ゆで卵（黄身）練習中。1個だけのゆで卵も、炊飯器で楽々。
先日、ゆで卵の黄身を小さじ２分の１食べたけど、何ともなかった下の子。
(卵白のアレルギークラスは４)
それから、１日、一口ずつ「練習だよ～」と食べています。
上の子も一緒に、保育園から帰ってきてから、午後５時ごろ、何か起きても、ギリ小児科に間に合う時間に。
上の子は、２日目に、
「おいしくない…」
と言い出したので、醤油を垂らしてあげたら、
「おいしい。白いの(白身)も食べる！」
と食いついてきました。
「白いの食べたら、間違いなくブツブツ出て、病院行きだから、今はまだ黄色いので練習しようね～」
と言うと、それでもちゃんと我慢します。頑張ってるよ。もうすぐ3歳。
そして、ゆで卵を1個だけ茹でようとした私は、
「ガス代がもったいないだろ！２、３個茹でろよ！」と旦那に叱られ、
でも、私自身はゆで卵はそんなに好きじゃないし、作り置きしたゆで卵をアレルギーの子供に食べさせるのもどうかと思ったので、
（職場の同僚の子供で、新鮮じゃない卵を食べると発疹が出るという人がいました。加工品でも、新鮮じゃないと出ていたそうです）
そうだ。炊飯器でご飯と一緒に作れそうな気がする。
と、検索したら、やはりできるようで。
出来上がり、アルミホイルにご飯がくっつくのが、ちょっとストレスですが、炊飯スイッチ押したら放置でいいのは、助かります。
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こちらの炊飯器の米粉パンも、また作ろう作ろうと思っているのですが、発酵をチラチラ様子見ないといけないのが、大変で。。
下の子がぐずり始めて、ミルク下さい！となったら、アウトなので。。食後、もしくはミルク後、すぐに作り始めればいいのかな～。
そんな下の子も、7月1日から、保育園に通い始めました。
今は慣らし保育なので、午前中2時間だけ。
一人の時間だ!と、思ったものの、預けて、ちょっと用事を足して、帰宅して、朝ごはん食べて洗濯物を干したり、掃除したら、もうお迎えの時間になっていました(笑)
迎えに行ったら、泣きじゃくった後の、しゃくりあげしてました。
頑張ってる。。０歳１１か月児。
私は私で、職場復帰が１か月後となり、職場から「復帰後の勤務時間や部署について上司と相談してください」、と電話がかかってきました。
うー。ついに来たかー。
育児休暇、本当に助かったから、頑張って働きたいけど、子供が体調崩したら早退しないといけなくなったりして、迷惑もかけるんだよなぁ。。とか、
いろいろ考えちゃいます。家事をどうやって回すかとかも。震える～。
何はともあれ、卵の黄身練習や、米粉パンなど、できることコツコツ頑張ります。
下の子が卵黄を小さじ２分の１食べました。
突然の小児科の先生の提案で、下の子が、卵黄を食べてみることになりました。
卵白のアレルギーはクラス４なのですが、卵黄は検査項目に入っていなかったので、
アレルギーがあるかどうかも不明。
ドキドキしながら、ゆで卵の黄身だけ、小さじ２分の１を食べさせました。
食べた後に、車で病院へ。
アナフィラキシーとか出るなら、食後30分くらいということですが、待合室で待っている間に、30分経過。
何も起こりませんでした。
口の周りが赤くなるとかも、一切なし。
グズグズはしたけれど、いつも昼寝している時間に、なぜか病院に連れてこられて、眠れないからって感じです。
先生からは、「体調のいい時に、毎日小さじ1くらいずつ食べていけばいいんじゃないですかねー」と言われました。
保育園に提出する、食物アレルギーの指導書もすんなりと書いてくれました。ふ～。
良かった良かった。
卵白はまた、別の話になるだろうし、小麦もアレルギーだから、まだまだ先は長いけれど、卵黄は少し食べれるんだぞ、というのは、希望が見える感じ。
さぁ、あとは、保育園に行くための持ち物準備をしないと～。
がんばろ～～。
毛布をどうしようか、悩み中。
西松屋のは、オフシーズンの品ぞろえだからか、あまり可愛くないし
他の所のは、けっこう高い。。。困ったな。
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無理なお値段。
