CURRY RECORDERあきらんのスパイスカレー自作と日常

ひたすらスパイスカレー(curry)を自作し、記録(record)していくブログです。スパイスカレーを作ること、食べることで日々のストレスを発散している。作ったレシピも記載しています。食べ歩いてお店の紹介をする類のブログではありませんのであしからず。雑記も書くよ。

ありがたや菜(さい)【雑記】

だじゃれスタートです。

こちら桃のクニは梅雨っぽい天気が続くようです。

雨の日は何が辛いって、朝の日課子供の送りこみです。

普段は自転車で連れて行くのですが、

雨の日は自転車で行けないので車で出発。

混雑する前に出るために早めに起きて、

寝ぼけてる子供の口に無理やり(誇張表現よ)

パンを咥えさせ出発します。

忙しすぎてげぼ吐きそう。

 

ま、そんなこんなで(どんなだ)

夏野菜の季節です。

ありがたいことに毎日のように夏野菜が届きます。

採れたて新鮮な野菜ですが、同じ野菜が届くので、

レシピがワンパターンになって結構困るんですよね。

もちろんスパイスカレーにもするのですが、

そればっかりというわけにもいかず…

 

ということでしばらく夏野菜消費のためのレシピが続く予定です。

 

おわり。

変わりダネ水餃子(2019/6/27)【ぎょうざレシピ】

2週間連続で水餃子を作りました。

水餃子は皮が分厚い、もちもちであるべきだと

そう思っていた時期がボクにもありました。

しかーし!

市販の薄い餃子の皮でも、つるんとしたオツなものが

作れちゃうんですよ、奥さん!(興奮)

そんなこんなで今日はカレー以外のレシピです。

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野菜たっぷりダルカレー(2019/6/23)【スパイスカレーレシピ】

スパイスカレーもだんだんとネタが尽きてきた

カレーレコーダーあきらんです。

2日に1回は作っているのですが、

前とかぶることも多いので、なかなか

記事にするまでいかない現状。

これからは雑記もちょいちょい挟んでいこうかと画策中です。

今回は実家から大量にもらう野菜を使って

ベジカレーを作ってみました。

レコード!RECORD!

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スパイスカレーのレシピ(ベース部分)2019春ver.

日々楽しくスパイスカレーを作っている

カレーレコーダーあきらんです。

今回はスパイスカレーのベースを

わりと頑張って記録してみたので、

画像多めでレシピを記載していきます。

RECORD!レコード!

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スパイスカレー祭り(2019/5/1)

ようやくGWも終わってほっとひといき、

カレーレコーダーあきらんです。

元号改正の仕事で、半分くらいは出勤でしたけど。

友達家族を招いてスパイスカレー作ってふるまいました。

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ほろほろ手羽元大根こんにゃくスパイスカレー(2018/4/14)

ネットを見ながらミッフィーマイメロの絵を描いて、

子供のぬりえにしていた、

カレーレコーダーあきらんです。

あまり言うことを聞いていると要求が多くなって

にっちもさっちもいかなくなるので危険です。

長ったらしいネーミングのカレーです。

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スパイスキーマカレー(2019/4/12)【スパイスカレーレシピ】

時間が欲しい。

子供と触れ合う時間が欲しい。

子供のお弁当が必要な時は必ずたまごやきを作る

カレーレコーダーあきらんです。

牛乳と砂糖を入れてちょっと甘めに仕上げます。

いつも「たまごやきいれてー。」とせがまれます。

おとーさんは嬉しいので早起きするか

夜なべして焼くのです。

そんな子供たちがあまり食べてくれないスパイスカレーを

RECORD!レコード!

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