【コトリパン】幸せを運ぶ、町のちいさなパン屋 / 東京 清澄白河 パン屋

どうも、きゃっぷ（@Capsunuki）です。

本年度に入り、仕事の都合で香川から東京に異動となりました。

そんな東京に来て、町を探索がてらぶらぶらしていたわけです。
すると、どこからか美味しいパンの香りを私の嗅覚が察知。
素敵なパン屋と出逢いました。

ということで、東京のパン屋をご紹介したいと思います。

場所は江東区、門前仲町と清澄白河の境目。住宅街の中にある小さなお店。

目印はこちらの桃燈。

なんだろう。
この桃燈を見つめるだけで、日々蓄積されたストレスが浄化された気分になります。
店に入る前から、気持ちはなんだかホッコリです。

そんな、美味しいパンとの出逢いについて、本日は語ります。

小さなパン屋の店内に、溢れんばかりの幸せ

中に入ると、びっくり。
めっちゃ狭い(笑)。
そんな狭い店内には、それはまた小さくて可愛らしいパンがたくさん。

パン屋独特の小麦の香り、焼きたてのパンの香り、これらにはお腹をすかせた人の心を満たす作用でもあるのではないかと、いつも思ってしまいます。

このパンにも癒されてしまいました。

それにしても、種類が多い。
どれを買うかめちゃめちゃ迷う。

そうやって迷っていると、店はけっこう人で溢れていました。
迷う人がちょっといるだけで、溢れる店内。
さすが、東京のパン屋だ。

名物コトリパンに胃袋と心を掴まれる

店の看板メニューである「コトリパン」。
この見た目、なんていとおしいパンなんだろうか。

少し手にとるとわかる、このふんわり感。
これは、美味しいパンのやつだ！

生地はほどよいモッチリ感。
そして、たっぷりのクリーム。
このクリームはカスタードとチョコのハーフ&ハーフです。
モッチリに、たっぷりクリーム。
まさに、私たちジャパニーズの大好きなやつですね。その辺、しっかり抑えてる当たり、さすがわ人気のパン屋だと思いました。

その他、購入したパン

「コトリパン」のお店情報

住所：東京都江東区福住2-7-21

電話：03-6240-3626

営業時間：8:00～20:00(火曜～金曜)、
10:00～20:00(土、日)

定休日：月曜日

駐車場：なし

さいごに

幸せを運ぶパン屋。
そんなフレーズがぴったりのパン屋です。

東京のパン屋というと、カジュアルでシャレオツなものを想像しがちですが、このパン屋は違います。

レトロな雰囲気が漂う、いやそれともまた違う。
昔小さなころにお母さんと一緒に通ったパン屋。
そんな思い出、みなさんにもありませんか。
ここはそういうパン屋。

「コトリパン」。

また一つ、よい店を見つけてしまいました。

【石窯パン工房 PaPaBeRu 丸亀店】香川で一番うまいカレーパン！/ 香川 パン屋

どうも、きゃっぷ（@Capsunuki）です。

【香川で一番うまいカレーパンがある】

そんなカレーパンを出すお店の名は
「石窯パン工房 PaPaBeRu 丸亀店」。

香川県民なら誰もが知る人気のパン屋です。

では、お店の紹介へ。

「パパベル」はこんなお店！

丸亀市飯山にある、県民に愛される人気のパン屋、それが「パパベル」です。

丸亀店以外に高松店もあり、県内ではかなりの知名度です。

「パパベル」のパンが美味しいのは当たり前なんですが、中でも「カレーパン」は頭一つぬけており、そこも人気の理由でないかと思います。

「パパベル」の店内

とにかくパンがたくさん！

美味しそうなパンがいっぱい！

人気パンランキング

やはり一番人気はカレーパン！
パパベルはパンの種類が多いので、どれを買うか迷った場合は、このランキングから選べばよいと思います。

人気No.1 カレーパン！

「パパベル」といえば「カレーパン」。
それぐらい人気があります。

外は「サックサク」にあがった「モッチリ」のパン生地、中には「アッツアツのカレー」、「牛肉もゴロゴロ」入ってます。

旨いに決まってるやん！

店内で行列ができてしまうぐらいの人気！

どうしてこんなに旨いのか。
それはカレーパンの「異常な回転率」ゆえにだと思います。

カレーパンはたくさん売れる分、たくさん作るみたいで、回転がよく、常に揚げたてアッツアツに出会えるというわけです。

「パパベル」のここがオススメ

・香川で一番の人気パン屋、活気ある！

・店員の雰囲気がよい！

・パンの種類が豊富！

・カレーパンはいつも揚げたて、めちゃくちゃうまい！

・カフェスペースもあり、お茶していける！

「パパベル」のお店情報

住所：香川県丸亀市飯野町東二中代甲261-1

電話：0877-85-5003

営業時間：9:00～19:00(月曜～金曜)、7:00～19:00(土、日、祝)

