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みんなからの投稿
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年金50万円の壁・唐揚げトマトスープ・衣が禿げたとんかつは今後の課題 ＜最新記事一覧＞ 年金50万円の壁引き上げは要らんやろ 厚生年金と賃金の合計が月額50万円を超えると年金が減る仕組み。 65歳以上の人口は3割だぞ、月50万円の収入って、かなり豊かだぞ。 引き上げた分は現役世代に…
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オリジナルカレーのレシピが完成・えぇ～っ！！電話代月額3万円の衝撃 ＜最新記事一覧＞ 擦り下ろしニンジンとフレッシュトマト入りでレシピ確定 2024.05.17 ついに バーモント から卒業した我が家のカレー。 ジャワ の中辛に昇格だ。 肉は、コマ肉だったり、ローストンカツ用を角切り…
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こだわりレシピ！！肉じゃが！ お題「こだわりレシピ」 私のこだわりレシピを紹介します！ 一人暮らしが長かったのでいろんな料理を研究していました！ その中でも特にこだわっていたのが肉じゃがです。そんな私のこだわりとカロリーが詰まったレ…
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フレッシュトマト入りミートソース・手抜き生姜焼き・雷怖いおじさん・絵本 ＜最新記事一覧＞ 谷川俊太郎さん 今週のお題「絵本」 家人が好んで毎日よんでいたのが、これ。 もこもこもこ。 擬音が多いんだけど、なんだか物語性や再生性があって、大人もいろいろと考えさせられる絵本だった。…
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大成功のシンプルチキングラタン・跡形もないハムレタスサンド ＜最新記事一覧＞ 別づくりしない手づくりホワイトソースのチキングラタン 2024.05.06 何を思ったか、グラタン をいちからつくってしまった。あ、DE CECCO パスタの賞味期限?? 自分が食べたくなったからだったか?? …
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手づくりとんかつ・回鍋肉・キムチ鍋・五目焼きそば・朝の時間 ＜最新記事一覧＞ 手づくりとんかつキャベツサラダ添え 2024.05.04 パン粉を付ける衣は、天ぷら粉で兼用できるとの説をどこかのブログで見かけてパクっている。多少油を吸いやすい気もするが、たまごが余らない点は…
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リコピンを欲して昼も夜も高まるナポリタン率・機動戦士ガンダムZZ ＜最新記事一覧＞ お題「好きなシリーズもの」 機動戦士ガンダム （ ZZ ダブルゼータ ） *1 シャウエッセンをメイラードする夜のナポリタン 2024.05.05 先日の食べ比べ のウインナーを活用できる機会を得て、ナポリ…
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おかずに謝る💔(≧△≦。)💦 コニチヮ お皿のバラエティを 増やしたぃヤマネコです ✨(・Θ・。) にゃんちゃんたら、 お料理といえば専ら 日本料理以外を 作ることが多くてね。 たまにご近所さんが 差し入れてくださるお料理は 超絶美味しぃ、 ✨…
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ひとつ階段を登ってしまったイカスミパスタの研究✨🔍️(・Θ・) コニチヮ とっても素晴らスィ贈り物を いただいちゃったヤマネコです！ ✨(*˘ー˘*)昇天♡ このブログに度々登場する 料亭を開いてほしぃ程に お料理上手なご近所さんが コレね、 成城石井で見つけたの！ って、 イカ…
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炭酸水天ぷらを試してみました お題「こだわりレシピ」 秋も深くなってきました。 夏はあんなに長かったのに、日が暮れるのが遅くなったと思ったら、あっという間に暖房がほしくなるまで寒くなってしまいました。 気候はもう初冬です。 すすきと…
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タコの滑り台と鶏肉と。 これは昼の休憩時間に見つけたタコ滑り台。ここまで左右対称にまとまっているタコも珍しい。普通は左右や前後に"腕"が伸びたり、吸盤や階段があるものだ。 遠くから見つけた時は「タコだ！」と思った。しかし近づい…
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近づいたけどコレじゃナィ🍴(・Θ・。) コニチヮ しつこくしつこく スパゲッティ〜ネェロ、 すなはち イカ墨パスタの研究に 勤しんでいるヤマネコです ✊(＿ ) 一番の理想はさ、 麺にまでイカ墨を練り込んで 真の真っ黒にするのが 見栄えもするんだろぅけ…
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おいしいものを食べに行く 諸事情あって静岡の中心街へ行ってきた。帰る前に鷹匠2丁目や3丁目方面へ行く。今日は良いことがいくつかあったので、お昼も好きな店に行きたい気分だったのだ。 ゼルダの伝説 知恵のかりもの - Switch 任天堂 Amaz…
