TOM FORD diary

☆自由主義で思うがままの独り言を綴ります☆

フレンチの話です🍴

 

 

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 先月の末から交際ごとが多くて目黒、銀座、日本橋と粘着して疲れています(-.-)                                                          僕は、あまり有名店巡りとか興味もなく好きじゃなんですよね~                                          正直言えばフレンチよりも街のこじんまりした洋食屋さんでいいし(^^)/                          僕的には小さな頃から両親に手を引かれてさ、自然にあった光景なので                            それを世襲したスタイルで上流気取りは嫌い!                                     高級店の利用は気が進まない営業みたいな感じかな?                                           特に今更プライベートで食の1も2流も拘りがないのが自分(>_<)                                                美味しければいいじゃんね(^^)/                                                 でもマックとかコンビニ弁当は肥満や成人病リスクの観点から食べないけど。

 赴く場所に寄りドレスコードはエチケットですよね☆

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 このスーツは画像では見難いけど細かい金のラメが入っています☆                            特殊な縫製で光に上品に反射するDiorジュピター新作でお値段50万円ほど¥                               たかがディオールされどディオールでHommeが付くラインは別格のイタリアン☆                 

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 シルバータグのスペシャディオール♪愛用ブランドの一つです♪                                              men'sコスメ~フレグランス、小物まで好きです☆

銀座の食事にはトムフォードをセレクトしました!

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 この生地感と暖かみがとても好みです!                                               まだ着こなせる歳ではないのですが今は着られてる感ありですね。                                          ちなみにトムフォードでは67万円の標準的なものです。

 

 ここ数日は病院の運転手さんや公用車は使わず!                                気難しい愛車を活用しています☆今日は恵比寿にGO♪

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 これが一度走ると必ず何処へ行っても写メや動画を録られます♪                                地元の有名レストランでウエイトレスさんに職業を尋ねられて『俳優』です☆     な~んて冗談をぬかしたら!マジでサイン帳を出されて苦笑いです~                                      からかった訳じゃないんだけど悪い事した(>_<)と反省↓ 

 俳優?現実は近年の不況で民放は製作費を落としいる結果として・・・                          ギャラの高い俳優さんは敬遠&仕事が激減&ギャラの値下げ幅が止まらない中で!                    車両4200万円の現金+注文装備で1300万円以上は即金が必要になるし、                     こんなもん日常で乗れないし、ロールスロイス辺りをメインカーにすると億かな?                         しかも1発壊れたら100万単位の修理代にリッター2キロも走らない不経済性ね!                       有名なプロ野球選手は買ったけど俳優じゃ買えないんじゃないかな?                                 

 何処に行っても注目されるし、郊外のスタバに行けば周囲の会話が止まる(笑)                   見知らぬ人から名刺を渡されたり、成功の秘訣など聞かれる始末が謎???                      何れにしてもカタギじゃないと思われます。

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 あまりに車高が低いので!                                          その外観から、よく寝て運転するの?聞かれるけど・・・                                               ご覧の通り室内はとても開放的で広いんですよ(^^)/                                 国産のクラウンよりも運転・助手席は広いんじゃないかな?

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 多分、普通の運転者には不可解な装置に見慣れない計器かと・・・                              それに車を動かす操作自体もシフトレバー存在しない!                                          どんな操作もスイッチ式に簡素化されていて、                                     ホテルのバレーサービスの方に移動法を教えるのも毎度大変です(-.-)

 僕は良い環境を手に入れていますが・・・                                       地元の居酒屋さんとか焼肉屋さんがいいんです本音はね!                    だけど拘る人はミシュランだの、雰囲気だとか名前とか超が付くほど                        高級な満足に満たされる雰囲気や食事を好むので付き合う羽目にね~

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 ここ数日夜はこんな感じが続いています・・・                                           僕はチマチマ1時間以上かけて出されるコーススタイルが苦手なんです~                     間が空きすぎたりすると食べれなくなりませんか!?                         行きつけは一挙に出してくれます(好物はオマール海老)                                 フォアグラは嫌いじゃないけど匂いが出たらもう食べられないんです(-_-)                     それよりも自分の腹がフォアグラにならないよう気をつけましょ!                           明日は和食が恋しいです。

 お寿司が好きだけど銀座久兵衛よりも駅軒下の福助が好き(笑)                                久兵衛さん5~6万だけど福助さんは予算2万もあれば2人で十分です(^^)/                               久兵衛は名前が売れてから多店舗展開して僕の足は遠のいた~                       高くても安くてもOK!自分が好きか嫌いかで選んでる。