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ちょっと小さい。とても安いけど、厚さがわからないので不安。。
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これは、ちょっと大きい(笑)
どーーーしよう。
不安を感じつつ、卵黄を食べることになった。
下の子の保育園が無事に決まり、提出物や準備するものがいろいろあって、てんやわんやです。（上の子の経験を生かせていない。残念。）
そんな、てんやわんやに拍車をかけるのが、食物アレルギーの医師の指導書提出…。
そのために、小児科に行かなきゃいけないなんて！って感じですが、
今回は、うっかり忘れていた１０か月検診がちょうどあって、ラッキー！
（明後日で１１か月よ…）
と、思ったのもつかの間。
なぜか、小児科の先生が、
「卵白のアレルギーは血液検査の数値的に出ているけど、卵黄は検査していないし、そもそも食べていないし、
食べて症状が出るかもわからないのに、除去していくのはいかがなものかと思うので、
明日、卵黄食べてみてください。
そして食べたら１時間以内に病院に来てください。」
え…。
確かに、卵白しか検査していないけど（検査項目を決めたのは先生だけど、なんで卵黄やってないんですか？）
何かが起きるかもしれないのに、食べなきゃダメ…？
まぁ、何も起きないかも、しれません。
でも、何かが起きるかも、しれません。
食べてみなくちゃ、わからない。
でも、怖いです…。
「まだ、保育園は慣らしで、給食は食べないんですよね？
じゃあ、しばらくは午前中だけにして、卵に慣れるように食べていったらいいんじゃないですか。
どうせ、最初のほうは、風邪もらって熱出したりして、ほとんど休みますよ」
えーと、保育園側とは、2、3日は午前中だけにして、そのあとはアレルギー対応の給食計画できたら、午後も、と話していたんだけど、小児科の先生、まさかの保育時間の指定。。。。
そういう先生なのです…。
そして、結構な確率で、自分で言ったことを忘れるのか、
翌日には違うことを言ったりする。ので、まぁ話半分で聞きましたが。
１０か月検診よりも、そっちの話に気が行って、聴診器と口の中見るのと、ベッドでお腹を触るのを、2回ずつしていたよ先生。
最初に診たのを、忘れているんだろうか。検診結果は、何もなしでした。
でも、卵黄を食べることは決定で、翌日10時に予約ってことになりました…。
上の子よりも、肌も体質も、少しは強そうなので、アレルギーにも強いことを祈る。
明日は、宅配便を午前中に受け取る予定だったけど、この先生の提案で、受取時間を変更してもらって、実家の母にも、送り迎えをお願いしました。
卵黄。。
どうか、口の周りが赤くなる程度で済みますように。
バナナは、一口食べて、口の周りが赤くなる感じ。
はー。不安。まぁ、病院に行くことは決定しているので、安心だけど。
まさかのアナフィラキシーとか、なりませんように。
晩ごはん。
子供がちゃんと食べてくれるか、悩みながら作る晩ごはん。
ポークケチャップ
ほうれん草と油揚げ
焼きジャガイモ
ポークケチャップは図書館から借りてきた本で作ったんですが、本のタイトルが思い出せません。。
なんにも作りたくない日のご飯とか、そんな感じだったと思うのですが、検索したけど何かが違うようで、出てきませんでした～。
とろみづけは、薄力粉を使うんだけど、米粉で代用しました。
ケチャップ味は子供が喜ぶという期待を込めて。
ほうれん草のは、こちらから。
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てんきち母ちゃんの朝10分、あるものだけでほめられ弁当 [ 井上かなえ ] 価格:1,296円 |
サクッとできるレシピが沢山載っていて、まだたくさん作りたい物があります。
焼きジャガイモは、チンしたジャガイモを切って、焼いただけ～。パラっと塩は振っています。
珍しく、食べたい気持ちがあったようで、この日は完食してくれました。
大食いだけど、ごはんじゃなくて、お菓子が食べたいと言う、私と同じタイプの子供…。
そして、やめてほしいと言っているのに、子供に大量のお菓子を与える夫…。
糖尿病にでもなるんじゃないかと、心配です。。。