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豚ロースの生姜焼き・朝のおむすび & つなぎ飯のパン・葉月にすすきの穂 ＜最新記事一覧＞ 毎度生姜好きの豚ロースの生姜焼き 2024.06.30 追い生姜をしながら食べる、豚の生姜焼き。 昨日はグラフィックデザインマシンにずっとくっついていたので、メールを見ていなかった。*1 ものすごい…
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頼みたかったメニゥ✨🍜(・Θ・) コニチヮ！ 先日、アメリカ人のよぅな ニホンジンとご一緒した ヤマネコです(*˘ー˘*) アメリカ生活が長いから ニホンゴが得意じゃないって おっしゃるその方は、とても チャ〜ミングでステキだったヮ ✨(・Θ・)憧れ…
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搾菜炒飯・回鍋肉・お盆トレンドな話題 by ワイドナショー ＜最新記事一覧＞ INDEX お盆にトレンドな話題・墓参り代行など 周回欲求の搾菜炒飯 2024.06.02 炒飯をつくるには、強めの中火でフライパンに対峙する必要があり、そこから離れられない炒飯というメニューは暑い夏…
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ろくもんす・こだわりのナポリタン傾向・朝のおむすび ＜最新記事一覧＞ お題「地元では当たり前のものなのに、実は全国区ではなかったものってありますか？」 ろくもんす（ もんす ） *1 ナポリタン率高まる_2024.04.14 朝は食欲がないからおにぎりひとつ。昼は節約で…
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相良でチキン・ビリヤニを 朝早くから御前崎市の相良へ行っていた。人口の少ない駿河湾の西岸のなかでは一応の"町"がある相良。合併前の役場や小さな郷土博物館、チェーン店の百均や家電店、町興し施設とつながった図書館*1などがある。 しか…
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幻のカブトビール 愛知県半田市で復刻された、カブトビールと言うビールがあるそうです以下は半田市公式サイトからの引用です カブトビール｜半田市公式ウェブサイト明治29年（1896年）北海道のサッポロ、東京のエビス、横浜のキリン…
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卵があまったときには「本格プリン」を作ります お題「こだわりレシピ」 最近朝ごはんの定番だった目玉焼きをやめたので、週２ケース購入していた卵の消費が減りました。 来週、生協に注文する卵を１ケース減らしたのですが、まるまるひとケース分の卵が余ってい…
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清水区のバインミー：bon frère 所用により（土曜日だというのに）清水区の山のほう、梅ヶ谷や庵原と呼ばれるあたりに行っていた。 暑いなかどたばたして、気がついたら13時過ぎ。なんとなくエスニック料理っぽいものが食べたかったので、Google M…
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経験ゼロから極上の醤油を？！ハチマル醤油さん 今週のお題「捨てたい物」 お題「気になる番組」 お題「こだわりレシピ」今夜の激レアさんで放送された「ハチマル醤油」さん ずーっと電線加工業として製品を使っていた会社ですが、元々は醤油を使っていたそう。そ…
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缶詰でワンパンスパゲッティ 困ったときのお題スロットw 今回は… お題「こだわりレシピ」 私の「こだわりメニュー」は 小林シェフ考案のワンパンスパゲッティです！ ※ワンパン＝1つのフライパン www.youtube.com 学生時代にたまたま見つけたこ…
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手作りピザは粉にもこだわって お題「こだわりレシピ」 めんどくさがり屋のわたしですが、たまには手を掛けた料理を作りたくなることもあります。 最近よく見る料理動画で、イタリアンの料理人（日本人の若い男性の方です）がお勧めするピザ専用…
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「梅シロップ」完成しました お題「こだわりレシピ」 雨こそは降っていませんが、曇りのすっきりしないお天気が続いています。 明日は雨の予報です。本格的に梅雨模様です。 先日仕込んだ「梅シロップ」ですが、3週間を過ぎたので梅の実を出し…
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十八番に昇格の回鍋肉・甘汁系そば・おむすび_2024.03.15.Fri_【 日飯雑記… ＜最新記事一覧＞ 例の調味料に頼らない回鍋肉 先日の 回鍋肉 が好評だったのか、キャベツを使い切ってないことが伝わったのか、確率が高まっている。まあ、調味料がシンプルだったのが返って良かったのかも知れな…