 僕は生まれも育ちも東京だから高級ばかり気にもしないんだけど!                                                   本当、自分だけなら美味しい適当な定食屋(清潔が条件)で済ませちゃう。                                          

 なぜか?地方出身で都心暮らしの先生とか凄く拘る人が多い感じがする!?                               女性は特に名前に拘ると言う傾向があるんだけど夢見る少女的な心理なのかもね。                                        

 一応は作法として一通りの超が付く一流のレストランを周知してる。                              利用している中で料理長の名刺も沢山頂いているし、頻度や落とす金額も多分!?                           喜ばれるエチケット範囲なので名前も顔も先方は覚えられています。

 仕事上の付き合いとか、おデートの要望にお応えする中で、                                                有名店は『〇〇様いつもありがとうございます』と挨拶があるわけよ!                                          そうすると同伴者は凄いとか、さぞ利用してる!とか印象を持たれるのね~                           僕からすれば(あちゃ~)いい迷惑なんだけど"(-""-)"

 行きたいと相手に願われれば連れて行くし、お礼と言う意味だけなのにね~                             常にこう言う指向があると思われて(ちゃうよ)と説明しても謙遜と言われる!                    それが辛いかな~

 でも僕は性格的にいつも冷静に自分や周囲を客観視しちゃうんだよね~                         何と言うか?ほら!果たしてフレンチやコースって?日本人の遺伝子に組み込まれて                  ないから合わへんやろ!?自分のものに自然に取り込める自信がないしね!                       留学してたけどアメリカン&欧風ナイズされて帰国する人って多いでしょ!                           当時僕は、あれ嫌だったので染まってはいない。                     しっかり取り込んだ気取りで振る舞う自分が変だと思えちゃうよ~                            幾らあがいてみても僕らはヤマト民族の日本人だもんね♡

 敷居の高いフレンチで食事していて、アングロサクソン系を見ると自然(笑)                      だけど日本人はどうも滑稽な感じを拭えない自分がいて~                             それはまるで欧米人が純和食か?すき焼きを慣れない箸で食するシーンかな?

 ある意味文明開化的な周囲や自分がいて、                               すごく良い事なんだけど上品&高貴なスタイルは僕には馴染まないな(笑)

 

 人間は2、3流で生きて!                                  仕事は大きな力で有能な仲間を束ねながら果たして行きたい☆                              え!?こんな奴がこんなに大勢のアカデミックな集団を動かしてるの?                        型にハマリ見るからインテリとか素性が分かるより意外性が大好き☆

 

 一応僕が接待に使うフレンチの幾つかの代表は恵比寿の~                                       『シャトーレストラン ジョエル・ロブション』こんなとこ!

 パリ本店は旅行で利用していたので恵比寿で歓迎されてから使ってる☆
ジョエル・ロブション氏が2003年、パリにオープンした同名のね!
カジュアルフレンチレストランの日本第1号店だよ~                                      春はガーデンテラスが心地よす♡

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 1Fの予約確認を済ませて2Fのフロアはこんな感じです♪                               デイナーは一人ワインも入れて30.000円前後で十分かと・・・                                     ロブションさんはフレンチの皇帝、神様と言われる方です~                                                      ミシュラン☆☆☆獲得です(過去)そこそこ美味しいと思います。

 

 続いて銀座『レカン』ここもよく利用します☆                                               目立たないのですが知る人ぞ知るフレンチなんですよ~

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 昭和の香りがするレトロな雰囲気です~                                                       ワイン好きな方との同伴はここを選択します♪

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 ここ老舗レカンは落ち着くと言うゲストが多いです(^^)/                                                 下記紹介のフレンチよりも数年古いんです♪

 

 続いてロオジェ♪                                                     銀座41年の歴史がある☆☆☆ミシュラン三ツ星のフレンチ!                                        一時建て替えの為に休業していましたが新生ロオジェとなりゲストに喜ばれます。

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  実はここは資生堂が経営するフレンチなんですよ~                                           過去にミシュラン2年連続☆☆☆受賞してます。

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  個人的にはロオジェのフロアが好きなんです(^^)/                                         2人で上級コースとワインで10万円前後かな?                                              気軽なランチなら1人15000円前後かな(但し予約が取れれば)                                 ここも嫌われると『年内予約はいっぱいです』と切り捨てられるよ(笑)                                            ブルー&ホワイトを基調とした配色が好みです~                                            言われてみれば資生堂っぽい感じがしますよね(笑)