定休日：火曜日

駐車場：あり

さいごに

いかがでしたでしょうか。

香川でカレーパンといえば、パパベルで間違いありません。
そのぐらいうまいカレーパンとの出会いがあります。

ぜひ、パパベルへ。

ではでは。

【ルパンドゥアベス】のパンは芸術そのもの！ / 香川 パン屋

どうも、きゃっぷ（@Capsunuki）です。

香川県の中では比較的都市部の高松市。

高松市には「乃が美」や「メロンドゥメロン」といった都会の流行り店、地元の個性派パン屋など、パン屋激戦区になりつつあります。

そんな高松市のパン屋の中でも「ちょっと高価なパンを提供するお店」があります。

名は【ルパンドゥアべス】。

では、お店の紹介へ。

「ルパンドゥアベス」はこんなお店！

高松レイボーロード沿いの住宅街、その中に突然現れるオシャレなお店。

それが「ルパンドゥアベス」です。

ロブションで修行した店主と野菜ソムリエ

ミシュラン三ツ星レストランのジョエルロブションのパン部門で7年、地元のパン屋で3年修行を積んだ店主。

そんな店主が織り成す「芸術」ともいえるパン。

また、野菜ソムリエの資格をもつスタッフがおり、栄養バランスにまで気を使われています。

「ルパンドゥアベス」の店内

おいしそうなパンがたくさん！

ただこの日は売れきれもけっこうありました。

「ルパンドゥアベス」のパン！

調理パン、クリームパンあたりが個人的にはオススメ。

スペシャルクリームパン！

「スペシャルクリームパン」っていうパンがあったので購入。

もう見た目がクリームパンじゃない！

このカラメルをかけるみたい。

あまりキレイな見た目になりませんでしたが(笑)、とても上品で美味でした。

大人のクリームパン

他にも大人のクリームパンなるものがあります。

おそらくこちらが定番のクリームパン。
甘すぎず、少し苦味も含むクリームパンは、まさに大人の味でした。

その他のパンたち！

どれも普通のパンではないですね。

「ルパンドゥアベス」のここがオススメ！

・ミシュラン三星ロブションで修行した店主がつくるパンはもはや芸術

・野菜ソムリエの資格をもつスタッフもおり、栄養面も考えられたパン

・ちょっと値段は高いが、そのぶん味も高級感も抜群

・店構えがとてもオシャレ

「ルパンドゥアベス」のお店情報

住所：香川県高松市松縄町1143-29

電話：087-813-8181

営業時間：9:00～18:00

定休日：火曜日、水曜日

駐車場：あり

さいごに

いかがでしたでしょうか。

少し値段はしますが、その分美味しいパンですよ。

たまには贅沢な一時もよいかと。

ではでは。

【本格手打 はゆかうどん】綾川町のコシしっかりうどん！ / 香川 讃岐うどん

どうも、きゃっぷ（@Capsunuki）です。

【讃岐うどん発祥の地、綾川町のうどん】

本日は綾川町にある【本格手打 はゆかうどん】に行きました。

うどん発祥の地だけあり、綾川町はうどん屋はどこもハイレベルです。

そんな中でも「はゆかうどん」は比較的新しいうどん屋さんです。

では、お店の紹介へ。

「はゆか」はこんなお店！

香川県でも讃岐うどん超激戦区である「綾川町」。

そんな綾川町でも新しいうどん屋【本格手打 はゆかうどん】。

山越うどんから車で約5分と近く、地元では「なぜあの山越の近くに！？」と話題になったそう。

しかし今では連日行列の人気店です。

「はゆか」の店内

店内はかなり広いです。

机席もカウンター席もあるので、ソロでも家族連れでも安心です。

「はゆか」のメニュー

メニューはごく一般的。

しかし香川ではちょっと高めの設定かもしれませんね。

「はゆか」のぶっかけ！

ではでは、おうどんを頂きましょう。

オススメは【ぶっかけ】！

本日は肉ぶっかけを注文。

つゆは薄めor濃いめが選択可能です。

オススメは「濃いめ」！
濃いめのつゆで丁度よいぐらいでした。
(※あくまで個人の感想です。)

