マロニーちゃん・・・。

おうちごはん

もう2カ月近く無休の旦那ちゃんと、
なかなか夕食を一緒に食べることが出来なかったのですが
昨日は夕方に帰宅したので「しゃぶしゃぶ」にしました!
久しぶりのしゃぶしゃぶだったので私は重大なミスを・・・・(ーー゛)
マロニーちゃんを忘れてしまいました・・・・。
旦那ちゃん「1に肉！2にマロニーだろ〜(ー_ー)!!」と文句タラタラ・・。
がっくり(>_<)



ご飯は土鍋で炊きました♪
土鍋で炊いたご飯はホント美味しい〜。
2人とも、ちびまるこちゃんに夢中で久々の夕食も無言でしたが
たまには一緒に食べたいですね。


朝は↓
　　
きのこたっぷり炊き込みごはんとさばの味噌煮。
大量に作りすぎてしまった・・。


そういえば北海道に引越してきた友人の家に遊びに行ったんだけど
初めてJR学園都市線に乗った!
札幌に住んでても意外と乗らない路線だなぁ〜。
でも友達がけっこう学園都市線沿いにいるのでこれからは利用してみよう♪
とにかく電車の中の冷房が効きすぎ・・。＋3℃くらいで良さそうなのに。
節電しようよ。

マクロビが気になる。

cafe

マクロビとは『マクロビオティック』のこと。
玄米菜食みたいな感じ？？
季節とその土地にあった無農薬・有機栽培のものを取り入れる。
心と体の健康を食生活から作る考えなのかな・・。
でも何度かトライしてるけど旦那ちゃんの白米好きは
揺るがないと思うんだ・・。
リゾットとかならなんとかごまかせるかな??
夜も遅いしなんとかゆるいマクロビ的食生活できたらなぁ〜。
時間をかけてゆっくり考えようと思います。



昨日、地元室蘭に行った時のランチ☆
　　
嫌いなナスも我慢して食べた(*^^)v
なんか健康的な食事。女性ひとりでも行けそうな隠れ家的カフェでした。

『Cafe de 凛』



パン屋さんにも行きました♪

小樽の有名ホテルベーカリーで働いていた方が独立したお店とか。
ライ麦パンや全粒粉パン・道産小麦100％パンなどなど種類が豊富でした。
『Pour Boule』
全粒粉のクロワッサンとメイプルクロワッサンが美味しかった(*^^)v

七夕ですね☆

おうちごはん

今日は朝から地元室蘭に行ってきました♪
出産間近の親友の様子を見に行ってきたのですが
元気そうでなにより(^_^)
2人目なのですっかりママらしくなってました。
滞在時間は4時間程ですぐ高速バスで帰ってきました。
今度はゆっくり里帰りしたいな☆


今日はとっても疲れたので簡単おうちごはんです。

かつおのたたきとイカそーめんです♪
昨日の残り物・ナムルと酢漬けさんたち。
あとは納豆☆
だんなちゃんには軽く肉物をつけなくては・・・。
これから考えます(^_^;)


昨日のおうちごはん。
　　
タジン鍋ビビンバ☆鉄板にごま油をひいてご飯をのせたら美味しいおこげが出来ました♪
ナムルにはもやし、にんじん、ほうれん草、きゅうり。
でも普通色分けするよね・・・。全部まぜちゃった・・・(^_^;)
牛肉は甘辛く煮ました。
真ん中にちょこんとあるのは食べる焼肉のタレです♪
中華スープにはカブの葉と玉葱と椎茸ときゃべつイン。
でもなんか足りないですよね〜。さて何でしょう〜。
私はキムチ嫌いなのでだんなちゃん用はこちら↓

晴天です☆

おうちごはん

朝からとっても気持ちイイ風が家の中に吹いてます♪
仕事を辞めてから天気のイイ日に洗濯物を干すのが
なんか楽しいです・・・(^_^;)
仕事をしていると、どうしても夜になっちゃいますよね〜(>_<)


外は暑いのかなぁ。
まだ扇風機は使ってません・・。
意外とまだ平気です(^_^;)


