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こだわりレシピ
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さんが出題
2020年4月16日(木) 〜
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みんなからの投稿
フラワーえのきのまん丸天ぷら
きのこ料理研究家 まんぼママです。 皆さん、『フラワーえのき』ってご存知ですか❓ 普通に販売されているえのきと違って、軸を伸ばさず、あえて横に広がるように育てたえのきです。 その見た目が花束みたいだから、…
関東きのこの会 きのこ情報ポータルサイト
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エノキタケの唐揚げ|冷凍きのこ活用レシピ
きのこ料理研究家 まんぼママです。 以前から『使い切れなかったきのこは冷凍保存がおすすめ!』と紹介していますが、いざ冷凍きのこを使うとなったら、調理法に悩んでしまう方も多いみたい。 そこで今回は、冷凍エ…
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東京の美味しいもの : 八王子
ランキング参加中食べ物ランキング参加中スイーツ お題「大好きなおやつ」 お題「こだわりレシピ」東京の美味しいものシリーズ第5段です。 今回は八王子の美味しい物をご紹介。 前回はこちらです〜gofan.hatenablo…
Goooooo飯BLOG
シーチキンのこだわり
たまにはと思いお題スロットを回してみたらこだわりのレシピと出ました そこで今回はシーチキンを家で食べるこだわり ズバリ ごま油をチョロっとかけるだけ 気が向いたら醤油も掛けたりするけど ほぼごま油一択 こ…
bikkurimoブログ
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北海道 さんま炊き込みご飯 と さんまんま
ランキング参加中食べ物お題「これ買いました」 お題「こだわりレシピ」 お題「ささやかな幸せ」 コロナ禍になる前、何度か釧路に行きまして、 駅から歩いてすぐの場所にあるフィッシャーマンズワーフと言う商業施…
Goooooo飯BLOG
冷凍きのこのピクルス|ぶなしめじ使用
きのこ料理研究家 まんぼママです。 初夏を思わせるような暑い日が続くと、さっぱりしたお惣菜が恋しくなります。 そんな時にぴったりの『冷凍きのこのピクルス』を紹介します。 食材はきのことミニトマトの2つのみ…
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スパイスカレー・タイムアタック
スパイスカレーという料理がある。スパイスを炒めて作るカレーで、従来のカレールウを使ったものと区別される。 年寄りと暮らしていると、こういうものを食べる機会は少ない。とはいえ父は(年齢のわりには)食に保…
t_ka:Diary
とりハム
お題「こだわりレシピ」 とりハムをご存知だろうか。 鳥のむね肉をラップとホイルで包んでゆっくり加熱する料理。 食感が柔らかく保存にも向いている。 レシピサイトに詳細な作り方があるため作ってみてはいかがだ…
newntの日記
AIにお題の記事を書かせるシリーズ 「こだわりレシピ」
お題「こだわりレシピ」以下コピペオーガニック野菜のフレッシュサラダ オーガニック野菜は、農薬や化学肥料を使用せずに栽培されたもので、健康にも環境にも優しい食材です。このレシピでは、新鮮なオーガニック野…
引きこもりのブログ
松屋監修の牛めしおにぎり
お題「こだわりレシピ」ZIP!で紹介されました!松屋監修 牛めし おにぎり冷凍庫におにぎりの冷凍食品あると、助かるときありますが、これは牛めしの松屋監修。特製牛肉だしで味付けされてるそうですランキング参加…
Goooooo飯BLOG
東京の美味しいもの : 檜原村
今週のお題「盛り」 お題「こだわりレシピ」 お題「リラックス法」東京の美味しいもの、第二回目です。 今回は奥多摩のお隣、檜原村の美味しいもの。 gofan.hatenablog.jp とはいえ、ネットでお取り寄せできるもの…
Goooooo飯BLOG
玉子たっぷりカステラ
今週のお題「盛り」 お題「昨日食べたもの」 お題「こだわりレシピ」今日近所のスーパー行ったら ひなた屋と言う会社の玉子たっぷりカステラと言うのを買って来ました〜。確かに玉子たっぷり。味も美味しかったです…
Goooooo飯BLOG
外側パリッと内側しっとり!カヌレ食べたい
今週のお題「メモ」 お題「こだわりレシピ」 お題「ささやかな幸せ」 お題「ささやかな幸せ」カヌレはフランスの伝統的な洋菓子の一つ。 外側パリッと内側しっとり。 名店からさまざまな特徴のカヌレが販売されてい…
Goooooo飯BLOG
岐阜のソウルフード けいちゃん 帰れマンデー
今週のお題「メモ」 お題「こだわりレシピ」 お題「ささやかな幸せ」 お題「気になる番組」今夜の帰れマンデーでは 5周年記念でタカトシとサンドイッチマンが 秘境バス旅に挑戦!白川郷で美味しいお店を見つけられ…
Goooooo飯BLOG
大雨が来ます
朝から雨。昼過ぎからは強い雨。そして今夜は大雨なので出歩くなと行政から通知が届いた。 毎朝の食事にしているプレーンヨーグルトなど、いくつかの食材が足りないけれど仕方がない。別に飢えるわけでもなし、今夜…
t_ka:Diary
浅草 舟和 芋ようかん
今週のお題「あまい」 お題「こだわりレシピ」 お題「大好きなおやつ」Twitterのトレンドに上がっていたので! 芋ようかん美味しいですよね〜こちらからどーぞ 東京 お土産【メーカー直送】【浅草舟和】【冷蔵商品…
Goooooo飯BLOG
きのこの押し寿司とお吸い物|さんごヤマブシタケ、千曲ぶなしめじ使用
きのこ料理研究家 まんぼママです。 先日、東京ビックサイトで開催されていた食の展示会『FOODEX JAPAN 2023』にお伺いしてきました❗ きのこマイスターさんや野菜ソムリエさん、きのこ生産者さんの活躍するブースに…
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宇都宮餃子
お題「気分転換」お題「こだわりレシピ」お題「ささやかな幸せ」お題「これ買いました」今夜放送のテレビ東京系で放送された 「水バラ かまいたちの名所名物先取り旅⑤」 宇都宮をゴールに、 山内チーム「芸能界のア…
Goooooo飯BLOG
お蕎麦3玉まで同じ料金!
