事情が！涙)

師:係とか勉強会とかどうするの？無責任と思わない⁉︎

私:はい、すみません…(今まで先輩のミスをたくさん被ってきたので許して涙)

師:それで？どこにいくのよ。

私:いや、ちょっと、遠くまで…

師:どこよ？

私:アメリカなんです。

師:はぁーー⁉︎

それからもしばらくお小言は続きました笑

出勤簿にハンコを毎日押します。一年で365個の欄があります。もう10月です。

あと2ヶ月半でこの職場ともお別れです。

メンバーや患者さんが嫌いなわけではないので、やはりさみしいです。

来年には渡米して、やって行けそうなら籍を入れる…。

無事籍を入れられれば、アメリカで専業主婦

無理だと帰国すれば、日本でニートまっしぐら。

30歳まであと350日程度、人生の大博打のじきがいよいよとなってきました。

仕事やめると言い切れない6つの理由

彼から思わぬ一言。

「三月末に辞めるって言ってたけど、三月も一月も変わらんことない？もう年末にやめてこっちおいでよ。笑」

なんですと⁉︎

ちょ、まって。嬉しいけど、問題ありすぎなんですけど。

1.まだ親にしっかりと言えていない(付き合ってることは知ってるが、おそらく本当にアメリカに行くとは思っていない。致命的)

2.親は彼とあったことがない(信頼関係がなく致命的)

3.私も彼と実質1週間しかすごしていない(親に不審がられそう。)

4.職場に辞めるというのは3ヶ月前までと決まっている。(つまり今月末には言わないといけない)

5.いくつか任されている仕事があり、途中で放棄してしまうことになる

6.病院を退職する際、寿退社、しかもアメリカなんて波風が立ちすぎる❗️⇦1番の恐れ、いじめは覚悟。

結局全部自分の問題なんですよね。

私がどうしたいかですね。

早く彼の仕事のサポートがしたい。もう三十路ですし、結婚して子供も欲しい。家族になりたい。

さぁ、親を説得できるか？

28、婚活して気づく。

 なぜ婚活をするのか。

適齢期だから。周りがしてるから。結婚に憧れる。幸せになりたい。いろんな理由があると思います。

若い頃の私は「結婚と結婚したかった。」

だったんだと思います。

仕事を辞めて、旦那をサポートしながら、子育てにいそしむ。朝ごはんやお弁当を作ったり、自分は習い事をして充実した人生を過ごす。

結婚式ではカツラユミのドレスを着て、打掛は赤色がいい！お料理にもこだわって…

↑あぁー、書いていて本当恥ずかしいくらい煩悩の塊。

その煩悩の私が今の彼と出会ってから、自分の家族に向ける気持ちが変わってきたのを実感します。

私は一人暮らしですが、近くに両親、祖母、妹が住んでいます。家族はびっくりするほど仲良くいつも笑いが絶えません。ある日みんなで晩御飯を食べ、いつものように笑っている時ふと、「家族っていいな」と思いました。

そして、「結婚って、家族になることなんだ。」と思いました。

28にもなって、好きな人との関係の延長線には結婚という言葉しかなく、今まで家族という言葉は出てきませんでした。○○くんがいなきゃ死んじゃう〜！なんて高校生の時は思ってましたっけね笑

あの人と家族になる。

うん、なんだかとてもしっくりきているこの頃です。

アメリカに行くかもしれない！

こんにちは、28歳、看護師ゆうなです。

半年前に大げんかの末彼氏と別れ、日々の看護師業務に追われる日々。

結婚や出産をして仕事を辞めていく友人たち。

家族は何も言わないが、職場からは「もうそんな若くないんだから」などとセクハラ発言。今年の七夕なぞは、「子供を産むと、短冊にかけ！」と師長から。勘弁してよ〜私はまだ結婚する気ないよ。

もちろん、仲間内で彼氏いない子もたくさんいて、バリバリキャリアを積んでいます。結婚⁉︎してる暇ないよ！と、自分の未来を想像して止みません。

そんな両極端な人間に挟まれ、「自分はこのまま看護師として終わるんだろうか。一体何を目標に生きればいいのか。」とはと思いました。

もちろん。収入は安定してますし、好きなものも買え、好きな友達と好きなだけ遊んでいます。趣味は乗馬(先日落馬した。)、キャンプ、旅行。まだまだ時間が足りない。

そんななか、友達に誘われ暇つぶしで始めたのが

ネット婚活

苦手意識もなく、月に数千円の支払いでいい男性が見つかればラッキーくらいに思いしてみました。

そして、

今の彼と2ヶ月前に出会い、もしかしたらアメリカに行くかもしれないと言う、波乱の展開を迎えそうな今日この頃です。