 何処とは言えないけど・・・                                               超が付く予約のみの🍴は客を必ずチェックしています"(-""-)"                                       予約の申し込みの話し方(横暴・下品な人)自分が客なんだぞ的な方は~                             まず年内いっぱいです!と断る&来店時の服装やセンスとか声の大きさね!                 居酒屋テイストで馬鹿笑いしたり、周囲に配慮しないママ会のデカ声!                                お金持ちでもダメ&すご~く嫌われますから次の予約から入れてもらえません(裏話ね)クラブの入り口でアウトみたいな(笑)まぁ、店も客を選ぶ権利がある!                      世界中であることだけどね(^^)/

 先日も帰宅できずに苦手な一人泊まりになりました~                                    会員制のオペレーターが選んだのは常宿の一つ☆                                      マンダリンオリエンタル東京なので一応OKして向かいました。

 世界初の☆☆☆☆☆☆6っ星ホテルでおねんねしました♪                                        ここは車を預けるのに安心なバレーサービスありで、                                更に僕の車は玄関の正面に停めて常に気に掛けてくれるみたい!                                  因みにP料金は最近5000円(以前は7000円)何でか値下げ?

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 ここは全室スイート扱いのホテルです(実際は上下ランクありだけど)                                     僕が泊まった部屋とスパ利用&食事を合わせて1泊16万ほど。

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 画像では広角撮影できないのですが実際は60㎡で                               右手にプレジデンタルデスクがあります。

ここのBARラウンジの雰囲気は最高ですよ~

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 写メの映りが悪いので良いのも添付しときます☆                                         まさに天空の特別な空間なんですよ~                                                 恋人と寄り添い時の流れを忘れて下さい♡

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 まさに~天空の素敵な空間ですよ(^^)/                                                       この眺めは名古屋のアソシアより爽快です(38階あたり?)だったと?

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 天空に浮かぶお風呂だよ~                                                利用料は2人で14000円?確か?

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 僕は飛び込んだり遊んだり(^^)/                                                  気が付いたら2時間もスパで湯遊びしてました♪                                               多分?シンガポールのマリーナベイサンズに次ぐ最高な気分になれる遊び場です。                      夜はまた格別な夜景を見下ろして入浴できますよ☆                                         

カネの話です$

 

 今日は渋谷の街頭である政党議員と左翼組合〇〇ユニオンのね~                                            笑える弁舌を聞いた『格差是正!金持ちと拝金主義者は悪!』だってさ(笑)                                               ここまで書けば何処の党か分るよね!ウン千万円の議員報酬を得ている人とさ~                  社会不適合者集団では偽善でも成立しない子供の訴は何の説得力もないし!                               あなたの議員の身分も格差じゃないの?まず報酬を返却してから言いいなよ(-.-)

 何でも反対する進歩のない党で自分が何をぬかしているのか?                                         なんでこういう議員が当選するのか僕は国を憂うよ。                    

 こいつらの考えって大勢の人命を奪った赤い印の革命理論じゃんかさ~                                                    有識者や富裕層の粛清をしたポルポト派や社会主義原理主義じゃん(>_<)                          いわば一定の人間に対する非論理的で何ら根拠のない差別と排斥運動ね!

 そもそも金持ちを悪とする根拠が世界のどこで通じるのかな!?                           今や世界は国際経済で繋がってるから投資家不在ならこの世の破滅でしょう。                                        投資家と言う富裕層が世界の経済、金融、政情の安定を担ってる事実があるよね。                                

 僕は国際政治や経済は知らへんけど・・・                                          そこワヤにしたら国家破綻、暴動、略奪、大量自殺、核戦争まで起こるんじゃない?                                    公務員も高所得者がいるし、三木谷さんも孫さんも経団連の歴々も悪?                            年収や資産からすると阿部総理も罪人扱いかよ(笑)

 僕が記事に書いたのはカネが総てと言う理屈じゃなくてさ~                                   経済的な豊かさは幸せの一端を担うものでしかないものだけど貨幣通貨が                        文明の暮らしに不可欠である以上は人の暮らしや物事の解決手段にさ!                     大きな意味合いがあると言うことだけ。

  この日本は累進課税制度で、カネ持ちには30~50%の重税が課せられてる!                               高額所得者から搾り取った税金でそうでない人とのバランスシートを測り社会サービスや弱者を救済する相互扶助の形態がある事を知らないで議員の資格はあるのか?            ないのか?よくも恥ずかしい弁舌打てる政治家のレベルに驚きだよ~