お題「こだわりレシピ」お題「昨日食べたもの」お題「気分転換」 生そばあずまさん。 立ち喰いと間違って入ってくるお客さんも実はいるのでは?と思っていますが、店内はキレイでカウンター席とテーブル席があり、…
Goooooo飯BLOG
ハナビラタケの天ぷら|衣はカリッ、きのこはコリコリ!
きのこ料理研究家 まんぼママです。 白いフリフリがお花のように可愛いハナビラタケが、近所の産直で連日販売されています。 早速、ハナビラタケだけで作る簡単で美味しい我が家の定番レシピを紹介しなくちゃ カン…
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豆腐パンの試作をしました
お題「こだわりレシピ」 今度子どもクッキングで取り上げる「豆腐パン」の試作をしました。 以前にもやったことのあるレシピなのですが、思ったようにふっくらしたできあがりにならなかったので、再度レシピや作り…
楽しい毎日と、あとちょっと食のお話
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バレンタインはザッハトルテが定番です
お題「こだわりレシピ」 わが家のバレンタインの定番は、手作りザッハトルテです。 いつもは18㎝の丸型でケーキを焼くのですが、今回初めて2/3量でパウンドケーキ型で焼いてみました。 まずはチョコレートケーキ…
楽しい毎日と、あとちょっと食のお話
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エノキタケの肉ボール☆フライパン1つで炒めも煮込みも出来る簡単レシピ
きのこ料理研究家 まんぼママです。 家庭料理の定番、コロコロ可愛い『肉ボール』は子供達にも大人気 エノキタケのトロミが肉ボールの繋ぎになります。 1つのフライパンだけで炒めと煮込みが出来る、簡単レシピのご…
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トマトライス(あるいはミートライス)
四国に住んでいたときに知った「トマトライス」を、久しぶりに作ってみた。 ごはんにミートソースをかけた料理で、高松市の古い喫茶店で出会ったもの。辛くないキーマカレー(トマト味)というかトマトシチューとい…
t_ka:Diary
シカレー🦌🍛🥄(*˘ー˘*)
コニチヮ〜✨(*˘ー˘*) またゴブサタしてぃる ヤマネコです!! 書きたいことは いっぱぃいっぱぃあるけど 書けてなぁぁぁ〜ィ (・Θ・。)うっ… さてさてそんなコトより このカリ〜!!! なんとなんと しかにく(鹿肉)…
Yamaneco* Blog ♥
きのこの恵方巻【節分レシピ】
きのこ料理研究家 まんぼママです。 あっという間に2月になりました。 節分には恵方巻きを食べます 2023年の恵方は【南南東】ですって。 きのこをいっぱい巻きこんで、今年も元気に過ごしましょう✨ ちなみに、おう…
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きのこと里芋のクロケット【きのこレシピ】
きのこ料理研究家 まんぼママです。 里芋の美味しい季節は、コロコロまんまる可愛いクロケットが食べたくなります。 フランスでは、小さな丸い揚げ物を『クロケット』と言います。 なんてオシャレな名前 早速、きの…
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とんでもナィ美味しさの煮込みハンバァグ❤🍴(*˘ー。˘*)
コニチヮ。 まだまだ雪が溶けなくて なんだったら その上から更に積もって 一部嵩増しされたりして だんだん楽しくなくなってきた ヤマネコです。 ( •_•˘ )早く溶けてョ〜 さてさて先日、 ご近所さんが夕方にさ、 …
Yamaneco* Blog ♥
棒ぎょうざと蒸しケーキの試作をしました
お題「こだわりレシピ」 年明け最初の子どもクッキングの開催が迫ってきました。 今回のメニューは「棒ぎょうざ」と「中華風蒸しケーキ」です。 さっそく試作にかかります。 棒ぎょうざ 一般的なぎょうざのようにひ…
楽しい毎日と、あとちょっと食のお話
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【大量消費】ラディッシュと豚肉のポン酢マヨ炒め
お題「こだわりレシピ」 ラディッシュや二十日大根の間引き菜などで是非お召し上がりくださいよく自炊する人なら20分あればできます! 材料 ラディッシュ 豚肉 塩胡椒 片栗粉 ポン酢 マヨネーズ あれば 粒マスター…
あじゃじゃのヒビコレ
大根おろし 人参おろし
お題「こだわりレシピ」 お豆腐に ミョウガもいいですが 大根おろし 最高です! 子供のお通じが よくありません! 15分以上 かかる事が ほぼほぼです! 大根おろしを 添えても 嫌々食べるだけ。 これなら人参おろし…
moccyann’s blog
