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みんなからの投稿
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森のバターレシピ＊ジュス アルプカット 今週のお題「私の〇〇ランキング」 森のバターを使ってよく作る料理でわたしが美味しいと思う森のバター＊ランキングの紹介です。（カリフォルニアロールやわさび醤油でいただく定番も、もちろん大好きなのですが簡…
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春野菜のアイデアメニューとグリンピース羊羹 新玉ねぎとグリンピースの食べ尽くし週間。後半戦第二弾です。 副菜は時短・日持ち・冷蔵庫や家にある食材で作れる簡単なものを最優先。器や盛り付けを変えることで残り物のイメージを払拭。常備菜として５日くらい…
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新玉ねぎの寿命は？🍲 #グリンピース #新玉ねぎ ご存知ですか？ 新玉ねぎの寿命。知らなかったのですが新玉ねぎを常温で保存できる期間は2～3日程度だそうです。水分が多く傷みやすいので、1個ずつキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れ冷蔵室で保存したとしても…
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蕎麦三昧・金平・キャベツの失敗サラダ_2024.02.04.Sun_【 佳肴好録 】 ＜最新記事一覧＞ 石臼挽きそば・北海道製造の蕎麦粉使用 | みなさまのお墨付き 常備している 冷凍蕎麦 が、*1 そろそろ 冷凍焼け しそうな期間になったため、格納解除。*2 いつも通り2玉茹でて、食べ終えたらもう…
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新感覚の☆ご当地おむすび 日本の「ソウルフード」世界でも空前のおむすびブーム。 高級食パンの次は高級おむすび？！ 私は阪急沿線の弁天堂のおにぎりが大好きでした。なつかしい～。 ということで変わった具材がないかネット検索してみたと…
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銀杏・ナムル・まだある白菜サラダ_2024.01.18.Thu_【 佳肴好録 】 ＜最新記事一覧＞ 銀杏・厚揚げ・ニンジンとピーマンのナムル 銀杏を貰った。銀杏坂等に悩まされた家人は見るのも嫌らしいので、居ない時間を狙って食べる。 長3封筒に入れて口を何回か折ってから、電子レンジ20〜3…
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白菜の塩昆布サラダ・ピーマンとニンジンのナムル・アンガス牛入コロッケ_… ＜最新記事一覧＞ 白菜の塩昆布サラダカニカマ和え 白菜が1/4玉98円のチャンス！いつものキムチ鍋にも使えるからと購入即決。他はどうやって消費しようかとググってみると、とても簡単に出来るサラダがヒットした。…
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料理は雰囲気と気分とノリ お題「レシピを見て料理をしている方はどこのサイトあるいはどんな料理本を参考にしていますか？」 作る料理によって参考するものが変わるような気がします。 ①ハンバーグやカレーといった基本料理 あまり参考にし…
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レシピの検索の仕方？お鍋が優秀！ お題「レシピを見て料理をしている方はどこのサイトあるいはどんな料理本を参考にしていますか？」 私は平日は毎日朝の出勤前に夜ご飯を作っています。 なので… とにかく時間がない！！！！！ このお題の投稿にある…
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お昼ご飯の定番 りゅうじさんレシピのキムチチャーハン お題「レシピを見て料理をしている方はどこのサイトあるいはどんな料理本を参考にしていますか？」 リュウジさんレシピに日々お世話になっているかずさんです。 私、漬物、納豆、梅干しが食べられないんですよね。 …
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ムラング・ココ ＆ 紅はるかスフレ 卵白に砂糖を加えて泡立てたものをムラングと言います。 ムラング＝メレンゲのことです。「メレンゲ」は別の呼び方ですが、私たちには「メレンゲ」のほうが耳に馴染んでいますよね。 先日カヌレを作ったときに卵白…
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仔猫のおもてなしレシピ★カヌレを焼く 寒くなりましたね。今日はこちらは雪なんですけど、仔猫の面会で来客があったので 午前中にカヌレとココナッツのメレンゲクッキーを手作りしました。 外はカリカリ、中はしっとりふわふわ、もちもちの食感です。 カ…
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福助は基本、料理しない お題「レシピを見て料理をしている方はどこのサイトあるいはどんな料理本を参考にしていますか？」 福助は基本、料理しないから おすすめのレシピはないけど 食べチョクというサイトがあって、 そこにレシピが載っ…
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酒の肴レシピ・日本料理の卵黄味噌漬け いま、巷で“味噌漬けたまご”というとポピュラーなのがラーメン屋さんなどで提供される生の卵黄をお味噌に漬けたトロリとした食感のものを指すと思うんですね。 これは、きっとコミック本「美味しんぼ」第15巻・海原…
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大体の料理はリュウジさんのレシピでイケる！ お題「レシピを見て料理をしている方はどこのサイトあるいはどんな料理本を参考にしていますか？」 何か食べたいなー。 でも作るのめんどくさいなー。 って時は、「食べたいもの」と「リュウジ」で検索すると大体出…
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参考にしている料理動画サイトの紹介（奥薗壽子さん） こんにちは ろこ です。 今日はこちらのお題に乗っかってみます。 お題「レシピを見て料理をしている方はどこのサイトあるいはどんな料理本を参考にしていますか？」 食事作りでよく参考にしているのはこちら！ 奥…
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お題からの山形の思い出と作り方 お題「レシピを見て料理をしている方はどこのサイトあるいはどんな料理本を参考にしていますか？」 こんなお題が出てるのを知らずに 先日、こんな記事を書きました。 zuruzuru55.hatenablog.com なので、料理本につ…
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私が参考にしている料理本3選！ お題「レシピを見て料理をしている方はどこのサイトあるいはどんな料理本を参考にしていますか？」 私は料理が好きで、毎日家族のために作っています。 でも、時々レパートリーに困ったり、同じような味付けになっ…
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🍚料理本だったらこれ！！ お題「レシピを見て料理をしている方はどこのサイトあるいはどんな料理本を参考にしていますか？」 土井善晴先生の料理本です。 以前はいろいろな料理本を読み漁っていましたが、シンプルな料理を提唱する土井先生…
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お題「レシピを見て料理をしている方はどこのサイトあるいはどんな料理本… お題「レシピを見て料理をしている方はどこのサイトあるいはどんな料理本を参考にしていますか？」 我が家で使っているのは、体脂肪計シェアナンバーワンのタニタの社員食堂のレシピ本です。 体脂肪計タニタの社員…
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お題「レシピを見て料理をしている方はどこのサイトあるいはどんな料理本… お題「レシピを見て料理をしている方はどこのサイトあるいはどんな料理本を参考にしていますか？」 皆様おはようございます。こんにちは、こんばんは ↑のお題についてです。 私はクックパッドやデリッシュキッチン…
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レシピ本１冊につき何レシピ作るか問題 お題「レシピを見て料理をしている方はどこのサイトあるいはどんな料理本を参考にしていますか？」 回答から始めます。ネットでは『白ごはん.ＣＯＭ』さん、『ぷちぐる』さんです。 本だと、『常備菜』『檀流クッキ…
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楽天レシピでつくったよレポート 料理のレシピサイトといえばクックパッドが有名ですが利用すると楽天ポイントが貯まる「楽天レシピ」もおすすめです。 楽天レシピでポイントを貯める手順は以下のとおりとても簡単です。 楽天会員になっていない場…
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子供と接するのが苦手な父親の記録 kazusanuchisan’s diary
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