本日は東京都小金井市なあります 自家製麺まる太の一杯をレポートしてまいります。
5/10 祝1周年記念 おめでとうございます。
一年前の開店日には私並びましたからね。本日は 天気よく実に素晴らしい日で 限定メニューのみの営業との事。楽しみだな〜
では いってみよ〜🎶🙌
お店到着
一度駐車場に行くがそりゃそうだ 空いてない… 開店前で 20強は並んでいて皆さん まる太のファンなんだな〜と感じ、コインパに止めてルンルンしながら歩いていく。 店内満席 外待ち13 人。
祝1周年のバルーンが雰囲気出ていて 気分がとても上がります。 山盛ラーメンの風船は芸があるな〜
食券の買い方
食券は先に買ってから並ぶシステムになっております。
コンチワ〜 本日はおめでとう御座います🎉
おっ店主さんNICEガイになってる〜😆 久しぶりの笑顔素敵な助手さん 復活ですか？🤗 イケメン助手さんの３名体制だ！
券売機
今日は限定ラーメン。 コーラーゲンポーク略して コラポ 😆 NICEなネーミング考えたね〜
限定麺コラポ 1000円
100円券X2 200円
食券回収
と思いきや 私のロットには回収が無かった…
お店のXを観ていたら本日は500〜1000gの特盛はやってないらしい… どうするか よしアレにしよう。
席に座るタイミング
席が空いたら勝手に座って大丈夫です。
テーブル席は店員さんから案内された方のみになっております。
空席が出来たので 店内に入り店奥からセルフで水をくみ カウンター高台に食券を置いて着席。
『大盛で 100円券はうずらでお願いします。』
カウンターの様子
今日は周年祭でお店から黒烏龍茶のプレゼント ありがとうございます。 嬉しいな。
昆布酢、カエシ、割り箸、ブラックペッパー 、唐辛子、爪楊枝が置かれている。
今日は３名で回しているから回転が早い！
しかも お客さんも慣れている方ばかりで回転が早い。
おっと〜 帽子を被った助手さんから トッピングコールの発動だ〜
『トッピングどうしますか？』
『ニンニク少しヤサイショウガで』
いつもとのトッピング表の上には 限定用の手書きトッピング表になってます。 ショウガが無料で加わっていて嬉しいな〜 『無料は今だけ？！』が気になる〜
私のを盛る助手さんの横で 店主さんがゴニョゴニョ言ってるよ😅 なになに うなずいたよ〜 コエーっ
キターー❗️着ドーーン❗️❗️
デデデ デカ盛キターー❗️ww どう食べるか… 器が有れば秘技メット返し発動出来るのだが 一気に天地返しも無理だよこの盛は…
真上から
スープの海も見えないサラダマウンテが 丼の端っこまであり こりゃ迫力でいいながめだね〜
ニンニク&生姜
ニンニク少しのコールでレンゲ位入ってます。 パワーすごいな。
生姜はレンゲ山盛位で嬉しい〜 生姜好きにはたまらないフレッシュさを楽しめます。
ヤサイ
ヤサイコールですが山盛をアザーっす。 上からガッツリ食べていきダイエット向きの食べ方。血糖値の上昇をおさえるんだな。胃袋にも優しいのだ
うずら
うずら旨いわ〜 箸休めにもグー 。＋を感謝🎶
うずらが入るとビジュアル的に映えるね〜 毎回買おうかしら
スープ
二郎をイメージして作ったスープとの事。醤油色したスープを一口飲むと 液アブパワーに豚の旨みがジュジュワ〜と溶け込んでおり 角が丸い醤油のうまさも感じる。 うんうん なるほど〜 やるな〜店主さん。
ブタ
今日は限定で国産のウデ肉ー！ スープにいい旨みが出るらしいよね。 脂身たっぷり 柔らかジューシーで臭み無し。 カエシに浸して豚の旨みをカエシに移してスープ用に使ってますか？ 分厚くデカくて食べ応えあるよ〜
めん
あの〜 デフォルト 大で400ですが、、、これ何gですか〜 サービス満点です🎶。 前回同様硬くてゴワゴワのインパクトあり食べ応え抜群。 先日は全粒粉シークレット。何と 本日も全粒粉で出てきました。 麺を良く見る小麦の殻がプツプツ見えるんでワクワクしますね。 全粒粉ってホント体にいいの！食物繊維が豊富で糖質の吸収が遅く血糖値の上昇も控えられる。 私も麺作りは全粒粉混ぜて使いたい。
味変
ファイナル味変は 唐辛子、胡椒、カエシ、昆布酢ボンバーだー！ 今日の一味違うラーメンも昆布酢がバツグンに合ってウンメー。 一気にラストスパートがかかってきたーー
完食です。
大満足の一杯美味かった〜 。 やっぱり周年祭は楽しいよね。 アブラコールはしなかったのですが やはりスープに油が溶け込んでいて胃袋にドスン、ドスンとパンチが入ってきたよ。アブナイアブナイ💦
平日だから来れない常連さんも多いので 食べたかったでしょうね。 店員さん皆笑顔で気持ち良いお店。
また新しい一年も 旨いラーメンと笑顔を楽しみにしています。
本日も幸せです。
ご馳走さまでした。w(^-^)w
🍜自家製麺 まる太
お店のX ↓
https://twitter.com/jksm_maruta?s=21&t=prQ_VuWEE2MeFluxL6rrNQ
住所 東京都小金井市貫井北町3-31-15
最寄り駅 JR中央線 武蔵小金井駅 北口から 約1.9km
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜20:00
日曜 11:00〜15:00
通し営業の場合 SNSにてUP
定休日 無休 休みの場合 SNSにてUP
駐車場有り
（駐車場の目印ポール有り）
小平市上水南町3-15 に3台 歩いて約5分↓
駐車場までのルート説明 Xより
https://twitter.com/jksm_maruta/status/1664289179306708996?s=46&t=prQ_VuWEE2MeFluxL6rrNQ
近くにコインパーキングあり。 駅方面側に昼間40分200円 小型3台 メチャ止めにくい。 つばき食堂側に昼間40分220円
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最後まで読んで頂きありがとうございました。m(_ _)m