  皆同じ社会ってどんな社会よ(笑)                                            それでこの資源の乏しい国の税収が成り立つ構造を掲げてから言いなよ!                                             

  格差が開き過ぎる値は国家安定の原則から不味いけどさ!                                       先人の輝かしさと言う努力を格差と言うなら文明や経済を棄てるしかないよね~                      頑張って豊かになった人を見て是正でなく(少年よ大志を抱け)でしょ☆                                   それが悪い訳じゃないと思うんだけど僕だけ?

  大学に合格する人あり、落ちる人あり・・・                                                         学力格差の格差は家庭の経済的指標に比例するなんて唱える学者もいたりさ、                              運動会やオリンピックだって格差ごとに順位で分けられるじゃん。

  頑張った人、足りなかった人がいて世の中回るんだとおもうだよね?                                    例えば数学は個人差の開きが多い科目だけど皆を同じレベルにしようとしたら!?               そのクラス、学年はどうなるわけよ(笑)

  楽天のマー君がいたり、松坂がいたり、イチローがいたりさ、                                   それこそ彼らはプロだから年俸と言うカネに拘る拝金主義の金字塔なの!?                     それを目標にして夢見るフアンや少年がいるんだけど・・・                                                           

  僕には金持ちの定義が分からないけど、この国は稼ぐ人もいてその高額な税収で、                               救われる人もいる社会システムを知らない事態がアホすぎるんちゃう!?

 カネ持ちって物理的な事でしょう(笑)                                           質と量、数学的な平均と統計による増減だけのことでしょう!?                         悪か正義か感情で唱えることじゃないと思うんだけど。                                                    1900年代初頭なら通用するかもだけど・・・

 要するに・・・                                                                   宝くじ売り場で労せずに1発当てたいと願う国民は悪なのね(笑)                          それ悪じゃなくてさ~人類共通の価値観だと思うんだけど☆                         宗教の信徒は別として、教祖や幹部だってカネにあやかる現実があるじゃん。

 歴史や現実を見れば理想は理想ね!                                      人民の平等や金権主義排斥を掲げて繁栄した国は歴史上ないよ!                               幹部や代表はカネまみれね!神に最も近いとされるバチカンだって法王選挙じゃ買収事件ありで例外じゃなかったし!未だ国家主義や宗教で人類はカネを排した事がないしさ~ 将軍様だってロレックスしてるじゃん(笑)

 カネを悪と吐き捨てる人種は文明を棄てるしかないんじゃないかなぁ?                               集め方と使い方が正当ならカネ持ちでもいいんじゃないの?                                 

 世の中には弱者を装い金持ちを批判してる人がいるけどさ~                              そういう輩は一体どうやって暮らしてカネを得てるのだろう?                         結局は綺麗ごとを唱えながら僕らの税金から生活保護をうけたりさ~                         自分の境遇を何時も何かの性にしてるじゃん!

 自己責任で決めた派遣社員を何時しか(やらされた!)と言い!!!                     社会の被害者として格差を悪と訴えるけど、格差がない世界は闇の世界だと僕は思うよ(^^)/

 スターリンみたいなあの時代、赤い国がいいの?                                 それでも平等の理想郷なんて嘘だった!ソヴィエト時代の指導者はジルと言う高級リムジンに高級なワインに豪華な食事やスイス銀行に何千万ドルの資産だもん(笑)

 自分の境遇を打破することなく現実逃避をする人は民族主義や国家転覆者とか                         ヒットラーの様な人間からすれば実に都合の良い大衆になるんだよ。 

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 大衆を先導、洗脳するには綺麗ごとを唱えれば下々をコントロールできる!                  なぜならば大衆は学に乏しく状況を理解しない連中なのだ!カネを欲していても                       職が無い!職が無いからカネが手に入らない!従って金に嫉妬がある!そのカネを悪とした理想のみを救いで生きているからだ(アドルフヒットラー

 生まれた時から資産家は別として・・・                                           そもそも拝金主義者じゃカネ持ちになれない!                         カネカネカネと追いかければカネは逃げて行くものだから(笑)

 経済的な安定や豊かさは一流大学を出れば絶対でもなく、               医師免許があれば絶対でもないものでさ~                                     逆にそう言う人の没落を僕は今もリアルに見ている。