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大阪ブラック@金久右衛門
お題「こだわりレシピ」お題「ささやかな幸せ」お題「昨日食べたもの」大阪ブラックと聞いて何を思い浮かべます? 大阪ブラックっていうラーメンがあるんですが、 スープは真っ黒、麺も黒っぽくなっていて、結構ニ…
Goooooo飯BLOG
きのこゴロゴロ簡単カレー☆レトルトカレーをトッピングアレンジ
きのこ料理研究家 まんぼママです。 レトルトカレーの完成された美味しさにビックリ but・食感や彩りに少し寂しさを感じます。 そこで、エリンギのゴロゴロ感や舞茸のシャキシャキ感、彩り野菜をトッピングしてみま…
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年の暮れは年越しラーメンで締めました
お題「こだわりレシピ」 あけましておめでとうございます。 2023年の始まりです。 年末年始は主人のお母さんのところで過ごしました。 主人の実家では、いつのころからか年越しは蕎麦ではなくラーメンを食べるのが…
楽しい毎日と、あとちょっと食のお話
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お題「こだわりレシピ」 菜食主義なので、植物性のものだけ。レシピとかとくにない。誰を持て成すわけでもないし、自分が食べるだけだし。 そんなことより、元日から気が滅入る記事だ。 news.yahoo.co.jp おいおい…
PipeCutters diary
みなさまのお墨付き レンジであったか おでん かつおの旨味だし
お題「こだわりレシピ」お題「これ買いました」お題「ささやかな幸せ」西友のプライベートブランド商品、みなさまのお墨付き レンジであったか おでん かつおの旨味だしを買ってみました〜。パッケージの中は、黒い…
Goooooo飯BLOG
双の千鳥 掻き玉のにゅう麺の椀 より。
お題「こだわりレシピ」 寒いと温かいモノが、何よりのご馳走に感じます。 何かもう一椀欲しいとなれば、味噌汁でしょう。 でも、麺類が欲しい時があります。 そんな時は、にゅう麺です。 元播州の産にして、姓はか…
''かんとうしょうえ''の痛風日記
たち(鱈の白子)がおいしい季節です
想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「こだわりレシピ」 寒いですね〜 岩見沢市は、 最低気温が-15℃の日も ありました! この時…
自家焙煎ふたば珈琲・広報担当日記
合計2時間加熱し続けたプリン…💔(・Θ・。)
前回同様、 やはりぎぅにぅが余ったので 手作りでかプリンvol.2✨を 作ったのだけれど・・・ 前回の課題だった カラメルはね〜、 スッゴィ理想的な色で 作ることができたんだ〜 ❤️☝️(*˘ー˘*) ところがところが!! …
Yamaneco* Blog ♥
正統な「ほうとう」
山梨名物の「ほうとう」を土産にいただいた。山梨は隣県だが、なかなか食べる機会の無い麺であり料理。せっかくなので、山梨県民の知人にレシピを聞いて、きちんと作ってみる。 基本は袋に書かれている方法で間違い…
t_ka:Diary
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人生で一度でいいからいってみたい国ってどこですか?
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思い切ってやめてみた事
わたしは○○恐怖症
地元では当たり前のものなのに、実は全国区ではなかったものってありますか?
初めて一人旅をします。一人旅でよかった場所、一人旅初心者におすすめの旅行先を教えてください。
邦画でも洋画でもアニメでも、泣けた!というレベルではなく、号泣した映画を教えてください。
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人生で一番古い記憶
大好きな絵本は何ですか?
もし1日だけ動物になれるとしたら、何になりますか?
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私○○がやめられないんです!
他の人のお金を使ったエピソードを聞くのが好きです。最近の散財エピソードを教えてください。
朝食に何を食べていますか?
なんだか眠れない・・・でも寝酒はしたくない。スッと寝付ける方法ないでしょうか?
オタクグッズの処分方法を教えてください。金額を考えてふと我に返ってるところです。
一度は食べていただきたい◯◯
大失恋をしたときどう立ち直りましたか?
人生で一番ハマったもの
夫婦の馴れ初めを教えて下さい。参考にしますので(笑)
みなさんは賃貸派ですか? 持ち家派ですか? 最近家を買ったのですが、家の間取りを見るのが好きでいろいろな家に住める賃貸も改めて魅力的だなと思いました。皆さんはどちらですか?