今日もおうちごはんをチラっと♪


残り物ピザはチキンカツとかぼちゃとかいっぱいのせました(*^^)v

このピザ、お昼にひとりで食べたんですよ〜！
すごい食欲旺盛〜(^o^)丿


しょうが焼がすご〜く食べたくて一昨日はこちら↓
　　
冷奴（もちろん道産大豆☆）とイカ納豆（イカだって道産☆納豆は国産大豆♪）
豚肉やトマト、アスパラ、きゃべつ、たまねぎ、みんな道産かぁ☆
すご〜い＼(^o^)／さすが北海道(^^♪



昨日のおかずは・・・

残り物のチキンカツとじ、サーモンのハラス、サラダ☆
サラダには冷凍庫に眠ってたタラコとマヨーネズを和えたもの。
今回の酢漬けはにんじんとカブと山芋。
カブって旬は秋なんですね〜。初夏からよく見かけるけど・・。
カブは栄養価がとっても高いので生で食べるといいですね♪
ほうれん草のおひたしはポン酢で。
とろろ芋と納豆をご飯にかけて夏バテ対策バッチリです(^o^)丿



最近お気に入りのおだし↓
　　
前にも紹介したかなぁ〜？？
忘れちゃった(^_^;)すっごくイイ出汁がでるので大好きです(*^^)v
しゃぶしゃぶしたいなぁ〜（＾ｕ＾）
もうひとつは北檜山産の黒豆を使った豆菓子☆
頂き物を友人にあげたらお酒のつまみに良かったらしく
「いや〜好評だったよ〜」って言ったらまた頂きました(*^^)v
送るから待っててねぇ〜(^o^)丿
いっぱい宣伝したいけど情報が少なく・・気になる方は、
北檜山へ行きしょう(^o^)丿
ってなかなか行けない方は「北檜山農業協同組合」にお問い合わせください。
栄養満点くろ〜まめ♪

大雨です。

おうちごはん

昨日の晩から降り始めた雨がすごい量。
でも網戸キレイになるかなぁ〜と思ったりして♪
旦那ちゃんのゴミ箱行きの靴下で網戸拭きをしました☆
洗濯物が乾かないし寝苦しいけど今日の雨はキライじゃないなぁ。
裏庭（うちのじゃないけど）の紫陽花が早くみたいし(^^♪


相変わらずこれっといったネタもないので
昨日のご飯でも紹介します(^_^;)


昨日は鶏胸肉のチキンカツです。
パン粉にすりごま（黒ゴマと白ゴマ）を混ぜて少量のごま油で揚げました。
お野菜はタルタルソースで♪でも旦那ちゃんは断固として
トマトとかぼちゃには何もつけません・・・。
なんか許せないらしい・・(^_^;)
ちらっと写っているのは人参とアスパラと玉葱の酢漬けです。
お野菜をスティック状にした酢漬けは結構食べてくれる。
嫌がる酢の物と境界線がイマイチわからん・・・。

ご飯は残り物の鮭と塩昆布ご飯。
上にのってるばら海苔は頂き物でとっても美味しい☆
そして、しじみのお味噌汁。
　　
次の日の朝のしじみのお味噌汁がこれまた旨い！
カレーみたい(^_^)

失敗ペペロンチーノ。

おうちごはん

鮭とねぎのペペロンチーノを川越シェフが作っていたので
まねっこしたら仕上げの黒こしょうがドバーッッって出てきて
すっごく辛くなってしまいました(^_^;)
　　
びっくりする程辛くて旦那ちゃんもギブ・・・そしてクレーム(^_^;)
ごめんなさいね・・・。
その後、牛乳を入れてクリームパスタとして変身しました。
そして、かぼちゃの煮物が残っていたのでアスパラとツナでピザ♪
かぼちゃはマヨネーズと合うから美味しかった(*^^)v
だんなちゃんがずぅ〜とお休みないので
最近は外食してないなぁ〜。



昨日、友人宅で食べたい物たべようぜ！ってことになって
「ハンバーグ」「焼肉」「手羽先」「しょうが焼」・・・。
全部肉ぅぅ〜(＠_＠;)みたいな結果になりその中で
ハンバーグと手羽先がチョイスされ33歳の女子とは思えぬ夕食を食べました。

目玉焼きの下にはビーフハンバーグが・・・(^_^;)
前に白木屋のお通しで出てきた「きゃべつ＆塩昆布」が美味しかったので
それもプラスして食べたよ☆
最近は友人宅から50分かけて歩いて帰ってる。
運動不足だし・・。そして1万歩の自己満足に浸るのです(^。^)y-.。o○