寝ぼけた顔
トマトちゃん（わが子）が、朝起きた時や、
お昼寝から目覚めた時の
寝ぼけた顔がたまりません。かわいすぎる。
両手を上げて、ふーーーっと伸びをして、
キョトンとした表情。
すぐに、こちらを見てくれて
お互いに見つめ合う。笑
私は、トマトちゃんが寝ている間に色々とやっているので、
トマトちゃんが起きると、「もうすこし寝ていてくれてもええのだよ〜。」と、思いながら、
お互いに目を見つめ合っております。
寝ぼけた顔がまあ何とも、かわいいんだわさ。（親バカ）
そっとしておいた方が、続けて寝てくれることもあるのだけれど、
そのかわいさに、引き寄せられて、
気づいたら、トマトちゃんをぎゅーっと抱っこしてしまっています。
たまらん。かわいい。かわいい。
プチトマト大好き星人現る
みかんちゃんは、プチトマトが大好き。
1歳ごろに試しに、食育〜♪と思って、みかんちゃんの目の前に置いたら、
研究者のような神妙な真剣な眼差しで、チイチャイおててを使って
プチトマトを観察すること数分。
そして、お口の中へ
最近生えてきた、これまたチイちゃな前歯で見事、プチトマトを食べることができました。
それ以来、プチトマトが大好きになったよ。
他のおかずもお皿に載っていても、すぐに手に取るのはプチトマト。
今日も元気にプチトマトを食べていた。こりゃ、みかんちゃんじゃなくて、トマトちゃんやな。改名するか。ブログネームだしな。うん。
さっぱりしたものが美味しい
こうも暑いと、さっぱりしたものが美味しくなってくる。
冷しゃぶしかり、サラダしかり、そうめんしかり、
最近は葉物が高くて大変だ。
サニーレタス大好きなんやけども、売ってないことが多いし、
売っていても高い（＾＾：）
代わりに、水菜をよく買っている。
水菜の上に豚肉で、冷しゃぶ うまま〜
水菜の上に豆腐を砕いたものをのっけて、豆腐サラダ うまま〜
どちらも、ごまだれが合うんです。
さっき、お昼食べたのに、お腹空いてきた。
4.27 初めてタコライスを作ってみた
数年前に、石垣島に旅行した時、民宿の方が作ってくれたタコライス。
友達と、朝からシュノーケリングをした後に、木陰でタコライスを食べた。
天気も良くて、タコライスも輝いて見えた。
チリソースがピリッと効いていて、それはそれは美味しかった。
あまりの美味しさに、あんまり噛まずに、かきこんでしまった。
さて、レシピ集をパラパラめくっていて、目にとまった文字が「タコライス」。
見開き一杯に、沖縄を彷彿とさせる写真と、イラストが描かれていて、
私の脳内では、一気に前述の石垣島で食べたタコライスの思い出が再現された。
ずっと思い出すこともなかった記憶が、ふとしたことがきっかけで
ありありと臨場感を持って思い出されることがある。
忘れているようで、いろんなことを実はみんな覚えてるのかもしれへんなぁ。
もちろん、思い出したのは、映像のみならず、「美味しかった」という味覚記憶もである。
思わずゴクリと生唾を飲み込む。
特別お腹がすいたわけでもないのに、食欲が沸いてしまうのは不思議だった。
作り方や、材料を見ても、家にあるものでぱぱっと作れそうである。
「今度作ろう！」と、意気込んで、レシピを保存。
そして、今日のランチでついにタコライスを作ってみた。
本当に手軽に作れた。7分ぐらいで出来上がりを口にしていた。
ひき肉をフライパンで醤油と砂糖で炒め、
ライスの上に、レタス、ひき肉、トマト、チーズをのせて、最後にソースをかけて完成。
ソースは、オリーブオイルと、ケチャップ、ソース、一味。
想像以上に早くに仕上がって、驚きを隠せない。
早速、一口食べてみる。
大きめのスプーンに、それぞれの食材がのっかるように工夫して、お口の中へ。
あぁあ美味しいいいい
お肉の甘辛さと、トマトのさっぱりとした酸味、レタスのシャッキっと感、そこにチーズのクリーミーな味わいが見事にマッチしている。
昔と同様に、美味しくて、つい、パクパクと口の中にスプーンを運んでしまった。
気づけば食べ終わってしまった。
食べ終わったと同時に、しばし幸せな気分に包まれる。おいしぃいい
やっぱり、ご飯は素敵やなぁ。
材料について思いを馳せてみると、ハンバーグや、ハンバーガーとも似ている。
そりゃ美味しくなるわけだ。
一味が入っているのは少しテイストが異なる。
さらに、タコライスについて少しだけ調べてみた。
タコが入っているわけではないのに、なぜタコライス？と、思うところ。
タコスのライスでタコライスらしい。
タコス、、、チリソース、、、ピリッとしたトマトベースのソースのことだろうか。
最近改めて、ハマっている、
カレーにしろ、キムチにしろ、今回のタコライスにしろ、
どうやら、酸味や辛味がピリッと効いている味が好みのようだ。
純豆腐や、石焼きビビンバも好き、、、、
4.26 抱っこされてると落ち着くのかなぁ
9キロ前後になったみかんちゃん。大きくなったものよ。
コロナが流行る前は、毎日抱っこ紐にみかんちゃんを入れて、長時間お散歩していた。
それが、時世が変化してからは、家におこもりすることに。
抱っこ紐の登場回数も激減。
数ヶ月ぶりに抱っこ紐で長時間抱っこして、家事をしていると、
なんとなくみかんちゃんは、ご機嫌の様子。
甘えた声でたたぁータァータァー♪と言っている。かわええ。
あぁ、抱っこされたかったんかなぁ。
抱っこされたら落ち着くもんなぁ。
自分も嬉しくなって、顔が綻ぶ。
もっとたくさん抱っこしてあげよう。
手で抱っこするのは、重くなってしまったので、大変だけど、
抱っこ紐でなら、まだまだ長いこと抱っこできるぜい。
一生のうちにわが子と濃密に関われるのも、今しかないやろうし。
後になって思い返せば、懐かしく、一瞬のことなんやろうなぁ。
抱っこできるうちにいーっぱい抱っこしてあげよう。
4.25 西松屋のシリコンエプロン
みかんちゃんは、離乳食を食べる時に、ボロボロ食べ物を落としてしまうことがあります。
それを予防するために、貰い物のエプロンをつけていました。
けれども、あまりの洗濯頻度に負けて、破れてしまったのです。。。。
一緒に幾多の日々を乗り越えてきたエプロンよ、、、君がもう力尽きてしまったことに悲しみがこみ上げる、、、、
他のエプロンは、完全防水ではないので、飲みものをこぼした時や、水分の多い食べ物を食べた時に、エプロンに染みて、下に来ている服まで濡れてしまいます。
結局、食後に総着替えをすることになります。
これが、、、毎度となると骨も折れるもんですわ。
この前西松屋に行った時に発見したシリコンエプロンを買ってみました。
実際に使ってみて、
めっちゃええやん！という感想です。
完全防水だから、服が濡れる心配なし！
お皿と同様にガシガシ洗える！
ポケット付きで食べ物キャッチ！
ボタン調節で首回りの対策もオッケー！
よし！新たに、仲間が増えたところで、みかんちゃんの離乳食への旅は続くのでした、、、
To be continue