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「ヒエログリフクッキー」リベンジしました お題「こだわりレシピ」 ちょっと前に「ヒエログリフが刻み込まれためん棒」でクッキーを作ったのですが、もう少しくっきりと模様を刻みつけたものを作りたかったので、再度チャレンジしてみました。 以前の顛末は…
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たまねぎ料理は奥が深い② お題「こだわりレシピ」 たまねぎ料理の続きです。 www.atorobin.com 今回は漬けたまねぎと、料理のベースに使える炒めたまねぎを作って、大量にたまねぎを消費していきます。 漬けたまねぎを作る はちみつ酢漬けと…
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たまねぎ料理は奥が深い① お題「こだわりレシピ」 先日干した大量のたまねぎ。 www.atorobin.com さっそく、調理にかかります。 まずは定番の間違いなしのメニューから。 玉ねぎのフリッター 輪切りたまねぎに薄力粉をふるって フリッターの…
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可憐なツルコザクラ・搾菜炒飯・朝のおむすび ＜最新記事一覧＞ お題「好きな植物は何ですか？」 ツルコザクラ *1 盛りづらいと食べにくいが両立しない搾菜炒飯 シリアルを食べる用に保持していたプラの丼に、出来上がりの炒飯を入れてから、皿の上で逆さにして…
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完全手製の回鍋肉・桜満開に思ふ_2024.03.11.Mon_【日飯雑記 】 ＜最新記事一覧＞ 完全自作の回鍋肉と完全既製のたまごスープ 珍しくキャベツ半玉を単体で買って来た奴がいる。あれ？ キャベツ苦手派だったでしょ？ しかし今日はどうしても食べるんだとほざいている。Cook-Do®️は…
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生姜好きの生姜焼き・小松菜のお浸し・カレーうどん_2024.03.10.Sun_【 日… ＜最新記事一覧＞ 生姜好きの生姜焼き、春Ver. 春Version などと気取っているが、いやなに、付け合わせにサラダがあると思っていたのに無かった、という話。春の旬の食材 を意識して、ちょっとだけ割引になっていた…
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ちらし寿司を作りました お題「こだわりレシピ」 わが家ではときどき「身体が寿司を求めている！」状態になり、主人とふたりで握り寿司やお稲荷さんを買って、散財してしまいます。 これはいけないと、油揚げを煮付けて冷凍し、いつでもお…
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定番料理を春の旬野菜でさりげなく彩る搾菜炒飯_2024.03.03.Sun_【 日飯雑… ＜最新記事一覧＞ お題「大好きな絵本は何ですか？」 「 もこもこもこ 」 谷川俊太郎 *1 搾菜炒飯にも味噌汁にも春の旬を迎えて 米をガッツリ食べたい時の 搾菜炒飯。出現率高め。*2 アスパラが3本1束98円になった3…
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久しぶりの二郎系肉野菜炒め ベジ郎池袋東口店 二郎系の肉野菜炒めのお店、ベジ郎池袋店に先日久しぶりにいきました〜ベジ郎 池袋東口店〒170-0013 東京都豊島区東池袋1-23-5 新大同ビル03-5927-8171地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http:…
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生姜好きのオリジナル生姜焼き・トリュフドレッシング_2024.02.27.Tue_【 … ＜最新記事一覧＞ 追い生姜で食べるオリジナル豚の生姜焼き 我が家の たこ飯 は、タコの旨味を生かした薄味で、生の 針生姜 をたっぷり混ぜ込んて頂くコントラストの強いメニューなのだが、そんな 生姜好き は、豚…
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初夏真っ盛りに、よもぎ餅を手作りしました お題「こだわりレシピ」 4月も終わりに近づいてきました。 日々、暑いです。 スギ花粉も飛ばなくなり、洗濯物の外干しも大丈夫になり、庭に出ての作業も可能になりました。 庭に出て雑草を抜いていると、よもぎが目…
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あああ悪魔的ビジュアル…❤🍚🌿(*˘ー˘*) コニチヮ。 裏庭のたけのこラッシュが 止まらナィ、ヤマネコです ❤️(*˘ー˘*) とはいっても、 ここ最近家を留守にする事が 多かった上に雨も多く、 その間大きく育ちすぎちゃって 蹴り倒すしかナィ タケノコも多いん…
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【こども料理】鶏と卵と大葉の三色丼【作り方】 どうも！ 先日、6歳の娘、雪ちゃんと鶏と卵と大葉の3色丼を作りました。 その作り方をご紹介したいと思います。 もくじ 材料 鶏そぼろ いりたまご 鶏そぼろの準備 いり卵の下準備 いり卵を作る 鶏そぼろを炒める 完…
凡食賛美
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