コシが際立つうどん！

「はゆか」のうどんはかなりエッジがきいてまなす！

また、「つるっと」していてのど越し、舌触りもよいです。

このコシと舌触りがリピーターを呼ぶのでは、と感じたしだいです。

ちなみにお肉は甘い味付け。
普通でした。

ちなみに↓は普通のぶっかけ。

これで充分おいしかったです。

「はゆか」のここがオススメ！

・激戦区、綾川町のうどん屋！

・店内広めで大人数・家族連れでもいける！

・うどんはエッジがきいててコシがある！

・近くにうどん屋が多いから、うどん巡りに便利！

「はゆか」のお店情報

住所：香川県綾歌郡綾川町羽床下2222-5

電話：087-876-5377

営業時間：10時～17時

定休日：月曜日(祝日の場合は翌日)

駐車場：あり

さいごに

いかがでしたでしょうか。

個人的にはかなり好きなうどん屋です。

なにより「コシ」がたまりません！

みなさんも是非。

【手打十段うどんバカ一代】早朝から行列必須のうどん屋！/香川 讃岐うどん

どうも、きゃっぷ（@Capsunuki）です。

【早朝6時から行列ができる、超人気のうどん屋】

香川といえば、讃岐うどん。

「香川にきたら朝早くからうどん巡りをしたい！」という人も多いのではないでしょうか。

そんな観光客で朝早くから賑わう人気店が高松市内にあります。

【手打十段うどんバカ一代】

超有名店です！

では、お店の紹介へ。

「うどんバカ一代」はこんなお店

香川県高松市多賀町にあるうどん屋さん。

お店の前には毎日のように行列ができているので、すぐに分かります。

「あ、あれがバカ一代か」と。

ちなみにこれは早朝の6時半。

列は店内まで続いてます。

ただ強いコシ、とは違ううどん

バカ一代のうどんは、ただコシが強いというものではありません。

「舌触り」や「のど越し」、噛んだときの「食感」。

これらにこだわったうどんを作られてるとのこと。

人気の秘訣は、やはり麺へのこだわり。

「うどんバカ一代」の店内

ドアを開けて驚き。

店内は早朝とは思えない賑わい。

地元の人よりも、観光客が多いように感じました。

有名人のサイン色紙が壁一面に

これはほんの一部。

お店の壁全体にこんな感じでサイン色紙が貼られています。

これだけでも、お店の有名度が伺えます。

「うどんバカ一代」のメニュー

かなりメニューは豊富。

香川基準でみると、値段はちょい高めなのだろうか。
といった感じです。

「うどんバカ一代」の釜バターうどんは、まさにカルボナーラうどん！

このお店の絶対的な「一番人気」！

「生卵」、「バター」、「ブラックペッパー」といったトッピング。

これをまぜまぜします。

ではいただきます。

う、これはまさに、

「カルボナーラ」！

うどんは他のお店の讃岐うどんと違ってコシはそれほど強くありません。

ただ独特の「舌触り」、「のど越し」、「食感」はここにしかなく、ものすごくクセになります。

是非とも食べていただきたいうどんです！

「うどんバカ一代」はカレーうどんもなかなかウマイ！

カレーうどんもウマイです。

注文すると、「だし汁はアリかナシか？」ときかれます。

個人的な意見ですが「だし汁アリ」がオススメです。

また一口、また一口、つまり
「一口食べるととまらないウマさ」
なんです。

うどんはもちろんのこと、だし汁と合わせたカレーがマジでウマイ！

これとうどんの相性は抜群！

釜バターもよいですが、こちらも是非食べていただきたいです！

「うどんバカ一代」のここがオススメ！

・超人気店！話題のうどん屋さん！

・メニューが豊富！「釜バター」と「カレーうどん」は特にオススメ！

・通し営業で早朝6時～18時までやってる！

・元旦以外は年中無休！

・ここにしかない讃岐うどんがいただける！

「うどんバカ一代」のお店情報

住所：香川県高松市多賀町1-6-7

電話：087-862-4705

営業時間：6～18時

定休日：元旦のみ

駐車場：あり

さいごに

いかがでしたでしょうか。

超有名店のうどんは、その名と話題性に負けぬ、とても美味しいうどんでした。

また、「コシとは違う視点」からせめてる讃岐うどんというのも新鮮でした。

是非香川にきたら「うどんバカ一代」へ。

ではでは。