 大学の名前や資格は邪魔にはならない・・・                                            だけど僕の身近なキャリアは東大の名前が(出来て当たり前!) (東大出なのに?)     と来るらしく煩わしいと嘆く。

 医者にもピン~キリがあって(あッ、医者だからお金持ち)なんですね~                        相当に不愉快らしい!その人は医者の名前で稼いだのでなくて専門とは違う世界で一から経営学を学んだ人間的な動作だと怒っていた。                           

 医者と言っても歯医者も眼医者も内科もあるし現実には年収300万円以下~                        数億円の幅があり、破産して文無しもいるし資格を目指した目的が色々あるわけ。

 両者にいえる事は・・・                                                     官僚の上に座る官僚に登り詰めている!                                       他方は多くのクリニックを展開して多くの成功を手中に収めている!

 成功を手にする人は経歴に特段の思いがないと言う一致点が多いんだよね~                     名刺貰って(えッ〇〇ちゃん!あそこの社長なの?)と言う意外性のある人が                     どんどん登り詰めている気がする。

 医者にせよ社長にせよ人間力がモノを言うんだよね(^^)/                              こんな愉快で魅力がある人ならもっと知りたいと相手が思えば有利に展開する。

 逆に没落する人はズバリ(うぬぼれる人)が多いんだよね~                               学歴とか資格に特段の拘りを持つ人は周囲のチヤホヤが本物と勘違いする(笑)                       そして性格が歪み、そうでない者を卑下し始める傾向にあったのね!

 どういう事か?自分が優で人を卑下する人は後に報いがくるんだよね(>_<)                          嫌なオーラを放ち、類は友を呼ぶのか?当人をいさめて正しい方向に向かわせる                      そんな仲間もいない(基本人に耳を貸さないから)お世辞ばかり言う役に立たない奴しか周囲にいないんだよね~

 以前にこんなキモイ奴がいた!                                               我々医師は『人の体に何をしても許されるプラチナ免許』を持ってるエリートだと僕に喰ってかかったんだよ(笑)僕はその時(こいつ医療過誤か?人命軽視で消えるな!)と感じていたら不正請求(詐欺罪)で逮捕収監された(笑)                         欺いた金で暮らし、全裸で尻の穴まで調べられる前科者がエリートの資質らしい!                 確かに素晴らしいプラチナ免許だ。

 ある知人の開業医は僕にとり無害だけど・・・                                           招かれた高級レストランで周囲の人を(雑民だとか一般大衆)だとか言う!                     僕はそれが恥ずかしくてストレスでさ~

 多分そういう性質は僕の事も陰で言うのでしょうしね(笑)                             まぁ、分かりやすい人と言う事で分析完了していたけど昨年破産廃業して消えたわ!

 各々考えが歪んでなければ、謙虚に人生を歩んで患者さんも味方も多く囲まれてさ                      頼みの綱の医師免許とやらがさ~刑務所のパスポートに成らなかったのにね。

 さて、一体?どこからがお金持ちになるのだろう?                                     その定義には様々な解釈も意見もあるだろうな~                                             精神論、思想、哲学、左翼や宗教論者で定義が違うよね(笑)                               億万長者から?宝くじで7億当選してから?

 もし金持ちは年収1億以上からとして日本の割合は?

 年収1億円の全国民就労者は日本に約0.009%の割合でいます。
人口にすると、わずか11254人。厚労省統計、 jpモルガン調査                                                                     中には100億(個人の給料だけですよ!)年収がある吾人もいるとか!?                     僕は20代後半には人生の一通りの費用を賄える稼ぎを終えた!

 手取り額:約6,000万円(年間)
給料:約840万円(月収)
所得税:3,7204,000万円(累進課税制度)

 

 僕はこれの何倍も国に持ってかれてます(-.-)                                      暮らしに困る事はないけど誇りに思う事もない。                                 頭に浮かぶのは、納めた税金が必要とする人に届いて欲しいと願うこと!                                                                僕の場合そこに特別感や金持ちと言う感覚がないんだ~                                          得ているか否かは自分の中の問題でしかなくて、                                                       日々の仕事で人、モノ、カネ、情報、各カテゴリの問題を解決していたら                    また人もモノもカネも増えているそんな歩み・・・                                                自分がどうであるか?よりも大切な部下の世話に時間を奪われてしまう(>_<)                                                                      後はただ得ればその都度に高額な税金を考えてしまうだけ!                                                 カネ持ち?そんな特別感はない。